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搜尋結果
2023年8月16日 · 有去吃過 麥當勞 的大家，應該都對於店內追求效率極大化的點餐系統，有著很深的印象吧？ 最近日本就出現一位 高中二年級生 ，竟然打算趁著 校慶 的時候，在攤位上重現 麥當勞 這套點餐系統。 雖然最後出現了不少BUG和突發狀況，導致他認為這次的嘗試算是 失敗 了。 然而他的行為卻受到大量網友們的讚賞，說他勇於嘗試的拚勁和統籌能力，真的連大人都自慚形穢啊！ 以下就跟著 宅宅新聞 一起來看看，這位高中生是怎麼回顧這次校慶的吧～～ 原汁原味的內容在這裡. 「關於我在校慶重現某連鎖店卻失敗的故事。 圖片來自：https://qiita.com/NaYuA/items/1cda0211ec44fb25d422.
2023年6月30日 · 美食. 《再訪迴轉碗子蕎麥麵》開店一年大受外國人觀光客歡迎 最高紀錄保持者是台灣人. 鯛魚 2023.06.30. 圖片來自：電視截圖. 去年（2022）6月，日本東京新宿出現了一個全新型態的餐飲店…… 迴轉碗子蕎麥麵 ！ 所謂的 碗子蕎麥麵 （Wanko Soba），指的是流傳於日本 岩手縣 地區的 蕎麥麵 型態。 與一般的蕎麥麵不同。 碗子蕎麥麵 通常一次只會提供一小碗，大約一口的份量。 店員一旦看到客人吃進一口，就會立刻倒入一小碗麵到客人的碗裡，直到客人喊停為止。 而這種新型態店面，就是模仿 迴轉壽司 的經營型態，只不過將原本在軌道上轉的 壽司 ，換成 蕎麥麵 了。 如今這家店開幕滿一年，據說經營得相當成功。 除了經常有日本人的三五好友揪團挑戰之外，也有很多外國人觀光客特地前來吃麵。
2021年9月13日 · 《迴轉壽司店暗藏高科技》揭露藏壽司的數值管理制度 你吃了什麼壽司其實後場都知道. 鯛魚 2021.09.13. 圖片來自：電視截圖. 說起近年在日本國內蓬勃發展，同時也能夠在國外不斷展店的日式連鎖店，肯定就只有 迴轉壽司店 了。 不過可別以為經營迴轉壽司店，就只是不斷將壽司擺上軌道那麼簡單而已，其實店裡暗藏許多高科技的管理制度呢！ 日本NHK電視台最近就潛入了知名迴轉壽司連鎖店 藏壽司 （くら寿司，KURA壽司），揭露他們使用的 數值化管理制度 。 不論你吃了什麼壽司，其實後場的師傅們都掌握得一清二楚啊～～ 原汁原味的內容在這裡. 潛入迴轉壽司連鎖店 藏壽司 （くら寿司） 圖片來自：電視截圖.
2021年6月20日 · 餐飲外送業 在 肺炎疫情 之下蓬勃發展，你大約多久會叫一次外送呢？ 如果你從來沒叫過，原因又是什麼呢？ 以潔癖聞名的日本大咖藝人兼主持人的 今田耕司 最近上節目，就聊起自己在疫情之下不叫外送的理由。 因為他曾經看過一位汗流浹背的外送員，讓他覺得相當骯髒，從此下定決心不叫外送了。 然而這段言論立即引發許多網友批評他狗眼看人低，看不起外送員了啊…… 原汁原味的內容在這裡. 今田耕司受邀上綜藝節目. 圖片來自：電視截圖. 日本TBS電視台的綜藝節目 「櫻井・有吉THE夜会」 最近邀請了知名藝人兼主持人的 今田耕司 上節目閒聊，從剛剛踏入演藝圈的往事，聊到最近疫情生活下的大小事…… 今田耕司與有吉弘行、櫻井翔、盛山晉太郎、池田美優等人閒聊. 圖片來自：電視截圖.
2020年8月26日 · 圖片來自：https://www.iwate-np.co.jp/article/2020/8/14/83283. 日本各地位於水壩附近的餐飲店經常會推出 水壩咖哩飯 攬客，不但能夠讓客人加深來到水壩觀光的印象，客人還可以親手將白飯鑿開，體驗水壩潰堤的樂趣！. 日本 岩手縣 的地方新聞最近就報導一間 ...
2018年4月21日 · 日本漫畫家 横山了一 在推特分享自己最近去吃 拉麵 的遭遇，他看到有客人點的餐被店員遺忘而離去，可是當時店裡只有那一位店員獨撐大局，所以他認為有錯的不是店員而是硬逼一個人獨撐店面的工作環境！ 忙不過來的「一人體制」曾經在日本引發大問題. 圖片來自：http://www.yukawanet.com. 日本許多連鎖餐飲店會在深夜或下午的離峰時段安排 一人體制 （ワンオペ），也就是整間店面只交給一位店員待客、出餐、收銀、打掃，可是一個人忙不過來的時候就會造成服務品質大幅下降，雖然這種 一人體制 曾經在數年前引發日本媒體關注，可是到了現在依然沒有改進！ 日本網友也認為點餐被遺忘的客人很可憐，但是被迫要獨撐店面的店員才是最大的受害者…… 「我覺得餐飲店只要採用一人體制就已經沒救了」
2014年3月5日 · 全新互動「披薩」觸控點餐桌 讓你也能自己加料DIY. 随著智慧型科技的流行，連帶也影響了我們的食衣住行，像是以往我們到餐聽都得要拿著厚厚的菜單在那邊低頭猛翻，但現在只要人手一台點菜平板就能讓你盡情挑選，還有動態的餐點讓你搶先預覽，真的是越 ...
