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  1. 2024年5月16日 · 東京導覽. 六本木:充滿都會奢華氣息,令人玩心大作的街區. Updated: May 16, 2024. 六本木擁有兩種截然不同的面貌。 一面是東京名列前茅的富人區,坐擁世界級的美術館、米其林星級評等的餐廳,以及為數眾多的高級精品店;另一面則是東京數一數二的繁華鬧區,有著營業到深夜的各式餐廳、酒吧及夜總會。 六本木的這2種面貌,儘管形成一種對比,卻不互相衝突。 就像是混合了2種相對的概念,醞釀出一股極具吸引力的都會風情。 交通方式. 搭乘東京Metro地鐵日比谷線、都營地鐵大江戶線皆可抵達「六本木」站;搭乘東京Metro地鐵千代田線至「乃木坂」站下車,步行不久即可抵達六本木的中心地區。 從羽田機場前往:搭乘電車50分鐘。 從成田機場前往:搭乘電車1個多小時。

  2. 2024年3月20日 · 今年,東京鐵塔也華麗地迎來了春天。 由於端午節是兒童節的前身因此1樓正門會懸掛鮮豔的鯉魚旗這個鯉魚旗的裝飾會從3月20日週三的春分日持續到5月6日週一的兒童節。 由於東京鐵塔高333米,所以會有333條鮮豔的鯉魚隨風飄揚。 當風吹過,它們看起來就像一大群在空中暢遊的魚。 隱藏在鯉魚中的是長6米的巨大「秋刀魚旗」。 這個巨大的「秋刀魚旗」象徵著東京鐵塔和岩手縣大船渡市的緊密關係。 2011年4月,東京鐵塔為了支援東日本大地震後大船渡市的復興,首次懸掛了這個特別的旗幟。 從那以後,它每年都會出現在東京鐵塔的裝飾中。 藍天、紅塔、五顏六色的鯉魚旗讓人賞心悅目。 鯉魚旗雖然在東京已經變得不常見,但在東京鐵塔作為春天的一道風景線至今仍被喜愛。 鯉魚旗也是祈禱孩子們健康成長的象徵。

  3. 2018年2月3日 · 東京都新宿區西早稻田2-3-18 AVACO大樓2F. ©Women's Active Museum on War and Peace. Updated: October 6, 2023. 透過女性的戰爭與和平資料館」,了解在戰爭中發生的性暴力。. 日本唯一一間此類型的資料館裡展示了戰爭中發生的性暴力,喚起人們意識到性方面的不當行為。. 除了 ...

    • 壽司
    • 蕎麥麵
    • 文字燒
    • 深川飯
    • 泥鰍鍋與柳川鍋
    • 蒲燒鰻魚
    • 當地特產品

    世界各地喜愛日本料理的人與日俱增,其中又屬壽司特別受歡迎。若想品嚐色味俱佳的壽司料理,能享受到各類壽司的東京會是最好去處。不論是握壽司或散壽司,您都可以隨自己喜好來品嚐享用。 早期人們將海鮮放入鹽與米飯中醃漬發酵,做成了能長期保存的食物,這就是「壽司」的原型,而當時並不會食用醃漬所使用的米飯。不過隨著米醋的研發,逐漸轉變成開始食用以醋飯來醋醃的海鮮。到了江戶時代,延續前述作法的箱壽司(盒裝壽司),以及蕎麥麵、天婦羅同時登上攤販所販售的菜單品項,進而成為終日奔波的江戶人生活中不可或缺的美食。在這樣的時代背景下,某位攤販老闆去除箱壽司的外盒,改為在醋飯捏成的飯糰上放上生魚片的方式來提供。當時的握壽司雖為現在的2、3倍大,但相較於箱壽司更便於食用,因此很快就普及開來。自此之後,使用在江戶灣捕獲的豐...

    江戶時代中期以速食始祖之姿而備受歡迎的蕎麥麵,現今已成為代表東京的美食之一。蕎麥麵名店雲集也是東京的魅力所在,品嚐時不妨大口將麵條吸進嘴裡,感受蕎麥的香氣。 蕎麥麵同時也是少數允許發出聲音大快朵頤的食物之一,據說這是因為吸入空氣才更能享受到蕎麥本身的香氣。

    在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合,並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用,這就是體驗文字燒的最大樂趣。月島有一處被稱作文字燒街的地區,這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳,部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。 江戶時代末期,在月島的古早味零食店前所販售的便宜點心據傳就是文字燒的起源。在那書法用具昂貴的年代,孩子們曾在鐵板上一邊煎著用水溶解的麵粉,一邊用小鏟子在麵糊上練習寫字,「文字燒」才因而得名。當時「文字燒」的日文發音為「Mojiyaki」,之後才逐漸轉變成現代的「Monjyaki」。

