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從營養和食用功效來看，黑木耳的主要成分是木耳多糖。 現代藥理研究表明，木耳多糖有一定的抗凝血、降血脂、抗動脈粥樣硬化及促進免疫功能、抗炎、降血糖等作用。 中醫認為其性味甘平，有助於補氣養血、潤肺止咳、降壓等，可用於氣虛血虧、肺虛久咳、高血壓等病症，是一味較好的藥食兩用的保健食品，但體質虛寒溏瀉者應慎重食用。 而豬紅的其主要成分是水（占80%左右），其次為蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分及微量的抗高血壓的多肽、超氧化歧化酶、血卟啉等。 中醫認為其性味咸平，有一定的補血養心、熄風鎮驚、下氣等作用，可用於頭風眩暈、腹脹等證，為常用的食療品。
功效：辟除口臭（前題是苔白而膩，常吐濁厚涎沫） 佩蘭！ 佩戴在身之意，為何要佩蘭在身，因為其能辟臭穢之故，堪稱是古代版的香水，煎藥含嗽，有除口臭的功效，彷若現代版之香口膠。 佩蘭有一個好姊妹，名為藿香，這令我想起《書劍恩仇錄》內的霍青桐與香香公主，在金庸先生筆下，亦是一對好姊妹，香香公主是回族人，滿身香氣，結果迷倒了乾隆。 回教民族，喜用香料，所以經常滿身芳香，事實上，很多芳香的中藥，部份是由中東等地，傳入中國，經過我們先賢篩選，成為中藥。 中醫臨床，習用佩蘭配藿香，芳香化濕之力大增。 舌苔厚膩，不思飲食，用之皆效，復加外感，腹部泄瀉，酉醫同業稱「感冒菌入腸」，中醫常處方藿香正氣散，有很好的治癒率。
2023年9月28日 · 韓孝珠參演《毒戰寒流2》造型曝光，造型令人耳目一新。. 【明報專訊】改編自杜琪峯執導《毒戰》的韓國警匪片《毒戰寒流》，曾橫掃大鐘獎及青龍獎多個獎項，續集改由影視串流平台Netflix投資，將於11月17日上架，預告片昨日曝光，除了上集主角趙震雄及車 ...
2024年4月27日 · 【明報專訊】有「樂壇風紀」之稱的甄妮早前批評《中年好聲音2》冠軍古淖文「油膩誇張」，事後該節目評審伍仲衡、周國豐談論，前者指有人攻擊節目賽果... 詳情
[2020-06-23] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 鎮暴劑 (Riot control agents)、包括催淚氣體 (tear gas) 是會刺激人的眼睛、口腔、喉嚨、肺部和皮膚，令人暫時不能正常運作的化合物，多種不同的化合物都被用作鎮暴劑，最常用的包括：對氯苯乙酮 (chloroacetophenone、簡稱CN) 和鄰- 氯代苯亞甲基丙二腈 (2-chlo robenzylidenemalononitrile、簡稱CS)， 其他包括硝基三氯甲烷 ( 俗稱氯化苦、chloropicrin、簡稱PS)、氰溴甲苯 (bromobenzylcyanide 、簡稱CA)、二苯蒽氧氮雜 (dibenzoxazepine、簡稱CR) 等。 鎮暴劑多為執法人員於控制人群時使用。
2022年3月25日 · 《二月廿九》講述2月29日出生的女主角Yessa（吳海昕飾，中）意外穿越時空，預知自己將遇車禍，卻又意外結識兩名男子余家聰（劉俊謙飾，左）及Ryan（徐天佑飾，右），三人互為拯救意中人而奔走、犧牲。圖為《二月廿九》劇照。
腐竹白果杏仁胡椒豬肚湯 材料：扁腐竹兩片、南杏北杏各三錢、白果一兩、白胡椒四錢、豬肚一個、生姜三片 製法：冷水先下扁腐竹、白胡椒、白果、南北杏、生姜，武火煮沸，再下豬肚，轉為中火煲一小時十五分鐘，取出豬肚，切成條狀，放回湯中，稍煮片刻，放鹽適量，飲湯食豬肚
