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2021年2月18日 · Junwoo為土生土長韓國人，曾於澳洲、泰國及香港的韓國餐廳工作多年，2018年更應邀出任韓國冬季奧運會晚宴的廚師，對韓國本土的料理文化十分熟悉，烹調上卻充滿國際視野，因此現時餐廳以傳統韓國小食做主打，同時糅合了不少現代元素，希望能將各種經典平民菜式level-up，為大家帶來新鮮感。 率先上桌的三文魚午餐便當，以正正方方的傳統便當盒盛載，起初以為單純為噱頭而設，但細問之下，原來暗藏故事。 Junwoo表示，大約1950年代初的韓戰期間，當地人生活比較艱難，日常食材匱乏，他們會用便當盒做容器，裏面放滿了午餐肉、蛋卷和白飯，吃之前將便當盒大力搖晃，令所有材料混合一起，簡單卻很滋味，就連他小時候去野餐，也是帶着這種便當，充滿童年回憶。
2023年9月26日 · 大家可乘坐「世星號」，在每周六和周日展開105分鐘的維多利亞港華麗下午茶體驗（設不適用日期），為慶祝倫敦半島酒店開幕，由9月16日起可品嘗「All Things British下午茶」，向傳統英式下午茶致敬。 「世星號」亦將於11月25日至12月17日提供節日限定「願望之樹下午茶」，重點推出一系列充滿節日色彩的鹹甜美點，迎接聖誕佳節。 每售出一個下午茶，酒店將會捐出5美元予本地慈善機構願望成真基金。 不同主題的「維港半島經典下午茶」，另可配搭精選葡萄酒或香檳，魚子醬亦可額外付費加配。 另外，今季船上的現場音樂演奏將採用全新的現代歌單，為客人帶來聽覺享受，昇華整個航程。 香港半島酒店 x 天星小輪「維港半島經典下午茶」 供應期：即日至12月17日（逢周六、日）
2024年4月9日 · Nudake. 地址：首爾江南區江南大路162街43. 交通：首爾地鐵3號線新沙站8號出口. Instagram：nu_dake. 人龍麵包店 必吃「爆漿」鮮忌廉鹽可頌. 主打多款不同口味貝果的London Bagel Museum屬於首爾近年的「排隊名店」，位於安國站的創始店已開業3年，門外仍有長長人龍，排逾兩三小時，一點不意外。 品牌去年底，在距離創始店近8分鐘的步程，開設了姊妹店Artist Bakery，新店以鹽可頌和法棍為主打，貫徹品牌特色，以多到讓人眼花撩亂的口味吸引麵包控！ 店內不設網上預約，必須到現場取票輪候，但勝在附近有北村韓屋村，取票後可四處逛逛，在網上留意等候情况，差不多有位便可回到餐廳。
2022年12月16日 · 【明報專訊】由住宅化身為新式旅館的「奕凨」，屬於朗廷酒店集團旗下品牌，今年10月正式開幕，目標顧客為Z世代的城市旅行者，接受長期或一晚住宿預訂，可說是另類staycation。 旅館前身是位於灣仔峽道的服務式住宅逸東軒，只要看到街道上的巨型壁畫，拐個彎便能找到入口。 這幅壁畫正是品牌特別邀請柏林藝術家Josephine Rais合作，把外牆、電梯門到房卡都注入藝術元素。 另一方面，旅館亦希望給予住客一種家的感覺，因此從裝潢到設備都以簡約、實用為主，如大堂設有自助check in設備，住客可通過手機App辦理入住和退房手續。 此外還有兩間可用作休息、工作和玩樂的「客廳」，裏面有梳化、足球機、自助售賣機等。 現時旅館有6個房間完成翻新，據知稍後仍會不斷翻新其他房間。
2023年9月23日 · 地址：金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂. 查詢或訂座：2822 8891. 網上商店： eshop.conraddining.com/product-category/dining-experience. 註：資料及價錢以餐廳公布為準. 更多下午茶情報：bit.ly/3bOVjb3. 更多Hot Pick：link.mingpao.com/43932.htm. 相關字詞﹕ 下午茶. 香港港麗酒店與香港癌症基金會於即日至10月31日攜手呈獻「愛心粉『熊』下午茶」，炮製一系列粉紅美點，鹹點有鵝肝慕絲配士多啤梨、蟹肉配西瓜及紅菜頭醃三文魚配辣根忌廉，甜點有迷你紅桑子法式泡芙、荔枝紅桑子玫瑰慕絲蛋糕、雲呢拿士多啤梨蛋糕、白朱古力紅果杯、紅桑子朱古力棒棒，以及經典英式鬆餅。
2024年5月18日 · 香港康得思酒店的Alibi–Wine Dine Be Social於5月28日起推出「花麥年華」下午茶，融入九龍麵粉廠的優質麵粉，呈現一系列中西合璧的的鹹甜美點，鹹點包括蜜汁叉燒包、藍天使蝦餃及鮮蝦燒賣，甜點則有熱情果香蕉牛奶朱古力蛋糕、開心果白朱古力卷、芒果杏仁意式奶凍及士多啤梨芝士蛋糕，每套 ...
2024年1月2日 · Share. （圖片由相關機構提供） 香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse咖啡廳，將於1月6日至2月25日的周末或公眾假期推出「東方之味下午茶」。 茶點以中式美饌為靈感，融入中式飲食文化中帶有吉祥寓意的元素，亮點包括桂花提子鬆餅。 鹹點包括香酥填鴨刈包配香橙海鮮醬、鮮蝦手指三文治配鹹蛋黃沙律醬。 甜點有蜜柑餅、桂花雜莓朱古力蛋糕配雜莓荔枝蜜餞、朱古力噴泉配新鮮水果、棉花糖和即叫即製雞蛋仔。 無限量供應雪糕，期間限定口味包括港式奶茶、鹹蛋黃、紫薯、菠蘿椰子等，還有開心果和牛奶巧克力等經典口味。 在The Farmhouse咖啡廳官方訂座網站預訂，可獲八折優惠。 香港維港凱悅尚萃酒店「東方之味下午茶」 供應期：1月6日-2月25日的周末或公眾假期. 供應時間：3:30pm-5:00pm
