搜尋結果
2020年9月25日 · Celia Chan Facebook. 場地提供： Cooking Fever. 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： bit.ly/2JdOaiS. 訂閱TOPick Telegram，集合最新優惠及送禮情報： bit.ly/3bebLM2. 責任編輯：徐穎彤. 意大利粉有多種口味，除了最基本的番茄肉醬、白汁意粉等，近年和風的明太子意粉也大受歡迎，不少餐廳將這道菜加入菜單之中。 明太子意粉外出就食得多，原來在家烹調也非常簡單！ 靚太廚房請來Cooking Feve.
2021年6月12日 · 鬼佬學煮中國菜，由零開始，沒經驗，不懂中華文化，要從何入手？ 食譜《CHINA：The Cookbook》作者陳紀臨和方曉嵐，夫婦齊心寫起代表華人的食譜，傳承飲食文化。 「首要條件，外國人睇完食譜，就要成功煮出這味菜。 食譜最新推出簡體字版《中国菜》，5年以來出版過數十萬冊，更繙譯成十多種文字暢銷全球。 二人分享寫書竅門，強調讀者為先，力求簡化煮食步驟，食材及調料名字也清楚繙譯，耗費約14個月才寫好巨著。 點擊圖片放大. +5. 出版數十萬冊 繙譯逾10種文字. 民以食為天，中國人最講究飲食。 英國百年出版社Phaidon，以出版藝術書聞名於世，正推出一套國家食經系列。 然而《中国菜》作者卻遍尋不獲，主要是中英全能的作家不多；又要認識中外文化，理解到「鬼佬煮唐餐」的難處。
2017年1月16日 · 四大寺廟的素菜服務當中，要數志蓮淨苑的志蓮素齋最高規格，價格也最為昂貴，套餐價格達 $330一位，12 人就要 $3960，不過較其餘三家多餸菜，連前菜、主菜和湯羹共 11 款菜式，而對選用的食材也有更高要求，例如醬料會用本地老字號九龍醬園的出品
2020年5月27日 · Annie指出， 在沒有額外的添加鹽份、油份及調味料下，紫菜才是最健康。 當小朋友以為紫菜是輕小食，將已添加調味劑及油份的紫菜當成是日常的零食，或加入飯中，容易攝取過多熱量及鹽份。 營養師推介較健康即食紫菜. 紫菜以淺嘗為佳，Annie表示紫菜原本含有鹽份，添加額外鹽份後容易導致鈉含量超標，建議最好食用原味或調味料較少的紫菜。 紫菜經過加工便會變得不健康，應有的營養成分會流失，建議每日最多一小包。 從搜查的紫菜樣本中，Annie較為推介EDO岩海苔，「相對的鹽份及脂肪較低，沒有任何增味劑及糖漿，雖然另一款韓國碎紫菜較EDO岩海苔健康，但沒有小包包裝，令小朋友難以計算食用分量，容易進食過多紫菜，導致鈉含量及脂肪超標。 營養師推介這款較健康的即食紫菜。 （梁節儀攝）
2019年5月21日 · 日本水蜜桃香甜多汁，樹上熟成即採即摘的話更不得了。 明果園的理念是減少用農藥，多用有機肥料種植，所以家長帶小朋友去吃水果，就可以更加放心了。 明果園入場不收費，所摘水果可買走。 不過果園招待日本人為主，所以最好出發前請懂日文溝通的朋友代為預約。 7月中至8月上旬，是福岡水蜜桃收成季節。 (明果園Facebook 圖片) 明果園. 地址：839-1407 福岡県うきは市浮羽町三春777-2. 交通：最方便是自駕，如乘坐JR，可在久大本線筑後大石站下車，步行約30分鐘. 收費：水蜜桃每公斤1,300日圓（約93港元） 預約電話：+81 943-77-3815. 春光園 試矜貴香印提子.
2019年10月11日 · 期後因星爺不時在內地拍戲，光臨次數減少，但間中會來食飯或買外賣。. 究竟星爺喜歡吃甚麼菜式呢？. 老闆稱：「他飲食追求健康，要求少油，喜歡新鮮及原味，最愛食滷水拼盤、凍蟹。. 保持食物水準最重要. 尚興不只名人多，熟客一樣多，故令這間 ...
2019年5月23日 · 明順有多款香口小菜，如這款金磚豆腐（$68），是把豆腐面上粉炸香，再灑滿淮鹽，十分惹味，送酒一流。 (陳偉能 攝) 在明順接近40年，羅漢平提到最難忘的事，便是2003年的沙士疫潮。 影響最大的是晚市，每晚只有兩至3檯客，生意好差。 食材供應商都大減價清存貨，當時一包50斤米售$260，大減至$180元，加上當時房屋署減免3個月租金，雖然菜館蝕足半年，但生意都可維持下去。 不過我最感謝還是一些公公婆婆，還依舊來飲茶支持我們。 最不捨街坊熟客. 明順的食客多以街坊為主，在結業之際，他最不捨得是一班街坊熟客。 我一年只在農曆新年初一至三放假，差不多天天返工，我人生大部分時間都在舖頭度過，見街坊多過家人，已視他們是好友，我這三十多年，睇住很多街坊結婚生仔甚至抱孫，三代同堂來幫襯。
