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奈雪的茶于2020年11月，推出了新型奈雪PRO茶饮店，以弥补奈雪的茶目前渗透率较低的区域，例如高档写字楼和核心住宅区域。 招股书显示，奈雪的茶将继续加快新开店节奏，截止到2022年，奈雪的茶将在一线城市和新一线城市累计开设约650家门店。 图片来源：招股书. 以上数据显示，奈雪的茶门店增速和营业收入的增速基本吻合，可以推测，奈雪的茶营收规模增长主要靠新开门店拉动。 问题二：奈雪的茶营业收入增长强劲，那为什么还连年亏损？ 答案在租金成本和固定资产摊销。 奈雪的茶成本结构符合餐饮行业劳动密集型特点。 将餐饮业中的佼佼者海底捞和九毛九的成本结构和奈雪的茶进行对比，就能发现奈雪的茶亏损症结所在。 奈雪的茶经营利润率只有不足10%。 2020年三季度受到疫情的影响，经营利润率甚至下降到4.8%。
- 概览
- 品牌动态
- 企业发展
- 经营模式
- 经典产品
- 空间特性
- 品牌荣誉
2015年创立的茶饮品牌
奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司 的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式，聚焦以茶为核心的现代生活方式，奈雪已形成“现制茶饮”、“奈雪茶院”及“RTD瓶装茶”三大业务版块，成功打造“霸气玉油柑”、“鸭屎香宝藏茶”、“龙井奶茶”等多款行业爆品。 2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。 截至2024年2月，奈雪的茶全国门店数超1800家。 与此同时，奈雪积极拓展海外市场，于2023年12月在泰国曼谷开出海外门店。
奈雪的茶的出现，打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知，通过专注提供优质食材现制的创意茶饮，选址城市高端商业中心核心位置，以及提供富有设计感的体验空间，奈雪的茶走出了一条高端现制茶饮的发展路线。这既是品牌创新的成功，也是茶饮品牌高端化的成功。
2021年6月30日，深圳市品道餐饮管理有限公司的关联公司奈雪的茶控股有限公司正式在港交所挂牌上市。
2015年11月，奈雪的茶首店开业。 “奈雪”源于创始人彭心的网名。
2019年8月，奈雪“杯子美术馆”首展，首展主题“Being A Cat”。
2019年9月，奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”。
2019年9月，奈雪的茶作为新式茶饮领域代表品牌参与人民日报新媒体主办的“70而潮·中国正当潮”活动献礼建国70周年，并推出跨界联名饮品“报款红石榴”。
2019年10月，奈雪的茶携手李宁开启“潮运动，酷喝茶”活动，并推出“奈雪×李宁”联名礼盒。
2019年12月，奈雪的茶荣获“2019中国最佳创新公司50”。
2015年11月，奈雪的茶首店开业。
2016年10月，首轮融资获得天图资本亿元投资。
2017年12月，奈雪的茶开启“全国城市拓展计划”。已扩张至华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区，直营门店超200家。
2018年3月，奈雪的茶完成数亿元 A+ 轮融资，由天图资本领投。
2018年11月，首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业。
2018年12月，奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业，开始了全球化探索的第一步。 2019年2月，打造首家酒屋“BlaBlaBar”。
2023年7月，奈雪的茶正式推出“合伙人计划”，进入双轮驱动新阶段，加速市场拓展和品牌覆盖。
软欧包
嘟嘟包：红豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟等。 魔法棒：草莓魔法棒、奥利奥魔法棒、芒果魔法棒等。 咩咩包：抹茶咩咩、肉松咩咩、草莓咩咩等。 霸气榴莲王、菠菜肉骨头、芝士金凤梨、奶酪芋头山、流沙奶黄包、梅菜肉肉、德式腊肠犬等。
茶礼盒
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶，甄选每一颗茶叶进行组合，搭配富创新感的茶杯，同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。
蛋糕
奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油。
奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线，通过"镜、花、雪、月"四种具象载体，传达四种空间概念风格："春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时，也与产品核心"中国茶"相互呼应。
2019年，中国茶饮十大品牌。
2020年，中国茶饮十大品牌。
2020年，奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年领袖”。
2020年，奈雪的茶荣获 2020 最佳新消费品牌奖项。
2018年度中国餐饮品牌力百强品牌。
WISE2019新经济之王消费领域品牌之王。
奈雪的茶控股有限公司（前称品道控股有限公司，股票代码：2150.HK，奈雪的茶），一家于2019年9月5日在开曼群岛注册成立的获豁免有限公司，2021年6月30日在港交所上市，其股份于联交所上市及买卖。 [1-3] 公司所经营的奈雪的茶茶饮店专注于提供现制茶饮。 2015年11月，公司的创始人受到中国茶文化及全球咖啡连锁店概念启发，在中国深圳开设了第一间奈雪的茶茶饮店。 [4-6] 公司名称. 奈雪的茶控股有限公司. 外文名. Nayuki Holdings Limited. 成立时间. 2019年9月5日. 企业注册地. 开曼群岛 [1] 发展历程. 2023年8月，奈雪的茶CTO何刚离职。 [7] 参考资料.
奈雪的茶控股有限公司（以下简称“奈雪的茶”或“公司”）于2021年2月11日向港交所提交了上市招股资料，摩根大通、招银国际、华泰国际为其联席保荐人。
原创. 阅读187赞0. 曾经号称“奶茶界星巴克”的奈雪，仍在亏损。 近日，#喜茶、奈雪为何又不香了#引发热议。 作为“新茶饮第一股”，奈雪的茶控股有限公司（下称“奈雪”，02150.HK）在3月公布了2022年报。 3月31日，年报公布后的首个交易日，奈雪股价上涨16.94%。 截至7月11日港股收盘，奈雪报收5.63港元/股（约折合人民币5.18元），对应市值96.56亿港元（约折合人民币88.85亿元）；对比IPO首日，其市值下跌近200亿港元。 「不二研究」据其年报发现：2022年，奈雪营收为42.92亿元，同比下降0.1%；经调整净亏损约4.61亿元，同比扩大217.93%。 2022年，奈雪第一类茶饮店新增178家，第二类茶饮店新增73家，全年净新增251家门店。
随着奈雪的茶上市，新式茶饮市场的竞争白炽化。市值240亿元的奈雪和估值600亿元的喜茶，谁将登上茶饮王座？6月30日，奈雪的茶（2150.HK）港交所上市。发行价19.8港元/股，开盘破发，跌幅一度逾10%。
作者｜田欢子. 编辑｜王十. 鼠年除夕夜，新茶饮头部品牌奈雪的茶正式向港交所提交招股书，冲击茶饮第一股。 自去年起，茶饮界各大品牌频繁被传上市。 早在2020年9月，路透社就曾援引知情人消息称，中国奶茶连锁品牌喜茶与奈雪的茶寻求于2021年在香港上市，分别筹资4-5亿港元。 2020年10月14日，主打下沉市场的蜜雪冰城完成新一轮融资，融资后估值200亿元的消息，同一天，还有消息流出称，蜜雪冰城在融资的同时也在筹备上市，已有券商进场，准备IPO。 最终，奈雪抢先一步递交招股书。 目的很明确，上市融资圈钱，进一步加速扩张。 作为头部品牌，奈雪的茶“吸金力”很强。 在2020年6月和12月，奈雪分别完成了B轮和C轮两轮融资，融资总金额达到13亿元，成为年度茶饮品牌融资额之最。
