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1. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article設計月餅參加烹飪比賽 用心傳遞愛 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D190815

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   中秋節就快到喇，黛安見到市面各種創新破格嘅月餅口味同款式愈來愈多。除咗買月餅，其實黛安都想試下親手整月餅，聽公關姊妹講，煤氣公司舉辦咗一個「團圓無距離」月餅設計和烹飪比賽，希望將溫暖和愛心傳遞畀更多人

2. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3186231管家王 ︳用剩「下欄」食材炒粉麵飯 烹飪導師教5款15分鐘簡易食 ...

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   2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。

3. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2400551暑期親子班 讓小朋友發掘潛能 GIGI姐開班教煮夏日私房菜 - 晴報 ...

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   2019年7月15日 · 夏日熱辣辣，同朋友出街玩最好當然係留喺室內！如可以邊玩邊學嘢就更有意義。黛安知道，信興廚藝中心最近推出咗多個夏日烹飪課程，仲有GIGI姐黃淑儀親自教班，帶來秘製奶油龍蝦、苦瓜釀蝦膠等拿手私房菜，兼同大

4. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article即日報名免費親子體驗 麥當勞學沖咖啡 - 晴報 - 港聞 - 新聞

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   各位家長留意啦！黛安有親子活動推介畀大家。 話說早兩個月麥當勞喺全港30間分店舉行咗「小小麥職場體驗日」，畀小朋友同家長穿上制服、走入餐廳做實習員工，跟McCafé職員學沖咖啡，並且化身餐廳小經理及推

5. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3524532飲食攻略 │ 兩餸飯暗藏「三高」陷阱 營養師倡慎選菜式減建康風險 ...

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   2023年6月1日 · 高纖菜吸油 宜選瓜類. 不少人以為多吃菜便健康，張形容兩餸飯的蔬菜菜式，「其實暗藏好多陷阱」，因菜心炒肉片、蒜香炒豆苗等高纖蔬菜非常吸油；欖角肉鬆四季豆、魚香茄子等更是經走油處理。. 她建議選擇吸油量較少的瓜類菜式，包括節瓜粉絲蝦米、勝 ...

6. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3278766滿Fun 父親節蛋糕推介 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D220617

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   2022年6月17日 · 這款低糖朱古力伯爵茶蛋糕，以筆直的黑白西裝造型，配以灑上金色粉的朱古力煲呔，有型別致。 糕餅總廚特意選用85%委內瑞拉黑朱古力及Twinings伯爵茶葉，以低糖配方製作，內餡則有朱古力、伯爵茶慕絲，以及朱古力海綿蛋糕層層相間，濃醇可可芳香中繚繞清新茶香，香脆餅底亦以朱古力製作。 6月19日前於網店預訂1.5磅蛋糕，可享優惠價$538。 （富豪酒店：https://bit.ly/39I5vkt） 100 Fun Dad $980. 蛋糕飾以隨性的淡綠色調水磨石花紋，自然清新，再大膽加入鮮黃色，突出水磨石花紋的簡約美感；口味可選朱古力蛋糕配朱古力牛油忌廉及香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉等。 蛋糕上還有「My 100 Fun Dad」的插牌，簡單一句已能道出子女的愛意。

7. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 2768644大廚教煮意式燴牛膝 肉質結實有秘訣 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食

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   2020年10月5日 · 星級廚師Vito（陳啟華）一向對烹飪有堅持，熟悉各式西方菜式的他，今次教大家煮一道意式燴牛膝。他說材料是多了些，但一點都不難，照足他的做法，一定令人食不停口。 他說這道菜是米蘭經典菜式之一，當地人最常