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  1. Michel Lo 在比利時出生和成長, 在當地著名廚藝學校學習四年法式廚藝課程,並取得文憑,曾在法國里爾實習,之後在比利時開設經營家庭餐廳生意,擔任15年主廚兼老闆,廣受食客歡迎。

  2. 簡介: 傳承民間手藝,一齊來制作傳統的龍鬚糖吧。 學習重點: 由淆糖開始,到餡料制作,再學習拉糖、包餡手法. 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 手工龍鬚糖 香港新東方廚藝培訓 -

  3. Whatsapp 查詢. 課程設置. 報讀12堂及以上課程,享有以下禮遇: * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張. * 可贈送1堂導師示範課程,學員可品嚐所示範菜餚並可根據課程內容參與部分產品製作。 * 於生日月份獲贈精美生日禮品一份。 * 成功邀請朋友加入為會員即可擁有升級禮遇。 * 報名詳情:請致電 2656 2727 查詢. * 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知. 課程活動查詢. 國際料理課程 香港新東方廚藝培訓 -

    • Anson Lo1
    • Anson Lo2
    • Anson Lo3
    • Anson Lo4
    • Anson Lo5
  4. 簡介: 香脆杏仁撻 加入濃郁比利時巧克力焗製, 冷熱皆宜,是餐後茶餘的最佳甜點。 學習重點: 製作撻底技巧,烤箱溫度的掌握。 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 巧克力杏仁撻 香港新東方廚藝培訓 -

  5. 簡介: 傳統處理豬手的方法,配合獨特醬汁及重新編寫椰菜沙律,同樣可以產生特別化學作用. 學習重點: 學習用傳統制作脆皮鹹豬手技術,西餐擺設技巧。 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 烤鹹豬手配芥末蜜糖汁及椰菜沙律 香港新東方廚藝培訓 -

  6. 簡介: 典雅高貴的造型,配上酸甜的紅桑子和66%法國Valrhona甘甜朱古力慕士,本課程較合適有一定甜品基楚之學員。 學習重點: 法式榛子餅底烘焗技巧、慕士漿的打發技巧、朱古力裝飾技巧、朱古力蛋(示範) 課程內容: 課時:約 2小時. 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 法式紅桑子朱古力慕士淋面蛋糕 香港新東方廚藝培訓 -

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