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2022年10月17日 · 註冊中醫師宋直昇則指，大閘蟹本身屬寒涼食物，患有通風﹑關節痛及類風濕的人士不宜進食，以免誘發病情。 在中醫角度，建議女性每日只宜進食1至2隻；男士則不多於2隻；小朋友﹑寒底及手腳冰冷人士只宜吃半至1隻。 hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9.
2020年10月21日 · 秋風起，又是大閘蟹當造季節。但原來食蟹也有禁忌，有些食物配合大閘蟹食用，可引致消化不良，甚至便秘。註冊中醫師何慧欣最近分享有關大閘蟹的實用小知識，並建議可自製薑茶，驅寒解蟹毒： 來到秋天，菊黃蟹肥，大
2021年10月4日 · 香港營養學會會長蕭沛霖早前接受TOPick訪問時指，吃大閘蟹時應配蔬果、燕麥飯等，因有助將血液內的壞膽固醇帶走，並加強飽肚感，有助控制食量。 註冊中醫師宋直昇則指，嗜蟹一族可配紫蘇葉或生薑蟹醋驅寒。 若配薑茶飲用，亦有助溫熱驅寒、暖胃，部分人亦可減低因吃寒涼食物而引致嘔吐的機會。 營養師：健康人士每天一隻起兩隻止. 根據世衞的建議，成人每天攝取膽固醇的上限為300毫克。 香港營養學會會長蕭沛霖表示，健康人士每天只宜「一隻起兩隻止」，有血管疾病的長期病患者更不宜進食蟹膏。 另外，蟹肉含有脂肪﹑礦物質及蛋白質，不要「豪食」。
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大閘蟹怎麼吃?
如何中和大閘蟹的寒性?
大閘蟹膽固醇高嗎?
2023年11月3日 · 個人體質、蒸蟹方法、配蟹飲品通通都與健康有關，立即交由中醫師教大家大閘蟹飲食宜忌，並推介兩款養生茶飲。 最新影片推介. 活得健康啲. 【活得健康啲】秋燥易誘發皮炎咳嗽過敏 中醫教煮潤肺養顏湯水. 大閘蟹味鹹性寒，過量進食有機會令身體陰陽失衡、產生虛寒、損傷脾胃，誘發一連串症狀。 註冊中醫師徐思濠指，體虛人士尤其要注意：「脾胃負責吸收營養、轉化氣血。 若進食過多性寒食物，會影響氣血生成，使體質變虛，容易有暈眩、噁心、嘔吐、飽滯或泄瀉等症狀。 人體本有一定的氣血能量，以承受飲食帶來的寒熱。 假如一下子進食過多大閘蟹，體內陽氣難以平衡，無法代謝寒氣，便會機會引起不適。 如有年過70的長者連續3日享用大閘蟹宴，總共吃6、7隻，過後便出現嚴重暈眩、作嘔反胃等症狀。
2023年10月20日 · 秋風起，蟹膏肥，又到食大閘蟹的季節。. 但大閘蟹性質寒涼，患有通風﹑關節痛及類風濕的人士不宜進食。. 而一般人進食時，亦建議拆走大閘蟹4個部位，否則可致身體不適。. TOPick便綜合了大閘蟹專家、營養師及中醫師的意見，教大家進食大閘蟹的貼 ...
2020年10月12日 · 一隻重約5至6両的大閘蟹，膽固醇含量約達180至260毫克，與一隻雞蛋相若，亦接近每日可攝取上限。 註冊中醫師宋直昇指，大閘蟹本身屬寒涼食物，患有通風﹑關節痛及類風濕的人士不宜進食，以免誘發病情，他補充： 中醫角度建議女性每日只宜進食1至2隻；男士則不多於2隻；小朋友﹑寒底及手腳冰冷人士只宜吃半至1隻。 宋指，食大閘蟹時可配上紫蘇葉或生薑蟹醋驅寒，如配以薑茶飲用，有助溫熱驅寒、暖胃，及減低部分人因進食寒涼食物而引致嘔吐的機會，以薑片、紅糖或茶葉放入水煲幾分鐘即可。 TOPfit 推出食物資料庫，搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤，令您食得有營又健康 立即查看： bit.ly/2UJP4dx. 訂閱Telegram最新🍴 ️🎁優惠及送禮情報： bit.ly/3bebLM2. 責任編輯：羅嘉欣
2021年10月13日 · 入秋又到每年最熱門嘅「大閘蟹」節，今年10月至12月正值大閘蟹當造，每家每戶都會購入十隻八隻與家人朋友共享。但正所謂「少吃多滋味、多吃壞肚皮」，愛蟹人士若獨食過多大閘蟹，很可能會引致身體不適，如：腹痛、肚瀉、嘔吐、皮疹、痛風等 ...
