香港咖啡拉花課程 相關
廣告僱員再培訓局(ERB)兼讀制課程，沒有收入或每月收入不足$14,000可免學費。 課程內容教授咖啡沖調及打奶技巧、咖啡拉花基本技巧及原理、咖啡拉花藝術的基本及進階圖案認識。
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- Entsuki Coffee - 手沖咖啡初體驗。Entsuki Coffee 提供了不同層次和主題的咖啡學習體驗，從初階到更高級的技能和知識。
- Stories Coffee - 烘焙咖啡工作坊。Stories Coffee 提供兩個烘焙咖啡工作坊，你可以參觀品川先生親手打理的桑葉茶園，同時在桑樹下品嚐他曬製的茶葉、體驗烘焙咖啡豆等等。
- 觀塘土耳其咖啡文化 & 品嚐工作坊。土耳其咖啡是一種具有獨特文化和藝術性的飲品，被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產。（圖片來源：Klook）
- Coffee Studio 咖啡.工坊。首先為大家介紹既係觀塘既 Coffee Studio-咖啡.工坊，距離地鐵站只需要3分鐘步行距離，位置十分方便。
- Tasse Coffee。第二間係位於葵興既Tasse Coffee。Tasse Coffe係 香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊，更經常 受各大傳媒平台如叱咤903、ViuTV等追訪。
- ArtCoffee Studio。最後一間介紹既同樣係人氣之選，ArtCoffee Studio 位於觀塘萬年工業大廈2樓O2O Mall，距離觀塘地鐵站約5分鐘步行距離。
課程特色 本課程為「咖啡拉花工作坊」的進階課程，會讓學員學習更多拉花圖案, 從基礎上跟上一層樓, 適合對拉花已有一定基礎的學員, 學員每堂衡有充分時間練習各個拉花圖案。 **小班教學 6人開班** 課程內容： i） 認識使用不同牛奶對咖啡拉花及打奶泡的影響
課程內容： 義式咖啡 (ESPRESSO)及牛奶咖啡 (LATTE)製作技巧之解說及示範. 拉花 (LATTE ART)製作技巧之解說及示範. 劃花 ( ETCHING ) 製作技巧之解說及示範. 學員實務操作一: 學員使用專業半自動機, 親自製作及品嚐ESPRESSO. 導師解說及示範劃花的技巧. 學員實務操作二: 學員練習製作牛奶泡沬 (MILK FOAMING) 學員實務操作三: 學員練習拉花技巧 (POURING) 導師解說及示範拉花技術之常見錯誤及注意事項. 學員實務操作四: 學員親手製作 LATTE , 拉花及品嚐. 學員完成初階興趣班, 可上小班教學的進階拉花班. 進階拉花訓練班, 價錢以學習時數計算, 詳情請致電查詢。 (必需先上拉花基礎興趣班)
- ROEST 咖啡烘焙體驗｜咖啡品味工作坊。KOKO COFFEE LABO位於荃灣南豐紗廠內KOKO COFFEE ROASTERS旁邊，組成了一個無可比擬的咖啡與餐飲體驗空間，在這裡，每個人都可以想像、決定享受一杯咖啡的可能性。
- 精品咖啡拉花班。熱愛精品咖啡的人越來越多，對咖啡要求亦越來越高。做出一杯好咖啡，本身就是藝術同學問集於一身。My Flavor 咖啡師即場示範及教授咖啡知識，包括認識咖啡豆、基礎拉花、沖煮義式咖啡等的心得，更會指導學員做出一杯好咖啡！
- 港式咖啡入門班。陳子平師傅由九十年代開始成為茶餐廳師傅，入行三十年，是經驗老道的大師級師傅。於2016年奪得國際金茶王香港區及國際賽冠軍後，便開始開班授徒。
- 茶啡酒館 I-O-N Café Bar 周末精品咖啡體驗。這間位於中環街市 1 樓的茶啡酒館I-O-N 佔地3,000平方呎，主打「茶 ‧ 啡 ‧ 酒」類飲品，店內的專業咖啡師搜羅八款高品質咖啡豆，並以巧手手調出芳香幼滑的咖啡，迎合各位客人的喜好。
上課地點. 觀塘 / 長沙灣 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $525 (高額資助) / $1,750 (一般資助) 上課時間. 7:00 pm – 10:00 pm. 全部打開. 課程介紹. 咖啡拉花基本技巧及原理. 咖啡沖調及打奶技巧. 咖啡拉花藝術的基本及進階圖案. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 現職咖啡調製工作的從業員；或. 完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或具同等資歷. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費.
課程目標. 透過本課程，學員將學會製作精美的咖啡拉花，通過課程內容的學習，掌握拉花工具和材料、理論與技巧、打奶技巧和基礎訓練，最終能夠製作出美觀、藝術性的拉花圖案，並品嚐到自己沖泡的咖啡拉花。 課程對象. 拉花初學者、對拉花活動有濃厚興趣人士. 課程教學模式. 小班教學. 四人成班，四人以上可以包班包場. 咖啡拉花入門LATTE ART COFFEE WORKSHOP (課堂摘要 part 1)#coffeelatteart #latte #latteart #barista #baristaskills. 課程內容. 認識所需工具與材料：學習如何選擇適合的奶壺、咖啡豆和牛奶。 拉花理論：了解拉花的基本理論和技巧，並透過導師的經驗分享學習成功的拉花心得。
