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梁子庚藝 YÌ 餐厅为您带来一个沉浸式的旅程，将您引入一个全新的中华美食世界。 菜单是有意为之的简约。 在一个现代美食近在咫尺并悠哉闲哉的环境里，让您忘了时间。 藝 yì 即艺术。
梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴，不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。 相反，梁子庚呈现一系列现代风味中国美食，如中国北方炎热夏日见到的经典菜——吸人眼球的蓑衣黄瓜配响螺。 梁子庚藝 YÌ 餐厅的蓑衣黄瓜配响螺将黄瓜巧妙地切成薄片，佐以醒人心脾的油醋汁和响螺。 与其搭配一壶惯常的茶水，梁子庚更希望并建议食客在用餐时配以一瓶红酒或鸡尾酒，再配上他的特色下酒菜。 他相信，这种搭配能激发出家常菜所蕴含的群体性活力，鼓励人们进行暖心的交谈。 招牌菜. Web site created using create-react-app.
Menu. What’s On. Gallery. Book A Table . Gallery. Dishes. Interior. Personalities. Stir-fried Cowpea Shoots with Olive Leaves, Minced Meat & Sakura Shrimp. Freshly-made Marble Squid Ink Rice Rolls stuffed with Crispy Rice Cracker & Hokkaido Scallop. Beef Cheeks, Tendon, Ox Tail, Sorghum Grains & Wine.
Flambeed Salt-baked South African 10-head Abalone in Lotus Leaf with Japanese Kombu Sauce & Trio of Colourful Turnips
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2021年9月17日 · 藝by Jereme Leung is his first restaurant in Singapore and his long-awaited homecoming. Jereme Leung. Inspiration. Jereme’s creations delight guests all over the world and challenge them to reappraise their concept of Chinese cuisine with restaurants in multiple cities in China, the Maldives, the Philippines and even aboard two cruise ships.
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