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香港专业教育学院（IVE）为 香港职业训练局 （VTC）下属的最大机构，共设有九家分校。VTC下属的香港专业教育学院（IVE）与 香港知专设计学院 （HKDI）的高级文凭课程目前接受内地高中毕业生的申请。
欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。
高桌晚宴是从英国牛津、 剑桥大学 传统的学堂晚餐（FORMAL HALL） 基础上发展而来。. 其形式是由侍者服务的 三道菜 西餐 正餐，辅以佐餐饮品及餐后咖啡。. 高桌晚宴包括各种环节。. 它更像是一套比较完整的仪式，而参加这个仪式的学生都会被要求正装出席 ...
更多课程内容及申请办法，请见课程资料及入学申请。. 香港知专设计学院 (Hong Kong Design Institute, HKDI, 简称DI)，成立于2007年，是香港特区政府的职业训练局，为培训创意工业人才而成立的一专上院校。.
该课程主要讲授西餐烹调理论知识和操作技能及不同类型菜肴的工艺流程。 基础理论知识主要包括：西餐原料知识、各类菜品的制作工艺、制作要点和制作原理以及菜肴的质量标准等。 实践主要为菜品制作：原料加工、烹调制作、点缀盛装等。 [1] 中文名. 西式烹饪工艺. 提供院校. 北京联合大学. 类 别. 慕课. 授课老师. 郭晓赓、伊晨. 开课时间. 2019年9月16日（首次） 授课平台. 中国大学MOOC. 目录. 1 课程性质. 课程定位. 课程背景. 适应专业. 2 开课信息. 3 课程简介. 4 课程大纲. 5 课前预备. 预备知识. 学习资料. 6 授课目标. 7 教师简介. 课程性质.
2020年12月8日，入选“十三五”职业教育国家规划教材书目。. [1] 《西餐之旅数字课程》，是2020年高等教育出版社，高等教育电子音像出版社的一本图书，作者是汪珊珊。. 2020年12月8日，入选“十三五”职业教育国家规划教材书目。.
COMMUNE是一家连锁餐酒吧品牌 [1]，将酒水自选区、超级 吧台 与经典就餐区三大功能板块有机融合，创建“复合商超零售+经典西式餐饮”模式，只设直营，不设加盟 [2]。 COMMUNE采用酒水滚动上架、西式简餐、全天18小时全时段 全场景运营 ，秉承【自在探索】的 品牌价值观 ，主张【选我所爱】，打造世界精酿等多类酒水与美食文化的融合与创新，承担 品牌社会责任 ，规范 夜经济 消费 [2]。 中文名. COMMUNE. 创始人. 唐伟棠 [2] 所属公司. 珠海市唐企盛泰企业管理有限公司. 所属品类. 连锁餐酒吧 [2] IP形象. 幻师 [2] 总部地址. 广东省珠海市 [2] 目录. 1 品牌IP. 2 品牌分层. 3 经营模式. 4 品牌特色. 5 门店分布. 品牌IP. 播报.
