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1. hk.on.cc › hk › bknDr.東：本港有7萬人心臟衰竭 切忌食物過鹹引發水腫 - on.cc東網

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   2020年9月10日 · 健康飲食應少鹽少甜，長期病患者更應該謹慎，心臟衰竭患者更不能吃得太鹹，有心臟科顧問醫生指出，鹽份與人體的水腫息息相關，若患者攝入身體的鹽份過重，身體便會自發性儲存更多水分，以圖稀釋血液的鈉濃度，這便會造成水腫，「不少患者會 ...

2. hk.on.cc › hk › bkn必食12種超「營」綠色蔬菜｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

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   2020年3月11日 · 西蘭花：營養成分非常豐富，包括多種維他命、礦物質及纖維，對預防心臟病、高血壓、糖尿病也有助益。 青豆：含有豐富蛋白質、鈣質、維他命A及C，還有多種人體所需的氨基酸，有助保持血管健康，亦可以減少脂肪積聚。 椰菜仔：又名抱子甘藍，跟羽衣甘藍同屬超級食物，高纖維、高蛋白質、低卡路里，同時含有維他命A、C、E、K等，當中維他命K有助強化骨骼，絕對是女性恩物。 青瓜：含水量高達96%，同時蘊含維他命K、咖啡酸以及鎂、鈣、鉀等礦物質，功效包括去水腫、抗氧化、鎮靜肌膚、穩定血壓等。 羅馬生菜：與青瓜一樣含水量極高，所以口感特別清爽，營養價值亦很高，含有葉酸、維他命A及C等，對消脂排毒尤其有效。

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3. hk.on.cc › hk › bkn妊娠毒血症：高血壓年輕化 忌動肝火食太鹹 - on.cc東網

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   2014年12月10日 · 香港中醫師公會會長關之義解釋，高血壓患者因腎陰虧損和精神緊張，導致肝陽亢盛，建議患者可多吃花膠、玉竹和雪耳等食材養陰。 「最後生有個24歲孕婦有高血壓！ 」關稱，他觀察到近年妊娠高血壓患者有年輕化趨勢，不排除因工作多、休息少，情緒不得紓緩而肝氣鬱結，部分嬌寵成性的年輕孕婦容易血壓高，遂建議她們養性情，亦可用新鮮連殼鮑魚煲湯降肝火。 「要特別控制鈉攝取量，飲食唔可以咁鹹。 」身兼英國註冊營養師的香港專業教育學院 (葵涌)應用科學系講師黃蘊芝表示，有妊娠高血壓的孕婦需減少進食醃製及加工食物，及太多鹽分及調味料。 患者或因水腫而減少喝水，她指，孕婦需要水分，不應限制喝水量，反而均衡飲食及放鬆心情，更有助病情。 妊娠毒血症：患者人數上升 5%孕婦中招. 妊娠毒血症：早產嬰兒影響心肺功能.

4. 其他人也問了

   高血壓可以吃蔬菜嗎?

   • 多吃蔬菜對身體好是老生常談。 今時今日不只是「好」這樣簡單了，蔬菜確實有助降低血壓。 一提到降血壓，大家的焦點通常會習於減鹽減鈉，但不要遺忘方程式的另一面，這就是鉀。 礦物質鉀可以抵消鈉對身體的傷害，因此想有助控制血壓，可多進食鉀含量豐富的食物。

   5款有助降血壓之天然食物 - AXA

   www.axa.com.hk/zh/blog/health/5-natural-foods-that-help-lower-blood-pressure

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   降血壓的食物有哪些?

   • 從中醫保健來看，多食有降血壓的食物，如大蒜、洋葱、芹菜、綠豆、冬瓜、香蕉、蘋果等，藥膳飲料材料有菊花、決明子、葛根、枸杞子、天麻、山楂等，製成白菊花茶、葛根茶、決明子茶、桑葉菊花茶、苦瓜茶等。 另外還有藥枕療法，即用野菊花、淡竹葉、冬桑葉、白芍、川芎等藥製成藥枕，替代日常睡枕，讓病人睡時吸入藥氣。

   中醫西說: 高血壓：中西看 - Blogger

   chi-med.blogspot.com/2011/03/blog-post_7556.html

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   高血壓食療怎麼做?

