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2015年10月27日 · 港人去年吃掉超過二千三百萬公斤腸仔，旺角基隆茶餐廳老闆娘曹德雪亦形容，腸仔、火腿及午餐肉是基層恩物，其餐廳單是早餐時段，每日就消耗十多包腸仔，相信業界不會因世衞最新公布而有任何改變。 業界等待政府新指引
2014年7月24日 · 本港首份非物質文化遺產清單上月登場，港式奶茶及鴛鴦均被收錄在傳統技藝之列。 這兩樣在大牌檔誕生的飲品，外貌相若，身世類同，不過際遇似乎不大相同，奶茶前面扣上絲襪二字，成了茶餐廳的宣傳標語，近年更走出茶記，封箱入罐，登上機艙成為餐飲選項。 至於混血兒鴛鴦，雖然結合奶茶的血統及咖啡的基因，但既沒有受惠於近年興起的咖啡熱潮，也沒有像奶茶一樣大行其道，成為口耳相傳的港式飲品代名詞。 到底一直默默留守在水吧裏頭的鴛鴦，能否「沖」出自己的一片天？ 由煲、焗，到撞好一壺茶，需時至少10多分鐘，而1壺茶只能沖出12杯左右。 奶茶溝咖啡 正宗香港產物. 雖然鴛鴦未有罐裝量產，猶幸仍能衝出香港。
東方日報
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2021年7月27日 · 「傑志義工隊」（圖）於上周六前往位於旺角界限街的基隆茶餐廳，協助包裝及派發150份愛心飯盒、餅乾、生果及蒸餾水予區內長者。 （傑志FB圖片） 參與今次活動的包括傑志一隊球員張廣然、傑志足球學院小將及家長，以及幾位傑志球迷。
2022年11月12日 · (852) 3600 8800. SMS： (852) 6500 6500. 電 郵： omc@on.cc. 網上爆料： https://hk.on.cc/ireport/index.html. MMS： ireport@on.cc. 雖然茶餐廳係香港嘅地道飲食，然而老店買少見少，西環一間開業逾半世紀嘅茶餐廳將於本月底結業，唔少街坊都把握機會排隊光顧，身兼行政會議召集人嘅議員葉劉淑儀，就形容店外等候出爐麵包嘅人龍「似乎比核酸檢測還要擠擁」咁話。
2014年12月29日 · 名廚坐鎮的餐廳，猶如與高質素畫上等號，由剛獲得米芝蓮1星的星級大廚Philippe Orrico所開設的全新餐廳，以地中海美食作招徠的ON Dining Kitchen & Lounge。 烤乳鴿 $228/半隻. 乳鴿利用葡萄葉來煮，然後配以菠菜、雅枝竹和檸檬芥末籽醬同吃，小巧精緻，肉嫩而清香。 大廚巴閉，就連調酒師、經理和侍酒師都大有來頭，創意的菜式配上變化多端的雞尾酒，為客人帶來精緻的味覺享受。 四大靈魂人物. 餐廳的骨幹人物Philippe，最為人知當然是在今年，其首間開設的Upper Modern Bistro得到米芝蓮1星，加上未開設自家品牌之前曾擔任Hullett House St. George的行政總廚，帶領餐廳獲得米芝蓮星級榮譽，其廚藝自然有保證。
2019年7月31日 · 在本地有多間飲食餐廳及分店的亞洲國際餐飲集團，自成立以來不斷力求創新及突破，為大家提供物超所值及餐種多變的美食。 集團早前踏入11周年，並於香港仔中心開設第100間分店，為「百份百餐廳」及「意樂餐廳」舉行盛大開幕典禮。 集團業務拓展總監梁燦輝在開幕儀式致詞時表示，集團得以壯大及發展，全賴各界支持，並期待第200間分店的來臨。 開幕儀式由集團主席兼行政總裁柯鎮平主禮，並邀請多位重量級嘉賓出席，包括和記地產集團有限公司副董事總經理徐建東及上海商業銀行常務董事兼行政總裁郭錫志。 此外，開幕禮以新穎形式揭開序幕，主禮人及嘉賓以金粉糖包倒滿特製的塑膠奶茶杯架，寓意金玉滿堂、盆滿缽滿，並期望集團發展能夠一日千里。 營業資訊.
