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  1. 2019年10月10日 · 分享:. 說到香港手信,多數人會想起老婆餅、合桃酥等傳統食物,但香港的曲奇餅也不「輸蝕」。. 曾從事服裝生意的鄭俊華(James)就在人生中年時由服裝界轉戰曲奇餅界,希望以曲奇做出富有香港特色的手信。. 【其他熱門報道】 廚師1人前即可開餐廳 ...

  2. 2021年5月24日 · 陳皮、茶給人印象都較為老成,有公司將產品重新包裝,以鮮明印象打入了年青人市場,銷量在疫情期間升約兩成。. 疫情回穩婚宴市場復甦 接送公司一條龍服務串連更多生意 【 見下頁 】. 三通健康食品創辦人嘉玲(Mary)從事陳皮業務多年,公司於 ...

  3. 2020年5月27日 · 分享:. 新冠肺炎肆虐,酒樓作為食肆行業重災區,不少同業為止血都決定結業離場,但同時有人為了保留家族傳下的本土茶居風味,逆市重開酒樓,明知必蝕亦迎難以上。. 位於上環的蓮香樓經營至今 96 年,東主顏漢彬為第四代傳人。. 他笑言:「這行 ...

  4. 2020年6月28日 · 日本介護協會的“通用設計食品設計”指引,鄭翠碧研發軟餐做到中間層。 鄭翠碧表示每個人包括老人或小朋友都有機會食軟餐,不會因為貧與富,讀很多書就可以避免,她反問為何不締造平等機會比所有人,又能成為自給自足的生意?

  5. 2020年11月25日 · 香港特區行政長官林鄭月娥即將公布任內第 4 份《施政報告》,有中小企商會向特首去信建議規劃,可為「後疫情時代」作最合適打算。. 香港中小型企業聯合會永遠榮譽主席劉達邦表示:「本會於 9 月 22 日向特首提交《施政報告 2021 建議》,列出 12 項建議計劃 ...

  6. 2019年8月20日 · (1) 絕不做自己不擅長的事 。 他坦言「有些機會確不是你的」,孔繁揚本來擅長海外營銷,第一次創業時將目標巿場定為中國內地,結果發現其文化、法規等根本是兩個世界,結後慘遭滑鐵盧。 (2) 找尋團隊寧缺勿濫 。 團隊的價值觀必須要相同,否則無法走下去。 他指創業乃是孤獨之路,找到 70% 相近價值觀的同路人,當下可能會想包容、忍耐,然而事實上是不可行的。 (3) 堅持到底 。 「因為創業是必然會迎來遲早到來的低潮,只有相同理念下團隊才能同舟共濟及有相同判斷。 創業中途團隊肯定會為某些判斷出現爭執,若果大家的理念或終點不同,好有可能有人會放棄。 只要放棄,團隊便會散。 孔繁揚寄語:「如果你未創業已想退路,那一刻你便不是想解決問題,迎來的必然是失敗。 任何行動前要慎重.

  7. 2020年11月10日 · 羅兵咸永道亞太區、中國內地及香港消費市場行業主管合夥人鄭煥然認為,因新冠肺炎疫情爆發,赴港旅遊陷入停滯、零售銷售大受打擊,迫使香港零售業加速數碼轉型。

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