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1. foodlife.blog › 2021/05/14 › 024710原來荔枝能久放，學會正確保存方法放30天仍新鮮 | Foodlife

   foodlife.blog › 2021/05/14 › 024710

   現如今又到了夏季，雖然天氣熱得讓人有些難受，但好吃的水果還真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大櫻桃、荔枝等等，這些水果都將陸陸續續上市，一個比一個好吃，香甜多汁。最近逛超市，發現賣水果區，已經有新鮮荔枝賣了，好幾家超市都在賣“妃子笑”，而這種荔枝品種皮薄 ...

2. foodlife.blog › 2021/05/12 › 906544這樣做天使蛋糕從裡到外，都白不干不韌比戚風好吃 | Foodlife

   foodlife.blog › 2021/05/12 › 906544

   2021年5月12日 · 傳統的天使蛋糕之所以叫“天使蛋糕”，原因有二。其一是用中空的模具，形似西方天使頭頂的光環；其二隻用蛋白做的蛋糕顏色潔白，如天使般純潔。雖然天使蛋糕很好看，但卻不如全蛋做的戚風風靡，大約是因為天使蛋糕味道清淡，柔軟之餘口感會比較韌，不如蛋香鬆軟的戚風適口。那作為一款 ...

3. foodlife.blog › 2021/03/17 › 46399傳統糕點米饅頭，教你家庭做法照樣鬆軟香甜 | Foodlife

   foodlife.blog › 2021/03/17 › 46399

   2021年3月17日 · 今天就給大家分享一種寧波米饅頭的家庭做法。不用磨米漿，直接用梗米粉代替製作，也同樣能做出非常好吃的米饅頭。雖然不是非常傳統的做法，但是吃起來口感一點也不差，下面就把這種做法分享給大家。 米饅頭家庭做法：松香可口，做法簡單，一看就會所需食材 梗米粉350克，糯米粉50克 ...

4. foodlife.blog › 2021/03/02 › 496304菠蘿和鳳梨傻傻分不清牢記這4點，看一眼就分出來 | Foodlife

   foodlife.blog › 2021/03/02 › 496304

   2021年3月1日 · 菠蘿含水量豐富，香甜多汁，除了可以當水果，還能用來烹飪很多美食，很多人都愛吃。每年這個時候，都是菠蘿大量上市的時候，但不少人分不清菠蘿和鳳梨，儘管兩者看起來在外形上十分相近，是屬於一個門類的水果，但絕對不是同一個品種，價格也相差好幾倍，舉個例子來說一下，菠蘿和鳳梨 ...

5. foodlife.blog › 2021/04/11 › 25361雪媚娘詳細做法，比包子還簡單細膩好吃 | Foodlife

   foodlife.blog › 2021/04/11 › 25361

   轉眼已經進入四月，天氣越來越暖和，又到了品嚐雪媚娘的時節了。雪媚娘外皮軟糯Q彈，內餡是香甜的奶油裹著清爽的水果。一口咬下去，細膩柔軟中帶著絲絲的冰涼和淡淡的甜意，風味獨特，尤其被年輕人喜歡。 雪媚娘的做法其實不難，只要面皮做得好，口感一般不會差。裹上自己喜歡的餡料 ...

6. foodlife.blog › 2020/11/02 › 56211-2傳統脆皮雞蛋糕，原來做法這麼簡單 | Foodlife

   foodlife.blog › 2020/11/02 › 56211-2

   甜品有很多種，每個人的口味都不相同，但是最受歡迎的，我想就是蛋糕了吧，海綿蛋糕，戚風蛋糕，布丁蛋糕等等，都是大家喜愛的。不過在我的心裡，有一種蛋糕雖然沒有華麗的外表，沒有那麼的細膩嫩滑，但是卻另外無法忘懷，它就是非常普通的雞蛋脆皮蛋糕。 對於許多的80後來說，小時候吃 ...

7. foodlife.blog › 2021/02/20 › 201377-2饅頭吃不完別直接放冰箱，教你2個訣竅，放一個月都新鮮不干硬 | ...

   foodlife.blog › 2021/02/20 › 201377-2

   過去家里人口多，一蒸就是一大鍋，幾十個饅頭放一大筐，蒸一次能吃幾天，那時候家裡沒有冰箱，放在陰暗通風的環境下就能保存幾天，冬天把蒸好的饅頭晾涼放在缸裡能放一個月，吃的時候都是冰渣渣，缺點就是水分容易流失，口感沒有剛蒸出來的好吃，天暖還容易變質。 現在每家都有冰箱了 ...