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  1. 自助山提供的國際特色美食包羅萬有,從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、天婦羅到鐵板燒和印度咖喱,應有盡有!同時間自助山也有推出自助午餐,提供多款國際化美食選擇豐富。詳情

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    • 香港金域假日酒店下午茶自助餐。金域假日酒店Bistro on the Mile推出 自助下午茶餐,每日供應海鮮自助餐薈萃地道及國際美食,專廚於開放式廚房炮製各款美饌,必能渡過一個寫意的下午。
    • 香港百樂酒店下午茶自助餐。香港百樂酒店Park café推出下午茶自助餐,以絶佳的美配搭喚醒您的味蕾,更有無限供應的橙汁和果汁,為您的味蕾帶來新鮮感和滿足感!
    • 逸東酒店下午茶自助餐。逸東酒店的普慶餐廳由 12月9日起 推出的【芝你濃惹】週末下午茶自助餐,供應暖心芝士火鍋、惹味芝士菜式及甜點,如暖笠笠的芝士火鍋。
    • 都會海逸酒店下午茶自助餐。【新】西餐廳的「草莓花園派對」周末下午茶自助餐,有甜品總廚精心製作的一系列草莓點心,從精緻的草莓杏仁脆酥、閃耀光澤的草莓金箔果凍,到鬆軟的草莓忌廉蛋糕,每一口都能將您帶入一個幸福的草莓樂園。
    • 創業熱誠。於美國大學修讀電腦工程畢業的鍾偉民,原來從小學六年級起,已經醉心編寫電腦程式。所以,他從小已對網絡世界深感興趣,在科技方面才華洋溢。其創業之路以發展網上業務為目標,絕對是適合不過。
    • 看風駛艃。OpenRice在1999年至2000年度正式成立。那些年,鍾偉民就是看準科網股情勢大好,覺得再度出擊大搞網頁能夠得心應手。談到OpenRice這個介紹飲食為主的網站,他的靈感來自外國網上書店所看到的書評。
    • 守業毅力。鍾偉民坦言,創業起初,守業期往往較長。他曾經舉例,很多年前,於有名的拍賣網做交易,會相對容易,因為當年這一行的競爭還不大。但是現在就不同了,網上的市場變得成熟,沒有資金都不建議網上創業。
    • 集資有法。有人會問,OpenRice這個無人不知的飲食網站,營運資金究竟從何而來?一開始的時候,鍾偉民找到朋友入股他的業務,那時共集資100多萬元,可見他的人脈甚廣。
  2. 其他人也問了

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  4. 喜歡自助餐的客人不妨選擇自助餐 X 本地遊住宿體驗,入住包食自助餐!詳情 價格:HK$1,350起 住宿計劃包括: 已登記的客人可享自助早餐(兩位) 選擇以下一項禮遇: 自助午餐:於入住當天享用咖啡廳自助午餐(兩位)

  5. 第一步:水果、沙律. 建議大家食自助餐前先吃少量水果沙律墊胃,這樣之後大魚大肉就較不傷胃,豐富的纖維也可以防止進食過度的情況發生。 或者吃沙律,蔬菜伴以帶酸甜味的醬汁進食,例如黑醋、芝麻醬等,有助開胃,為吃垮自助餐打下堅實的基礎。 同時,從健康角度來看,餐前30分鐘食用水果是最健康的。 第二步:凍盤(海鮮、刺身) 根據「先冷後熱,先鹹後甜」,加上要回本的進食原則,食自助餐第一樣要進食的就是海鮮類食品,如生蠔、長腳蟹、大蝦、刺身和其他貝類海產。 海鮮不容易有飽足感,而且佔肚子的位置較少,可以多食! (圖片來源:JW Marriott Hotel ) 第三步:熱盤(肉類、海鮮) 其實好多酒店自助餐提供的熱盤都價值不菲,例如安格斯牛排、法國鵝肝、鮑魚花腳、波士頓龍蝦、海參等等。

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