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2023年6月2日 · 【明報專訊】位於池袋住宅區的內街，有一間被綠色植物擁抱的咖啡店Chanoma，於2021年12月開業，改建自有70年歷史的木建造單層平房。 客人可坐在傳統榻榻米和式空間，環觀昭和時代日本人的居住環境和庭園，別有一番風味。 店家的招牌甜品為法式凍糕terrine，外觀實而不華，氣質與和菓子的羊羹相似，口感黏滑，最適合在和式空間中享用。 凍糕有4種口味，最多人打卡的是抹茶味，使用大量抹茶粉製作，面層是焙茶忌廉，滿腔茶香。 飲品推介抹茶拿鐵，嚴選愛知縣西尾的抹茶粉，茶味悠長回甘。 提提你，此店人氣高企，平日早上10時開店，10時半已滿座，想吃趁早。 Chanoma. 地址：豐島區西池袋5-12-3（東京Metro副都心線池袋站C2出口徒步約4分鐘） IG：chanoma11.
2021年11月27日 · •池畔餐廳健康午餐 •60分鐘私人水療設施 地址：中環金融街8號香港四季酒店 查詢：3196 8333 文：張淑媚 模特兒：Ceci Lam 編輯：梁小玲 facebook @明報副刊 電郵：feature@mingpao.com 相關字詞﹕瑜伽 冥想 睡眠質素 按摩 水療 本地遊 四季酒店 香港四季
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2011年2月17日 · Share. 【明報專訊】疫情期間，香港湧現不少日式咖啡店，但大多「有形無神」，一味在店內堆砌復古物品。 現在你大可飛到東京，到訪正宗的日式咖啡店。 當中不能錯過近年話題十足的neo喫茶（ネオ喫茶）！ 所謂neo喫茶，是向喫茶店（和式咖啡店）致敬的新派復古咖啡店，最大特色是店舖重現昭和時代（1926至1989年）的懷舊氛圍，同時提供流行的餐飲元素。 Neo喫茶備受日本文青喜愛，周末經常出現人龍，動輒要排隊逾半小時。 今次帶大家到3家東京人氣的neo喫茶，其中一家更位於建築物有近百年歷史的公共澡堂內，非常適合打卡！ 東京的「下町」老街現存大量昭和時代建築，上野與淺草所在的台東區是其中之一。
2024年5月18日 · 香港康得思酒店「花麥年華」下午茶（圖片由相關機構提供）. 香港康得思酒店的Alibi–Wine Dine Be Social於5月28日起推出「花麥年華」下午茶，融入九龍麵粉廠的優質麵粉，呈現一系列中西合璧的的鹹甜美點，鹹點包括蜜汁叉燒包、藍天使蝦餃及鮮蝦燒賣 ...
2023年4月19日 · 地點：海景嘉福洲際酒店九龍尖東麼地道70號. 網址： www.hkwhiskyfestival.com. 購票網址： eshop.icgrandstanford.com/collections/whisky. 收費：門票每位$250 （包括威士忌節Glencairn酒杯、掛杯繩及支裝水），代幣每個$30（換酒／食物），大師班$250至$3250元. 整理：張曉冬. 相關字詞﹕ 每日明報-飲食. 【明報專訊】經過3年等待，全港最具規模威士忌盛事將於4月29至30日在海景嘉福洲際酒店回歸。 第5屆香港威士忌節比過去4屆更為盛大，活動涵蓋酒店4層空間，包括超過1000款不同特色的威士忌，以及超過40場由各威士忌品牌大使及專家主持的大師課程，與世界頂尖威士忌專家及品牌大使彼此交流品鑑威士忌的心得。
2021年2月14日 · 1930年代建築見證變遷. 兩次行程，曾叔叔和鹽叔都分別帶我穿越由帆布蓋頂、連接新康街與巡撫街的一條暗巷，內有辛勤的姨姨婆婆賣着毛巾睡衣和糕點，與世無爭地在夾縫中維生。. 上方有倖存於大火、建於1933年的歷史建築見證上水的變遷。. 這條秘道把我們 ...