   • 雞蛋煮熟，去殼，備用。 紅棗去核，蓮子去芯，備用。 清水6碗，放入桑寄生、蓮子、龍眼肉和南棗，以慢火煲約個半小時。 最後加入適量黃糖、杞子、熟雞蛋再細火煮10-15分即可，高血壓食療便完成。

   高血壓食療餐單＋5大飲食禁忌！2款降血壓茶及湯水推介 | 50+人士健 …

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   斷食會影響血壓嗎?

   • 有心臟科專科醫生指出，輕斷食未必能減輕體重，更隨時令體重反彈，甚至會出現血壓問題，引發心臟病，有機會因此中風。 《新英格蘭醫學雜誌》的一項研究指出，間歇性斷食可以降低血壓，吸引市民選擇輕斷食之餘，更有人提出輕斷食能幫助高血壓及心臟病患者。 心臟科專科醫生黃品立指出，有關研究屬實驗性研究，最多亦只有二、三百人參與，為時數個月，未能提供準確數據供參考，加上黃相信參與實驗的志願者大多為醫科學生，健康處於正常水平，甚至更佳，因此研究結果未必能應用在病人身上，長期病患更不應輕斷食。 黃指斷食後血壓的確會下降，但隨後進食時，血壓亦會再升高。 黃解釋，由於斷食時，身體會發出錯誤訊息，令血壓降低，惟恢復進食後血壓便會升高。

   Dr.東：血壓暴升暴跌 輕斷食減肥恐致中風 - on.cc東網

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5. hk.on.cc › hk › bkn少鹽降高血壓中風風險 陳肇始籲食得清淡｜即時新聞｜港澳｜on.cc ...

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   2019年9月29日 · 食物及衞生局局長陳肇始今日(29日)發表網誌指，政府致力推動健康飲食習慣，當中一直透過推動業界改良食品配方，以降低食物中鹽的含量。

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   2021年7月16日 · Tweet. 黃品立指出只有控制飲食、多做運動方可達到減肥效果。 近年潮流興起輕斷食，網上有不少流傳指輕斷食可以有助減肥，更有研究指出，間歇性斷食可以降低血壓，吸引不少市民一窩蜂效法。 然而相關風險和回報亦成正比，輕斷食背後隱含健康風險，隨時得不償失。 有心臟科專科醫生指出，輕斷食未必能減輕體重，更隨時令體重反彈，甚至會出現血壓問題，引發心臟病，有機會因此中風。 《新英格蘭醫學雜誌》的一項研究指出，間歇性斷食可以降低血壓，吸引市民選擇輕斷食之餘，更有人提出輕斷食能幫助高血壓及心臟病患者。

7. hk.on.cc › hk › bkn你要知：水煮蔬菜營養易流失 必學三招食得有「營」 - on.cc東網

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   2022年4月8日 · 盧指常見的酸洗蔬菜有紅蘿蔔、白蘿蔔、青椒、青瓜等。 其原理與泡菜、醃黃瓜等一樣，保存期可以長達幾個月，甚至一年以上。 西蘭花、菠菜、生菜等經水煮後，維他命C流失率或高達5成。 酸洗可降低蔬菜的酸鹼值，有效抑制細菌生長，延長蔬菜保存期限。 薯仔連皮用蒸、焗，能保存更多維他命C、B6及鉀質。 冷凍蔬菜經殺青後，能有效保留營養價值，適合儲糧時購入。 《東方日報》今日要聞. 新冠肺炎：警破土瓜灣工廈百家樂賭檔 30人被捕兼違令遭票控. 疫情下大家習慣儲糧，蔬菜更是不可或缺的常備食材之一，惟新鮮蔬菜難以保存，想食得營養均衡有甚麼妙計？ 就由營養師教大家如何延長蔬菜的「壽命」，及保留其營養價值。

8. hk.on.cc › hk › bkn三高新年忌暴食 1份肉2份菜3份穀放心食｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網

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   2017年1月26日 · 新年和親友相聚時欲大快朵頤，切記食得健康！醫院管理局營養師盧慧君指不少「三高」高血糖、高血脂和高血壓患者平日注重飲食，但佳節氛圍下「唔好意思」戒囗，結果體重暴升、「三高」更高。