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2020年1月13日 · 日本人氣過江龍柚子拉麵AFURI「阿夫利」登陸尖沙咀 招牌柚子拉麵／沾麵／溫泉蛋／炸軟殼蟹包 日本人氣過江龍柚子拉麵店AFURI「阿夫利」，在日本分店不時都會出現人龍，今次香港分店除了有招牌柚子鹽味拉麵外，也有多款丼飯和小食選擇，喜歡吃拉麵的朋友不要錯過啦！
2021年7月7日 · 千層酥是用日本麵粉和法國 Isigny Ste Mere 產地認證的 AOP 牛油搓製，牛油的脂肪含量高達 82%，使酥皮香味和脆度大大提升。. 做酥皮不用摺疊，只要用手搓已做出實淨而鬆脆的口感。. 拿破崙層數也由 2 層改為 1 層，，厚度剛好一口 size，不用再分拆來吃或破壞了 ...
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2022年4月8日 · 雪平鍋在香港逐漸流行，平時行aeon、donki等日本百貨或日劇都看到雪平鍋蹤影。日本家庭必備的雪平鍋到底是甚麼？一文看雪平鍋特點好處！還有雪平鍋開鍋方法、缺點大忌、雪平鍋推介等，想一試這個日本家家戶戶都擁有的煮食神器，就不要錯過以下的雪平鍋介紹啦！
2018年1月3日 · 潤肺清熱化痰 霸王花無花果響螺湯. 最近流感高峰期很容易生病喉嚨痛，加上新冠肺炎城惶城恐，試一試煲霸王花無花果響螺湯，無花果有潤肺止咳的功效，而且更可以健胃清腸，改善消化不良、食慾不振等情況，同時亦有助增強抵抗力，秋天、冬天流感高峰期 ...
2023年9月1日 · 位於中環香港文華東方酒店25樓的日本居酒屋「The Aubrey」最近推出全新單點菜單，菜式融合日本地道風味及現代創新，當中包括A4和牛三文治、龍蝦海膽炒飯、柚子醋油甘魚刺身、北海道皇帝蟹腳及櫻花朱古力蛋糕等，喜歡日式料理的朋友不妨去試試啦～
2021年2月26日 · 秘訣1. 湯圓皮做法：捏出部份粉團，製作「粄媽」令湯圓更煙韌. 將糯米粉加水搓成粉團後，取出一小部分的粉團放入水中煮熟成「粄媽」，再將「粄媽」放回粉團搓至光滑，這樣可令湯圓口感更煙韌，而且不易破皮。. 秘訣2. 煮湯圓水量要多，並滾水下湯圓. 秘 ...
2023年10月18日 · 這巨大化牛角包不只賣 gimmick，其實它的用料超正。康師傅說這包包用上法國 T55 麵粉及法國 AOP 產地認證牛油製，牛油含量達 25%，睇數字都感受到一陣牛油香。焗好後，它酥皮紋理細密，麵包皮部分又脆又薄，包芯部分油潤，也看到蜂巢結構分布平均漂亮，揍近還會傳來一陣牛油香味，大而有當。
