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2021年8月7日 · 花姐的策略，是把「全民造星」弄成一個為時數月的「真人show」，慢慢推銷參賽者的真性情：這群年輕人會快樂、傷心、內訌、團結。 他們的個人和家庭情況，也被公開；又被送去美國受訓，拍下他們現實生活點滴。
2022年2月8日 · 飛舞梨園弘粵藝 燕聲巧囀曲傳芳──專訪粵劇名伶尹飛燕. 香港著名粵劇正印花旦尹飛燕，多年來在戲行中默默耕耘，藝術水平極高，近年更為粵劇的傳承費心盡力，積極投入教育工作。. 日前她於百忙之中抽空接受專訪，細說當年和近況。. 作者: 馮珍今. 2022-02 ...
2021年12月25日 · 音樂巨匠朱慶祥認為，粵劇反映了香港人的性格，我們靈活、求變、中西合璧、充滿創意。 粵劇講求演員和音樂之間的合拍，這份和諧和融洽，正是作為生活在香港數十年的老人家，對未來社會的期盼。 作者: 李偉民. 2021-12-25. 下里文人. 圖片：作者提供. 標籤: 傳承 傳統文化 唐滌生 帝女花 朱慶祥 灼見原創 灼見獨家 白雪仙 粵劇. 父親和叔父均為粵劇樂師，朱慶祥遂隨長輩，走進粵劇界。 （灼見名家製圖） 年紀，像減肥吃提拉米蘇蛋糕，最怕面對，是它的最後幾口。 當活到90多歲，你會怎樣？ 長臥醫院？ 在公園長一聲、短一聲？ 關在家，足不出戶，像一尊佛？ 2021年，朱慶祥粵樂大師（朱老）94歲了，還開演奏會，在新光戲院做「頭架」，獲頒演藝學院的榮譽博士；記憶中，是學院歷史上，最大年紀的博士。
2022年8月21日 · 共享共嘗：鮮沙薑爆炒龍躉扣. 今次和大家分享的菜餚是鮮沙薑爆炒龍躉扣。. 材料︰ 熟龍躉扣2個共約8兩（切件）、鮮沙薑粒2湯匙、芫荽莖粒1茶匙、乾蔥碎1湯匙、土芹粒1湯匙。. 調料︰ 海鹽半茶匙、生油1湯匙、蠔油1湯匙、魚露1茶匙、白胡椒20粒 ...
2020年11月19日 · 高世章素來低調，但每一場表演，他都站出來說，「請不要忽視我們48年來的努力！. 」他希望政府能夠看到香港音樂劇的潛力。. 作者: 馮珍今. 2020-11-19. 字旅相逢. 攝影：張港欣. 標籤: 大狀王 奮青樂與路 岑偉宗 我們的音樂劇 莊梅岩 香港話劇團 高世章. 高世章 ...
2024年5月26日 · 做法： 5cm高小茶杯3隻，分別插上8隻鮮活小蟶子，灑上海鹽，注入白米酒各1湯匙，排上薑絲，放入蒸鍋裏封蓋蒸上2分鐘便可取出食用。 基哥tips： 福建小蟶子一般長度約8cm，插在小茶杯上（就是我們上酒樓吃早茶點心的杯子），要注意把小蟶子排列上下一致的形狀，因為兩方都不一樣，有礙造型美觀，影響食慾。 原刊於《晴報》，本社獲作者授權轉載。 陳茂波：經濟形勢向好 續推盛事活動. 福建兩岸融合發展示範區及其政治意義. 有福相建. 靈丹妙藥──彭公鴨. 借個方便──宮保雞丁. 0. 李文基. 人稱基哥。 基哥自小對廚藝耳濡目染，他的外婆煮得一手好菜，而父親是廚師，但基哥卻向父親身邊的世叔伯討教，希望得到多方面的烹飪知識。
2021年10月16日 · 他花了多年時間，不急不忙地在弄一件「小玩意」，項目叫《如去：如來》，他找不同人物，對着鏡頭，「可歌可泣」，訴說生活經歷；日後，會用來展覽及出版，作為香港時代的印記。
