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2022年3月1日 · 2022年3月1日星期二. 兩餸飯點揀餸？. 高卡vs.低卡之選 營養師建議其中一餸揀菜、少飯 (13:00) 圖3之1 - 高卡餸菜vs.低卡餸菜（卡路里以100克餸菜計算）（獲授權使用的nutrition_ah_ga Instagram製圖）. 兩餸飯餸菜選擇多，如何避開高脂、高鈉陷阱？. 怎樣可以 ...
2022年6月26日 · 部分凍飲卡路里：（卡路里以每100毫升計算） 凍檸茶（46cal）/凍檸茶少甜（28cal） ↓少約39%卡路里 凍鴛鴦（51cal）/凍鴛鴦少甜（39cal） ↓少約24%卡路里 凍奶茶（43cal）/凍奶茶少甜（33cal） ↓少約23%卡路里 凍咖啡（45cal）/凍咖啡少甜（38cal）
2024年4月30日 · 嫌清水無味，又或是炎夏出完一身汗，想喝些有味的飲料，運動飲品是否適合的選擇？揀「無糖」、「無卡路里」的運動飲品是否就不怕變肥？英國註冊營養師、FNTC健身營養及訓練中心創辦人曾熙（Jaclyn）接受明報電子平台組訪問，解答常見疑問。
2021年10月18日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，每天應該喝6至8杯水/流質飲料，以補充新陳代謝及出汗時所流失的水分；除了飲水，亦可以選擇以下水分含量高的食物，而且均屬低卡路里之選，但千萬記得不代表可以完全代替流質飲料。 水分含量約九成的蔬果： ．西瓜：92% ．青瓜：95% ．番茄：94% ．沙律菜：94% ．西蘭花：90% ．橙：86% ．士多啤梨：92% ．西芹：95% 飲水 相關報道： 知多啲：平日飲水：每2小時逐啖飲1杯. 翻煲水增雜質 不利健康. 2小時灌3公升恐致水中毒 運動飲水策略：慢、打底. 相關字詞﹕ 秋天 補充水份 飲水 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
2021年12月2日 · 2021年12月2日星期四. 煲仔飯｜鳳爪排骨飯達1100kcal 窩蛋牛肉飯700kcal 營養師教煲仔飯邪惡、健康之選 (08:25) 圖3之1 - 營養師分析煲仔飯卡路里。 （明報製圖/Canva圖片） 煲仔飯 配甜豉油，冬日大快朵頤。 營養師接受明報電子平台組訪問，分析煲仔飯脂肪、卡路里含量，部分雖屬「邪惡」之選，若偶然品嘗，加上配搭健康食材，歎煲仔飯也不怕變肥。 Nutri Life營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩（Gloria）將8款常見煲仔飯款式，分成「紅」、「黃」、「綠」，紅色為邪惡、綠色屬較健康之選。 「紅色」邪惡之選： 鳳爪排骨煲仔飯 900至1100kcal. 土魷肉餅煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸臘味煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸屬一級致癌物.
2022年12月27日 · 1. 選低熱量煲仔飯──較低熱量的煲仔飯選擇有滑蛋牛肉、蒸肉餅、北菇蒸雞，雞肉宜去皮吃，平均每煲熱量約800至900卡路里；黃鱔、白鱔、田雞，平均每煲熱量約700卡路里。 注意：以成年人每日需要攝取約2000卡路里計算，這些煲仔飯已佔逾三分之一。 鱔及田雞亦可能帶有細菌及寄生蟲，食用時要確保已煮熟。 相關報道：鳳爪排骨飯達1100kcal 窩蛋牛肉飯700kcal 營養師教煲仔飯邪惡、健康之選. 2. 開心Share──與同行的人分享煲仔飯，再配搭健康食物，有助平衡攝取卡路里。 3. 少吃飯焦──飯焦吸入鍋底的油，宜少吃，甚至不吃飯焦，避免吸取過多油分。 4. 加豉油要節制──配搭煲仔飯的豉油為甜豉油，倘若添加分量過多，容易令身體吸取過量鹽及糖分。 煲仔飯 實用資訊：
2021年11月13日 · ．103卡路里（相當於約兩件麥樂雞的卡路里） ．17.5克優質蛋白質（相當於約3隻雞蛋的蛋白質） ．126毫克鈣質（相當於約半杯牛奶的鈣質）
