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2023年9月8日 · 1,513. 消委會飲品丨出外購買支裝或罐裝飲品，隨時都會掉進高糖陷阱！ 消委會測試市面上共51款甜味飲品，當中20款更屬高糖！ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源： 消委會 │圖片來源：Shutterstock. 消委會飲品丨消委會測試：20款支裝+罐裝飲品高糖、飲一罐最多相當於13粒方糖！ 消委會測試51款甜味飲品，當中包括18款汽水、16款運動及能量飲品，和17款果汁飲品、乳酸類飲品、有味瓶裝水等其他飲品。 消委會就飲品中，4種主要飲品甜味劑的份量進行測試，包括：醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium/ACE-K）、天冬酰胺（Aspar tame）、三氯半乳蔗糖（Sucralose）和甜菊醇糖苷（Steviol Glycosides）。
2022年5月27日 · 第十三名：咖哩魚蛋（5粒，65 kcal）. 魚蛋相較其他小食，所含的卡路里較低，是相對健康的選擇。. 不過也要注意咖哩汁會加入大量的鹽或其他調味料，鈉吸收也是考慮因素。. 香港貴為美食天堂，其中一項廣受歡迎的地道美食就是街頭小食，不只是本地人會 ...
2018年7月26日 · 只要每天減少攝取500-1000卡路里熱量，每星期便能減去約1-2磅體重，這亦是減肥的理想速度。. 另外，坊間許多減肥餐單標榜只吃某種東西便能短時間減肥，但胡亂節食會引起體重「反彈」。. Photo from Google. 茶餐廳健康之選. ‧ 沙嗲牛肉麵轉火腿通粉. 通粉的升糖 ...
2022年12月28日 · 22,378. 每吃完午飯，總會遇到睡魔突襲，即使勉強抖擻精神，仍難免出現反應緩慢，思考不靈光的狀態，我們俗稱這種情況為「飯氣攻心」。 小編就此整合了6大提神方法，大家也可以親身測試一下！ 撰文：Chloe@Medical Inspire │ 圖片來源：Shutterstock. 飯氣攻心 │ 午飯過後總是昏昏欲睡？ 一文即睇踢走飯氣攻心6大方法！ 為何會飯氣攻心？ 「飯氣攻心」又稱食物昏迷 (Food Coma)，即飯後你會不由自主地累了、睏了和嗜睡。 康奈爾大學營養與心理學教授 David Levitsky解釋，當食物進入胃部並激活胃腸道時，身體會『通知』我們要消化剛吃過的食物，血液從大腦和肌肉轉移到胃和腸裏。 當血液離開大腦時，頭腦會變得疲憊，容易打呵欠。
2018年12月7日 · 富含糖分、維生素A,C,B1,B2和鉀。. 1. 杏仁（Almonds）579卡路里，97分. 富含單不飽和脂肪酸，有益心血管保健，或許有助於糖尿病。. 對於我們來說，最驚人的以該是第八名。. 於日常膳食中，不少著名中菜都會用上肥瘦相間的豬肉製作，例如紅燒肉、東坡肉、梅菜 ...
2019年10月28日 · – Medical Inspire 醫・思維. 【食材筆記】鹽種類大小、形狀和口味不同，食鹽去除礦物質後產生苦味。 編輯 ： Cloris @ Medical Inspire. Oct 28, 2019. 3,655. 鹽就是鹽，對不對？ 它是每個廚房的主食，可以肯定的是，它的形狀和大小各不相同，從加碘的食鹽到海鹽，但不是都達到了相同的目的，使食物變咸嗎？ 可是，市場上有許多不同類型的鹽，鹽的大小，形狀和口味不同，決定了它們最適合的烹飪方式。 工藝鹽與工業鹽（Craft Salt vs. Industrial Salt） 波特蘭市的雅各布森鹽業公司（Jacobsen Salt Co.）之類的公司的手工製鹽比其生產商的同類產品要價高，原因在於兩個關鍵因素：規模和工藝。
2021年9月6日 · 港大醫學院最新研究發現香港連續7年蟬聯為全球最長壽地區，團隊相信與低吸煙率有莫大關係，相關報告刊登在《刺針（公共衛生）》 (The Lancet Public Health)。. 香港大學醫學院與英美等地大學合作進行為期8年、目前最大型數據分析，在新加坡、南韓、日本、美國 ...
