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谷胱甘肽还原酶（glutathione reductase，GR）是催化氧化型谷胱甘肽 （oxidized glutathione，GSSG）向还原型谷胱甘肽（reduced glutathione，GSH）转化的关键酶，GR 可以防止活性氧 （reactive oxygen species，ROS）积累导致的氧化损伤。
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。 半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH），易与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞 ...
上图中能看出三价砷的毒性主要是和硫醇结合，影响丙酮酸脱氢酶pyruvate dehydrogenase、硫解酶thiolase、谷胱甘肽还原酶glutathione reductase等。 具体的结构比如前面提过的含有硫辛酸结构（左）的丙酮酸脱氢酶，砷的作用如下（右）。
2021年7月16日 · 24 个回答. 默认排序. 佐伊. 数码家电丨财经金融. 93 人赞同了该回答. 说起来活性酶，可能乍一听以为是什么不太常见的东西，但其实无论是在我们的人体内，还是在日常生活中，它都是非常普遍的，且发挥着很重要的作用。 活性酶的种类有很多，大致有 氧化还原酶类 、转移酶、水解酶、裂合酶、合成酶等等，它们大部分是具有催化剂作用的物质，具体作用因种类不同而不同。 在人体中，唾液、眼泪、血液中都是含有活性酶的，它们可以帮助维持人体器官的正常功能，能消炎排毒，促进体内新陈代谢，以及增强身体免疫力，甚至还有一定的抗衰老作用。
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规律. 科学. 「民间科学家」 有没有一种可能，有的民科提出的“理论”是符合现实规律且正确的？ 既然科学的发展最初都是提出某个假设或者猜想，那么有没有可能有的民科提出的“理论”其实是正确的？ 显示全部 . 关注者. 867. 被浏览. 2,406,730. Yves S . 高等教育行业 副教授. 维特根斯坦说过一段话，原文我查不到了，大意是这样的： 想象有一个原始人画了一幅画. 请问，他算是发明了汽车，或者至少提出了汽车的概念吗？ 再换个例子。 我现在大喊一声“超弦理论是正确的”，或者“可控核聚变在五十年内能实现”。 如果有朝一日超弦理论真地被实验验证了，或者可控核聚变真地实现了，我能不能说自己比科学家们更早地预见了这一切，该得诺贝尔奖？
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