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所謂有危有機，張以郎先生亦看到當中的機遇，同期於荃灣開設鼎家喜筷，將燒味飯店與茶飲店二合為一，成功開拓新市場。張以郎先生指，不少餐廳老闆也同樣看到了當中的機會發展餐飲品牌，也有不少是其他行業轉營餐飲業的老闆。
預約、排隊、開桌、併桌、點餐、改口味、喊單、出菜、退菜、先結、拆單、招待、服務費、外帶折扣，都要又快又好。. 雖然坊間 POS 以上功能都有，但是軟體介面設計得非常難用，只是在零售 POS 上草率添加幾個按鈕，就說餐廳專用。. 就像是餛飩麵店，把菜 ...
店內環境充滿特色，裝潢風格仿照日本屋台設計，牆上也掛滿繪馬，具備日式風格。惟店內座位只得二十個，營運總監張以郎解釋，他們以小企業模式發展，特別在香港，方便以後佈點拓展品牌市場。
iCHEF 集結上千家餐廳開業經驗，並請到餐飲界實戰經驗豐富的王牌講師們，從商圈選擇到開店法規甚至營業額預估，讓你一個下午學懂開餐廳必備知識 ！ 這堂課能帶給你： 成本結構計算. 人事、食材、租金怎麼抓？ ⽣財器具的挑選重點有哪些？ 裝潢費用怎麼預估？ 部落客？ 廣告？ 行銷資源佔比？ 成本算得巧. 初期成本至少省 30 % — 饗⿇饗辣老闆 ⽅泓翔. 店面評估. 大街 V.S. 小巷：選址要選哪？ 店租多少合理？ 租約該簽長還短？ 屋況如何評估？ 頂讓別的店好嗎？ 裝潢要點有哪些？ 餐廳動線設計？ 店面沒選好. 失敗機率增加 120 % — 真芳炭烤土司 張文哲. 產品定位與分析. 產品賣得是食物、便利還是體驗？ 類型是外帶店？ 還是複合式餐廳？ 希望客人是誰？
進化科技，在地應用. 快捷順手，更能專注做好料理. Loft-7 老闆林瑞華｜油尖旺, 大角咀. LOFT 7 >. 小巧硬體，發揮強大效率. 阿久根和牛拉麵屋 張以郎｜油尖旺, 旺角. 阿久根和牛拉麵屋 >. 簡潔介面，應付繁瑣工作. 再玩一會 老闆 Dan｜油尖旺, 旺角.
iCHEF (Hong Kong 香港）餐飲 POS 的雲端報表功能，讓餐廳經營者透過手機就能即時查看當日的營運狀況，同時藉由企業級的餐廳管理報表快速關注關鍵營運情報，讓您不在店裡也能安心管理。同時，諸如營業額、來客數、客單價、銷售排行等營運績效指標，更可以讓 ...
iCHEF 是 財政部 推薦的電子發票資服業者，提供免費申請及開立電子發票服務。. 在 2012 年，於台北國父紀念館旁的牛肉麵店『麻膳堂』中， iCHEF 誕生了。. 『麻膳堂』自開業後生意蒸蒸日上，因此每天越來越忙，越忙越亂，搞的天怒人怨。. 認知到這樣下去不行 ...
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