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我比较喜欢的英国厨师还有Paul Hollywood和Mary Berry,都是比较有名的烘焙师,前者是帅老头,后者是80+岁还奋战在评委岗位上的超长待机老奶奶。 英国的米其林餐厅数量世界第七,而且高级餐厅都以能落户伦敦为荣。
542,346. 14 个回答. 默认排序. 首席洗碗师. 后厨大内总管,洗碗也做菜。 62 人赞同了该回答. 需要全球吗? 看来你很拼哦! 好,我来给你分享一下全球知名的烘焙学校。 1、 雷诺特LENOTRE烘焙学院. LENOTRE作为法国现代甜品的 开山始祖 不单单是一所学校,1957年,LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业,目前在法国已经拥有15家分店(13家在巴黎、2家在尼斯和戛纳)和3家餐厅。 LENOTRE一直专注在法国本土发展,在1975年才开始开拓海外市场,至今在 拉斯维加斯 、卡塔尔、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有LENOTRE的店。
18,929. 29 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 几个月的烘焙培训班,值不值得去,能不能学会? 这个与该 培训学校 有关. 在烘焙学校,烘焙课程可分为面包、甜品、饮品、西式糕点等课程. 一般来说. 面包课程学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天. 甜品学费在3000-7000元,学习时长在7-20天. 饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天. 西点学费在4000-9000元,学习时长在5-20天. 像你报的几个月时间,也就是多种课程的结合. 如果是在正规的烘焙培训学校,是完全可以学会的,而且也会包推荐工作、创业扶持. 如果是在不正规烘焙学校中学习,烘焙技术很难学会,学费和时间都得被浪费.
2018年2月22日 · 如果单学甜点还会轻松一些,如果料理烘培一起读(比如Grand Diplôme)会超级紧张!不能实习。不像有欧洲身份和英国本地学生,拿Tier 4 签证的学生是不允许做任何实习、intern、甚至volunteer的工作,包括经常在蓝带招本校Chef's assistant 的小广告都不能
2019年3月28日 · 11,148. 10 个回答. 默认排序. 美训通教育. 已认证账号. 首先纠正下,是烘焙,不是“烘培”哦. 其实,学烘焙是比较笼统的,在正规的烘焙学校来说,可分为出面包、蛋糕、西点、饮品等课程. 面包课程学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天. 西点学费在4000-9000元,学习时长在5-20天. 甜品学费在3000-7000元,学习时长在7-20天. 饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天. 其次,因受城市地域、学校、课程设置(就拿甜品课程的蛋糕来说,也分 翻糖 、奶油等)影响,导致学费、学习时长差异也非常大. 作为新人小白来说,学烘焙,找学校,你需要注意,最关心的并不是学费,而是学校本身.
2022年9月3日 · 英国 烘焙 英国生活 要去英国做烘焙了,听说月休4天,每天晚上十点下班。? 我今年23岁。本科毕业。 家里人说要给我办工签去英国的自助餐厅做甜点。 每周休一天,上午十一点上班,晚上十点下班,中午休息两个小时。 感觉这一天跨度太 ...
109. 被浏览. 7,067. 3 个回答. Jalon Brieuc. 所有美食都能用科学解释。 这个问题很简单。 要付钱的可以去各种Online 烹饪烘焙网站,去google搜索就行。 要免费的就是youtube,全世界各类人都在展示他们的技巧和作品,包括很多大神。 发布于 2018-03-19 20:53. Cory Miu. 彼之砒霜,吾之蜜糖. 可以搜索BBC 雷蒙德的烹饪秘诀. PS:雷蒙德的苹果派好诱人的。 发布于 2013-11-12 00:57. 想看看外国烘焙的的教程! 谢谢、或者视频论坛都可。