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2023年 06月 23日. 更新: 2024年 1月 22日. 【薑】中醫角度分析其好處、功效、禁忌、種類及推介食譜. 5 分鐘閱讀. 作者 信諾團隊. 目錄. 薑屬於溫性食材. 薑黃素有助預防關節炎與癌症. 虛寒體質人士適合吃薑. 熱底人士不宜服用薑. 薑的食療推介. 不少人喜歡以薑入饌，無論炒餸、煲湯、焗茶或煲 糖水 都會加入薑作調味食材。 究竟薑有什麼好處和功效？ 市面上出售的生薑、子薑、老薑及乾薑又有什麼分別？ 不妨了解一下中醫師的分析及食療推介，認識吃薑的好處。 薑屬於溫性食材. 在中醫角度，薑屬溫性的食材，當中有不同種類及食法，有保健及治療作用。
免疫治療的原理. 免疫治療如何治療癌症？ 比較免疫治療和標靶治療. 免疫治療的副作用. 免疫治療費用估算. 如何獲得免疫治療的政府資助. 免疫治療（Immunotherapy）被視為抗癌新希望。 有關免疫治療成功率， 最著名的例子，就是致死率極高的晚期惡性黑色素瘤（皮膚癌的一種） 患者接受免疫治療後，2 年整體存活率高達 60%，如合併其他療法，效能更可有所提升。 免疫治療的出現令人類可以更有系統地抑制惡性腫瘤擴散﹐即使不能完全消滅癌細胞，人體也可「與癌並存」。 免疫治療的原理. 要了解免疫治療的原理，就要由人體 免疫系統 開始解釋。 人體免疫系統由白血球、免疫細胞以及免疫系統組織等器官所組成，一個免疫系統健全的身體，有能力偵測並殺死細菌、病毒以及異常細胞，包括癌細胞。
幫助孕婦改善乳房脹痛. 在西方醫學、營養學的角度，陳皮以柑橘類水果製成，內含的「橙皮苷」屬於一種黃酮類化合物，製成陳皮會轉變成橙皮素，有降 膽固醇 的作用，同時有助血管擴張，有助降低血壓水平，改善 高血壓 問題。 燥熱、氣虛者均不宜食用陳皮. 註冊中醫師潘咨遐曾指出，陳皮雖然有化痰、止咳作用，但並非所有類型的咳嗽都適用。 以陳皮煲水為例，可用於痰濕體質 (如易倦、四肢浮腫、大便不成形)人士身上，包括痰濕咳嗽 (如痰多、痰白色、胃口差及腹脹)的人。 中醫認為下列幾類人士都不適合服用陳皮： 身體有燥熱的人：容易感到口乾、 口臭 、身體感到熱. 燥熱咳嗽患者：多數為乾咳、鼻唇乾燥、喉嚨痛或喉嚨痕癢. 氣虛體質人士：容易感到 頭暈 、面色蒼白、氣力不足.
- 腎陰虛原因
- 腎陰虛適宜吃什麼
- 腎陰虛食療
註冊中醫師汪慧敏過往曾指出，腎陰是指腎的「陰津」、「陰血」，這些物質屬於人體重要的體液，可帶來潤澤身體的作用。當腎陰旺，津血便充足，令皮膚溫潤如玉。相反，腎陰虛反映津虧血少，身體缺乏潤澤，猶如河牀水少乾枯，引致一系列症狀，例如皮膚缺水鬆弛、眼睛乾、月經量少等。人的情緒都會變得心煩意亂、容易發脾氣，晚上有入睡困難等。另外，腎陰虛會影響到身體的血不足，釀成虛火上升，帶來潮熱心煩、口乾咽燥等症狀。腎陰虛的原因大致如下： 1. 經常夜睡 2. 愛吃辛辣食物 3. 情緒抑鬱、心情不能舒暢 4. 房事過多 5. 久病即長期患病傷了腎 6. 腎的陰液先天不足