    深川飯是將蛤蜊、蔥花、豆腐等食材,以味噌與醬油調製成的湯汁燉煮後,淋在白飯上享用的料理。江戶時代,隅田川河口附近的深川地區盛行採貝業,而深川飯就是當時工作忙碌的漁民的伙食,到現在也有眾多餐廳提供這道美食。

    泥鰍鍋是將泥鰍鋪滿淺口鍋底並以高湯熬煮而成的砂鍋料理,品嚐時會搭配蔥花一起享用。柳川鍋同樣也是使用泥鰍,不過會將泥鰍的背部剖開,再連同牛蒡一起放入高湯中,並淋上蛋液熬煮。自江戶時代起,泥鰍便經常運用於日本料理中。

    說到蒲燒鰻魚的料理方式,關東地區與關西地區有所差異。關東地區習慣將鰻魚從背部剖開成兩半後,先不調味直接火烤,接著放進蒸籠蒸軟,最後再淋上醬汁烤炙。據說這是因為過去的關東地區武士文化非常盛行,人們認為剖開腹部的殺魚方式帶有「切腹」的隱喻,非常不吉利。

    佃煮

    佃煮是將小魚、貝類、海苔等食材,以醬油、味醂(甜酒)及砂糖一同燉煮到湯汁收乾的料理。鹹鹹甜甜的佃煮可保存很久,從江戶時代開始,便是日本廚房中相當受到喜愛的保存食品。佃煮也常會使用於飯糰(rice ball)或茶泡飯(添加綠茶或高湯的飯類料理)中。佃煮一詞源自於過去江戶城的漁業中心佃島(現今中央區的佃地區)。

    福神漬

    福神漬是一種醃漬食品(以鹽或醋醃漬的蔬菜)。福神漬的發明者是一間熟菜店的老闆,該店址就位於谷中地區(現今的台東區局部區域)一間祭拜弁天大神的神社附近。他經過反覆摸索,從失敗中不斷學習,終於在明治時代初期(19世紀末葉)開發成功。由於他使用蘿蔔、茄子、白鳳豆、蓮藕、胡瓜、紫蘇與大頭菜等7種蔬菜製作,因此以谷中神社祭拜的7位象徵福氣的神祇──谷中七福神命名。福神漬也是咖哩飯(curried rice)很受歡迎的配菜。

    醃蘿蔔與東京澤庵鹹菜

    醃蘿蔔是以鹽漬蘿蔔所製作的一種醃漬蔬菜,其製作方式是將蘿蔔洗淨、風乾後,放進以米麴、砂糖及味醂混合而成的醃料中醃漬。另一方面,澤庵鹹菜最早是將自然乾燥後的蘿蔔以加鹽米糠醃漬,到了大正時代後期至昭和時代初期(1920年代)廣受大眾歡迎後,改以鹽漬蘿蔔來製作,隨著產量增加,人氣也跟著水漲船高,因此成為東京特產。

  4. 2024年5月17日 · 開放時間. 開始與結束時間請至官方網站查詢。 關於舉辦狀況、時間及費用等最新資訊,請至各活動官方網站查詢。 首頁 > 東京區域導覽 > 東京東部 > 淺草 > 三社祭. 曾經有一對叫做檜前濱成、檜前武成的兄弟在宮戶川(現隅田川)打漁時撈到觀音像。 該觀音像被獻給土師真仲知後,由土師真仲知供奉於家中,這就是淺草寺的開端。 日後,土師真仲知和檜前濱成、檜前武成這三位被稱為「三社權現(神明的化身)」並受人供奉,因而成為此淺草神社的起源。 從江戶時代到現代都是當代首屈一指的祭典而為世人所知的三社祭,也是至今仍飄散老街風情的著名活動。

  5. 在淺草徒步漫遊秘境景點. 吾妻橋橫跨在隅田川上,連接淺草寺地區和東京晴空塔,是在淺草擁有悠久歷史的建築。. 吾妻橋最初架設的時間可以追溯到1774年,但是這座橋多年來一直在重新整建。. 現在的吾妻橋則是在1931年重新架設完成。. 當這個地區種植的300棵 ...

  6. GINZA SIX是銀座落成不久的複合式商業設施。. 提供高級的購物體驗,讓銀座更受旅客歡迎。. 9層樓中設有FENDI、YSL、Vivienne Westwood等世界頂尖品牌。. 館內展覽的現代藝術及畫廊也非常吸睛。. 遊覽現代美術及精品商店後,登上13樓,即可發現數間氣氛高雅的餐廳 ...

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