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2021年3月21日 · 撰文：林勇. 出版： 2021-03-21 07:15 更新：2021-04-07 21:26. 惠而浦Whirlpool 4S mini蒸焗爐實測，機身細效率高，8個入手理由！. 早年消委會在蒸焗爐的評測報告中，其中「惠而浦Whirlpool 4S」的評分最高，而去年尾其「迷你版」4S mini推出，不單保留了「4S」的大部 ...
- 消委會測試報告。消委會的測試款式，包括惠而浦 Whirlpool、樂聲 Panasonic、Gemini、德國寶 German Pool、山崎 Sanki、Cristal、樂斯 Nutzen及 Rowenta，8 個都頗多人討論或選擇的品牌。
- 👇👇消委會 8 款蒸焗爐評測👇👇+20。
- 蒸焗爐 2022年3款推介。
- Rasonic 樂信 RSG-R80G。二合一上下底火蒸焗爐，熱風對流、蒸煮、燒烤、蒸烤、熱風蒸烤等多功能設計，一部機可以做到多種烹調效果。可針對不同食物調校高﹑中﹑低濕度蒸烤模式，外置水箱設計，一按自動彈出，無需打開爐門亦可加水。
2024年1月30日 · 知道大家使用蒸氣焗爐最怕就是要不停加水，智能蒸氣焗爐STQ20的水箱容量達到1.2公升，於穩火慢燉模式下最長可連續使用約4.5小時，這樣就不怕要經常加水，在等待的時候，可以好好專注其他的工作或休息！ 同時，外置式水箱位更貼心設於蒸氣焗爐下半部，加水時無需打開爐門，防止蒸氣流失，另外亦有貼心缺水提示，絕對不怕乾水！ 14分鐘蒸好 豉汁海鰻.
2021年3月21日 · 早年消委會實測當中8款熱賣的蒸焗爐款式，包括惠而浦Whirlpool、樂聲Panasonic、Gemini、德國寶German Pool、山崎Sanki、Cristal、樂斯Nutzen及Rowenta。 以使用方便程度、安全程度作評分外，更以爐腔實際可使用容量、使用效率等多樣評分。
2021年1月15日 · 做法： 1. 蒜頭切蓉、辣椒切碎，豬肋條洗淨抹乾。 2. 加入豉油、老抽、鹽、糖、米酒、蛋白、粟粉拌勻，醃約2小時。 3. Toshiba蒸氣焗爐設定至Convect. Preheat（熱風對流預熱）模式，預熱至攝氏180度，醃好的蒜香骨放在鋪了錫紙的烤盤中，放入Toshiba蒸氣焗爐下層焗15分鐘。 4. 取出反轉另一面再焗10分鐘，期間可噴上油，令口感更香脆。 Toshiba蒸氣焗爐設有預熱模式，預熱後更有聲音提示，體貼照顧到「大頭蝦」的需要。 Toshiba蒸氣焗爐機身看似細小，但內籠實用，可放入4人份的黃金蒜香骨，Convect.（熱風對流）模式利用風扇吹勻爐內熱力，令蒜香骨表面保持一致金黃焦脆。 烘焗期間更可以隨意開關爐內燈，方便觀察蒜香骨的上色情況。
2022年5月27日 · 入廚貼士｜自製焗爐煨番薯多做2步甜度爆表 簡易省時外皮流蜜汁. 撰文：余曉彤. 出版： 2022-05-27 19:19 更新：2022-05-30 18:35. 43. 煨番薯比其他烹飪方式更能帶出番薯的甜味，而且獨特的香氣叫人難忘，看似只在冬天出現的香甜煨番薯原來也可以在家還原。. 雖然 ...
2021年3月21日 · 近年時興健康煮食，尤其是利用蒸氣烹調可以保留更多食物營養，因此不少附加蒸氣功能的焗爐推出（蒸焗爐）。今次記者就總合市面上當中22款熱賣蒸焗爐款式的規格及市場售價（格價），一文睇清！
