香港專業烘焙職業訓練中心 相關
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
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可直接入讀學士學位課程最後一年
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2019年6月3日 · 城中女神苟芸慧報讀專業糕餅文憑 拜法國星級名廚為師 為夢想啟航. 都會情報. 發布時間： 2019/06/03 15:05. 分享：. 一向致力提升香港人廚藝的煤氣烹飪中心與法國享負盛名的Disciples Escoffier法國廚師會於數年前把首個具完整架構的傳統法國烹飪課程引進 ...
2021年5月17日 · 發布時間： 2021/05/17 19:12. 最後更新： 2021/05/20 19:25. 分享：. 新冠肺炎疫情下，本港經濟仍處於低谷，不過高級烹飪藝術課程仍有價有市，大收旺場。. 煤氣公司（00003）旗下的煤氣烹飪中心聯同法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier （ICDE）在香港辦 ...
2024年2月26日 · 法國政府認可烹飪課程 踏上廚師之路. 留意到有學員期望寓興趣於事業，化身專業大廚，煤氣烹飪中心近年更聯同雲集全球頂尖名廚的法國廚師會（Disciples Escoffier），為香港帶來首個具完整架構的傳統法國IDE專業烹飪課程—法國烹飪文憑、法國糕餅文憑及法國烘焙文憑，傳授正宗法國廚藝，將烹飪學習體驗提升至更高的層次及水準。 而學員經過為期6至10個月的訓練並順利畢業後，不但可獲Disciples Escoffier頒發的「法國Disciples Escoffier文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練證書」，更有機會前往米芝蓮星級餐廳或星級酒店實習。 自課程開辦以來，已訓練出超過300位專業廚師，故吸引不少城中名人及專業人士報名，包括梁詠琪、梁祖堯、苟芸慧及劉心悠等。
2023年11月2日 · 不少港人愛下廚，全港最具規模的煤氣烹飪中心聯同雲集全球頂尖名廚的法國廚師會（Disciples Escoffier），為香港帶來具完整架構的傳統法國 IDE 專業烹飪課程 －「烹飪藝術文憑」、「糕餅藝術文憑」及「烘焙藝術文憑」，大家留港亦能一圓成為正宗法菜廚師的夢。 學員經過為期約九個月的訓練，順利畢業，可獲 Disciples Escoffier 頒發「法國 Disciples Escoffier 文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練證書」，並具備在法國做執業廚師或開設餐廳的資格。 點擊圖片放大. +2. 世紀暴雨水淹至沒頂 黃大仙中心北館地下低層復修54天 即日起重開，詳見【 下一頁 】 點擊圖片放大. +5. 【青姐話】築緊底？ 再尋底？ 青姐話. 【青姐話】築緊底？
2023年2月23日 · 近年不少大企業都轉型攻佔不同的市場，業務多元化。 煤氣公司亦不例外，除了為市民提供燃氣服務，更於銅鑼灣開設品牌160 周年銅鑼灣旗艦店，與名廚Stanley Wong合作開設集精緻和休閑概念於一身的現代餐廳 - CulinArt 1862，更開設煤氣烹飪中心專為法國Disciples Escoffier專業文憑而設的全新教室。 不少人對於烹飪都有濃厚興趣，不過煮廣東菜或是家常便飯又不可以打卡，不少城中名媛，或是專業人士，如醫生、Banker 等在空閒時間都會選擇上專業的烹飪課程。 煤氣公司公佈將推出新一屆的法國Disciples Escoffier「烹飪藝術文憑」、「糕餅藝術文憑」及全新「烘焙藝術文憑」課程，每班只有16個名額，學費為20多萬元，為期9個月，想增值自己便可以趁機留意。
2023年2月17日 · 當中包括烘焙、烹調、咖啡製作等等。 不過想學得一門專業亦需要有證書的支持，香港新東方廚藝培訓（HKNOC）推出的City & Guilds 西式糕點 / 麵包烘焙創業證書課程，課程由英國 City & Guilds 認證，獲英國及多個國家認可，最快只須6.
2020年6月4日 · 【Zoom上堂】本地烘焙教室主打無敏煮食 推綫上直播課程 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 商業 - D200604
