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睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！. 一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！. 而每當天氣開始漸漸變得涼爽時，日本家庭的餐桌上也經常可見壽喜燒的蹤影 ...
2023年9月25日 · 寿喜烧指的是一种用浅浅的铁锅烧煮肉类和其他食材的一种日本料理。 通常里面会以酱油、糖、酒等调味。 肉类多是牛肉。 其他食材多以葱、白菜、茼蒿、蘑菇、烧豆腐、魔芋粉丝、烤面筋等为主。 具体内容会根据地区不同有些许差异。 寿喜烧的“前世” ©PIXTA. “寿喜烧”一词的诞生，或许可以追溯至日本江户时期（1603年-1868年）。 早在宽永20年（也就是西历1643年），当时的烹饪书《料理物语》上就已经出现了“杉やき”（sukiyaki）一词。 它的日语读音和寿喜烧是一样的。 不过这种料理是将以鲷鱼为主的鱼类与蔬菜一起放入用杉木制成的木箱中，再加以味增烧煮。 到了享和元年（西历1801年），另一本烹饪书《料理早指南》中出现了“鋤焼”一词。
湯布院溫泉又稱由布院溫泉，位於日本九州大分縣，是著名的溫泉小鎮。. 湯布院溫泉小鎮面積雖不大，但佈局規劃好，溫泉四處分佈，遊覽景點眾多。. 不論你是喜歡清新文藝風的美少女，還是喜歡優雅別緻風的工薪族，又或是追求家庭歡樂的時尚辣媽或超級奶 ...
2023年1月5日 · Omakase一般认为被认为是源于“怀石料理”。 什么是怀石料理？ 怀石料理是日本的一种传统料理，“怀石”这两个字取自佛教的一个典故，传闻佛教的僧侣们在坐禅时，如果感到饥饿便会在肚子上放上一块暖石，以对抗饥饿感。 在日本茶道中，主人在请客人们品茶之前，会先请客人们吃一些饭菜。 与佛教息息相关的日本茶道便取了“怀石”二字作为这顿饭的称呼。 后来，“怀石料理”逐渐演变为一种高档料理，并脱离了“茶道”的范畴。 毕竟是主人家招待的餐食，自然没有客人们点单的“余地”，主人做什么，大家就吃什么，这种形式正是现在被人所熟知的“omakase”。 而这种形式真正走进餐厅并风靡起来，可以追溯到上世纪80年代。
2020年9月7日 · Kyushu Food & Drink Temples & Shrines. Fukuoka has a well-earned reputation as one of Kyushu's culinary hotspots, but it's also home to an incredibly unique temple! Hop on a train from Hakata Station to see the largest reclining bronze Buddha in the world tucked into a Kyushu mountainside!
2018年7月17日 · Obon is a summer event during which people welcome the spirits of their ancestors back home. Often held on and around July 15 of the old lunar calendar, Obon is now generally observed during the four days between August 13 and 16.
2018年11月9日 · flic.kr. We’ve carefully selected 10 onsen hot springs in the Tokyo metropolitan area just for you. Our guide includes traditional onsen great for day trips, cost-effective onsen and romantic onsen perfect for couples. We’ve even included some onsen hotels, the perfect escape from the craziness of Tokyo!