中醫認為吃五種不同顏色(即紅、綠、黃、白及黑)的食物，可滋補不同臟腑，當中腎是對應黑色的食物，換言之，此時多吃黑色的食物，有養腎作用。包括黑芝麻、黑木耳、竹絲雞、黑豆、桑椹子等。此外，吃合桃、腰果、栗子及枸杞子等食物都可以幫助補腎。在日常生活方面，立冬之後養腎、補腎都有幾個要訣是不能掉以輕心，包括保持充足睡眠、做足保暖功夫，避免手腳經常感到冰冷，尤其老人家、女士們。不妨趁陽光普照的日子，多曬太陽，有助溫通經絡；下肢保暖十分重要，大家睡覺前可用艾葉、生薑煲水，待稍為放涼後浸腳一會兒，讓身體感到溫暖才睡。
註冊中醫師鄧蕙盈曾推介腎陰虛人士，可服用以下2個茶療作改善，其中「桑椹杞子茶」可以滋陰補腎、養肝明目，改善口乾咽燥的問題，但糖尿病人、脾胃虛弱(如容易大便爛)不宜。「紅棗桂圓杞子茶」有溫腎散寒、滋陰養血功效。杞子本身可以補腎，性質平和，大部分人都適合飲用，此茶療更有助紓緩手腳冰冷、宮寒痛經問題。但平日容易消化不良、胃滯腹脹人士要小心飲用。另有中醫師推介煲「花旗參螺頭湯」，有助養陰清熱、滋補肝腎，十分適合腎陰虛人士服用。花旗參及螺頭本身有養陰功效、石斛可滋陰補腎。
2023年 8月 22日. 更新: 2024年 1月 24日. 血清素有什麼功效及好處？ 哪些食物可促進腦部的分泌？ 4 分鐘閱讀. 作者 信諾醫療資訊團隊. 目錄. 快樂荷爾蒙是什麼. 令人快樂及好眠. 血清素不足或會影響精神健康. 多用於抗抑鬱藥物. 適當飲食可提升血清素水平. 想生活感到 快樂 、幸福，除了要有良好習慣、 快樂 及多做令自己開心的事，原來大腦一些分泌物質包括血清素（又稱快樂荷爾蒙）、安多酚（可使心情放鬆、令人愉悅）的平衡都十分重要。 齊來了解血清素的作用和好處，日常可如何利用飲食來促進大腦血清素的分泌。 快樂荷爾蒙是什麼. 人體大腦的神經系統負責掌管大部分的身心活動，包括操控及調節情緒和 睡眠 質素。
「腦霧」是一種偶發性的認知機能障礙，症狀如短暫性失憶、注意力難集中、頭暈和遺忘日常詞彙等，有機會會損害日後工作能力，嚴重更可能會演變成「 失智症 」。 根據 中大 的研究指出，有超過75%的香港人有「長新冠」症狀。 由中醫角度出發，長新冠的主因是風熱外邪、毒邪未清令人體的正氣未完全恢復所致，類似 感冒 未清 。 而新冠病毒直接入肺部亦導致傷津，可以選擇適當的材料作調理，亦要視乎康復者的「長新冠」症狀對症下藥。 以下為大家介紹幾款補健湯水，讓你安在家中花少少心機就可以紓緩長新冠帶來的不適。 五指毛桃准山玉米鬚扁豆湯. 功效：健脾益氣、紓緩氣促、精神不佳；適合四肢乏力、精神欠佳的康復者飲用。 材料（1至2人份量）： 五指毛桃 30克、淮山 20克、玉米鬚15克、炒扁豆15克、瘦肉 30克.
1. 氣陰兩虛型咳嗽. 常見症狀：乾咳無痰，或痰少難咳出，手腳心熱，容易出汗，不夠氣，口乾鼻燥等. 針對此類型，醫師建議潤肺止咳湯水： 材料：太子參4錢，天津雪梨2個、南杏仁3錢、北杏仁3錢、枇杷葉3錢、川貝母1兩. 做法：將梨去皮，將中間梨心挖走，其他材料全部洗乾淨，川貝母壓碎；放入煲內，加8-10碗水，大火滾後轉中細火煲45分鐘. 功效：益氣養陰，潤肺化痰. 2. 脾虛痰濕型咳嗽. 常見症狀：痰多色白或有泡，喉嚨痕癢，比較怕凍，容易 胃脹 、無胃口、晚上咳嗽較嚴重. 針對此類型，醫師建議健脾化痰止咳湯水： 材料：新鮮淮山3 錢、生熟薏米各3錢、白朮3錢、陳皮2錢、瘦肉1斤.
