搜尋結果
新版茶色的一萬日元，正面是近代日本資本主義之父澀澤榮一，背面則是1914年竣工的東京車站丸之內站舍（丸の內駅舎）。 東京站作為以東京兩字冠名，極具代表性的車站，車站本身就非常大，運營至今已愈百年，而作為通向皇居的車站口——丸之內口的建築 ...
日本的饅頭類點心的始祖便是林淨因，其也是當今日本知名和菓子「塩瀬総本家」の創始人。 http://chuansong.me/n/1439960. 到了江戶時代，日本的文化中心逐步從京都轉移到東京。 櫻餅、大福、煎餅等各色和菓子也被大量生產出來，一時間成了百花爭豔的局面，於是江戶和菓子也為日本甜點的歷史添上了濃墨重彩的一筆。 有人說，江戶時代是和菓子的繁盛期，現今的大多數和菓子都能在江戶時代找到它們的雛形。 如今，食品加工技術日益發達，和菓子不管是數量、質量、營養還是藝術價值，都達到前所未有的高峰。 而不計其數的和菓子也為每天奔波忙碌的人們增添著許多幸福和甜蜜。 所謂羅馬不是一天建成的，日本琳瑯滿目五彩繽紛的和菓子也不是一天做出來的。
他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。 https://blog.thewhiskyexchange.com/2015/03/nikka-japanese-whisky/ 1934年竹鶴離開了山崎蒸溜所，創立屬於自己的公司「大日本果汁株式會社」（即為現在的NIKKA WHISKY），並在北海道建造了余市蒸餾所，被後世尊稱為「日本威士忌之父」，與妻子的故事被NHK改編為戲劇《阿政與愛莉》。 日本威士忌的評價.
國立昭和記念公園. 官方網站： https://www.showakinen-koen.jp/ 結語. https://pixta.jp/photo/16949787. 秋天，既是個讓人享受豐收的感恩季節，卻也附帶著成熟後離別的惆悵味，在人為的世界裡如是，在大自然界裡，更是動植物們準備過冬的前哨期；松鼠們忙著藏橡樹實、候鳥成群飛往南方過冬、楓葉逐漸由綠轉紅、銀杏葉也從綠色蛻變為黃色，終將落下幻化成天然地毯。
2023年9月6日 · 在日本，被叫做“ミズナラ”。 水楢树从自古以来就和人类活动息息相关，有记载以来，有水楢（蒙古栎）分布地区的居住者们，就开始储存其果实作为越冬的粮食了。 而且由于其木质坚硬，木纹美观且容易上色，作为木制工具、高级家具等也很受欢迎。 水楢桶与“禅意” 水楢桶就是完全由水楢制成的用于威士忌熟成的橡木桶，作为橡木的分支树种，水楢木亦含有大量种类丰富的酚类物质、单宁等适合威士忌熟成的成分。 并且由于水楢是日本独有的分支树种，水楢桶也像美国橡木桶、法国橡木桶一样，被称为日本橡木桶。 相信很多人第一次见到水楢这个词，也是在威士忌相关的场合，并且大多伴随着那种神秘东方香气的传闻，不过这“神秘的东方香气”，也是偶然发现的。
從日本的歷史上來說，讓日本人感到幸福的食物是大米。. 沒錯！. 就是現在每天都能吃到的白米。. 古代的日本人認為一粒白米裡有7個神仙，隨便浪費白米可是會受到懲罰的。. 也正因如此，日本人也就兢兢業業地種地，勤勤懇懇地務農，在近代生產出許多品質 ...
2022年6月21日 · 鸟井信治郎(上图)与竹鹤政孝(下图，与其妻子Rita) 被认为是日本威士忌之父。 鸟井信治郎是最初将洋酒引入日本的进口商。 之后他决定创造专属于日本的日本威士忌，便在京都山崎设立了第一间酿酒厂「寿屋」(现为Suntory)。
