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2021年10月2日 · 徐汶緯憶述，當年屹立筲箕灣半世紀的金記冰室要結業，當時他於門口排隊等位靈機一觸，覺得冰室在香港大有市場，最後傳承這道金漆招牌。 經過悉心經營，徐汶緯現時已擁有近30家餐廳。 徐汶緯表示，希望以自己的經歷感染港人，以生命影響生命，當遇上困難時要記得：「字典裏沒有不可能！ 其他獲選十大傑出青年： 點擊圖片放大. +10. 其餘獲選為十大傑出青年的人士，包括研發多種新冠檢測產品的相達生物科技創辦人暨行政總裁招彥燾、香港管弦樂團駐團指揮廖國敏、泌尿外科專科醫生張源津、港大李嘉誠醫學院臨床腫瘤學系臨床副教授林嘉安、簡松年律師行顧問律師簡汝謙及 劍擊運動員江旻憓 。 劍擊女神江旻憓獲選十大傑青，「感謝世界上最好的香港觀眾」，詳情即看： 【下一頁】 最新影片︰喇沙書院舊生組教練團 培育師弟做學界劍擊精英
2024年3月26日 · 金記冰室自年初起有7間位於粉嶺和屯門的分店結業，徐汶緯指，雖然去年首季通關後，受惠於市民報復式消費，整體生意恢復理想，惟第二季起開始下滑，特別是鄰近內地的新界分店「生意不似預期，跌到散晒。 他形容不少市民疫後北上消費發現體驗不錯，遂拖朋帶友再北上，令北上群眾持續增多；而訪港旅客雖然反彈，但集中在油尖旺區，且消費力遜疫前，水貨客絕跡；加上港元匯率強勢，出境外遊市民始終較入境旅客多，使新界生意不景，「周一至五靠街坊客持平，但周六及長假期好大影響，以前假期不斷叫員工返工，現在靜到叫他們不要返。 他又稱曾以為市民很快會厭倦北上，豈料情況越演越烈，令新界分店生意在去年第四季跌至遜疫下逾3成，經衡量後決定結業。 不過他透露會考慮在今年內於風險低、旅客多的尖沙咀等地區重開3至5間分店。
2020年5月15日 · 新冠肺炎下，各行各業也各出奇謀，希望能撑得過這關。有13間分店的金記冰室，至今已扎根香港53年，見證不少風浪。在2012年接手的老闆徐汶緯（Ray）指，金記的生意整體跌了近六、七成，算很厲害，當中以旅
- 精準的現職簡介。LinkedIn頁面上的職位簡介是給人的首個印象，謹記要用精簡的語句讓人認識你，突出個人優點，建立一個「個人品牌」。求職者可以用一句話總結現時的工作，例如：「專為Fortune500公司提供招聘服務的人力專才，在2015年轉介了250名求職者。」
- 重視近期工作經驗。求職者如果畢業已超過5年，可以考慮不填寫畢業年份，因為僱主會更重視求職者的工作經驗。愈近期的工作經驗愈為重要，所以不需列出15年前的工作：
- 專業的個人頭像。整理LinkedIn頁面時，不要忘記加入個人頭像，因為有相片的個人頁面能吸引多11倍人留意。但謹記LinkedIn的作用要建立工作關係和進行求職，所以不宜使用生活照片，亦要選用高清照片，讓你的容貌清楚顯示出來。
- 「說故事」介紹個人背景。在個人背景部份，求職者宜將自己的工作經歷和事業目標以「故事」的形式列出，加入更多個人化和生活化的元素，可以令人留下更深刻的印象。
2024年2月2日 · 教學生涯最難忘的事. 周校長在女校成長，未入九華之前都是在女校教書，所以當她踏進九華校門一刻，她以這樣形容「一生人都未曾見過這麼多男仔！ 」她憶起，首日到校入到停車場，學生就望住她由停車場上樓梯直到教員室。 當時她教一班中五，當她走出教員室準備上課時，突然見到一名同學在走廊盡頭說:「佢嚟喇！ 」然後通報給另一同學，一個傳一個傳直到班房，周校長當時心中疑惑。 她入到班房後氣氛異常安靜，所有學生坐得端正，而白板上就寫有很多字，用她的中文名「周子詩」的「詩」字寫上：「詩」朗拿度、我和殭「詩」有個約會、hk「詩」姨姨等（HKCEE會考)。
2024年3月17日 · 從戲劇班教孩子了解自己. 每逢周日早上，Briar會來到元朗教授少數族裔兒童戲劇班，以8至12歲的尼泊爾小朋友為主，她會透過不同遊戲去培養學生的表達能力及演戲技巧，更重要是協助他們了解自己特性活出真我，並學懂如何與他人相處，將來在社會上做一個有用的人。 他們要知道自己喜歡甚麼、不喜歡甚麼；覺得甚麼是有用；甚麼是對身邊的人好、甚麼是對自己好等。 Briar任教這個戲劇班約4年，她指少數族裔的學生和家長對性別觀念相對開放，有時她聯同學生家長出外野餐或聚會，家長們都會帶來很多食物，甚至送她一些特別的節日禮物，讓她感到被接納和備受尊重。 點擊圖片放大. +4. 升中屢被欺凌埋藏性取向. 香港表面是開放社會，但華人心態始終較保守。 「我都曾經很害怕，我從未見過有跨性別的老師，在香港你怎會見過？
2015年10月19日 · 現年35歲的徐汶緯出身基層，中學時不愛讀書，經常做「逃學威龍」，「最後老師要求他退學，所以中三都未畢業」。 輟學後輾轉做過不同職業的學徒，包括印刷、裝修、清潔、車房等。 不過徐汶緯四叔的一席話，改變了他的命運， 四叔見我蹉跎歲月，又擔心我一事無成，同我講，一係重返校園，一係搵一個專長可以養活自己同家庭。 四叔當時建議他從事飲食業， 反正包食，每日只是帶車錢返工就得！ 他經中學同學介紹到印尼餐廳做水吧工作。 返工第3日，老闆娘就叫我打理個水吧，包括切水果、沖咖啡等。 做了一年可以打理整個水吧，覺得自己天下無敵！ 兩年後，他向姑姐借10萬元與友人在筲箕灣租300呎舖開串燒店，生意愈做愈旺，月入數萬元，4年間賺到人生第一桶金。
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