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  2. 很多人認為學沖咖啡就即是學拉花其實拉花只是其中一個咖啡班Coffee Public有著不同的咖啡班和咖啡課程提供,如果你只是想參加一次性的咖啡班,你可以選擇拉花,手沖虹吸,或精品咖啡朱古力品嚐班。

  3. 開店實務情境體驗. SCA 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照. SCA CSP咖啡萃取 (金杯理論) 國際咖啡證照. SCA CSP義式咖啡師 國際咖啡證照. SCA CSuP可持續性發展 國際咖啡證照. SCA CTechP 水和咖啡設備定期維護保養 國際咖啡證照. 參閱SCA咖啡館文憑:SCA Café Diploma 建議課程. 我想自己烘焙咖啡豆,開店 / 創業 / 網商 / 貿易. 推薦咖啡課程. SCA CSP咖啡烘焙 國際咖啡證照.

  4. 之前在香港大角嘴參加的一個手沖咖啡課程. 幾年前開始,對手沖咖啡有點興趣,便買了人生第一個v60透明膠filter、二百多元的一台磨豆機,上網自學然後亂沖了至少一年,自我感覺良好地喝著一杯不知好與壞的咖啡(笑),雖然過程應該浪費了許多咖啡豆,但也算是一種經驗。 到了近年開始捨得為興趣花錢之後,便報了坊間的手沖咖啡workshop,然後再報SCA BREWING Foundation,亦更願意花錢喝咖啡店的手沖咖啡(雖然真的不便宜……)雖然了解多了,但現在依然超級新手,手沖技巧不穩定,但開始知道如何用不同方法調整一杯手沖的味道,以萃取那隻豆該有的風味,以及了解背後的原理。 這一篇特地寫給想學手沖咖啡,又不知從何入手的新手。

  5. 香港精品咖啡訓練學院. 精品咖啡協會 (SCA) 課程全科單元均有開課. 全港首間引入SCA全科單元的咖啡學院包括. CSP 咖啡技能課程 (五大單元) CSusP 咖啡永續發展課程. CTechP 咖啡技師課程 . 參與我們的 SCA 課程! 查看我們的導師簡歷. 我們確保咖啡質素. 咖啡在給您之前經過嚴格的烘焙和測試。 嚴格遵循Coffee Quality Institute (CQI) 杯測程序測試咖啡. Coffee Quality Institute (CQI) 品質控制、後製處理課程均有開課. 咖啡品質控制我們最重視的價值. 參與我們的 CQI 課程! 我們分享知識. 與愛好者分享咖啡的喜悅。 我們的工作坊研究手沖咖啡和拉花技巧. 著重體驗式學習和提升沖煮技巧.

    • 20 Sheung Yuet Road, Kowloon
    • 6627 6488
  6. 2023年3月16日 · City&Guilds課程學費一般在港幣四五千。 SCA咖啡師課程: 精品咖啡協會所認可的咖啡課程,分為初級、中級及專業級別,證書細分咖啡師技能(Barista)、沖煮技巧(Brewing)、品鑒技能(Sensory)、生豆學(Green Coffee)、生豆烘焙(Roasting)五個方向。 SCA不僅適合新手,也適合有一定基礎的咖啡師根據興趣精進技能、把握咖啡製作整體流程。 TQUK咖啡師證書課程: 屬於英國老牌資歷培訓認證機構TQUK下設職業體系,課程設置上比較貼近專業咖啡師日常工作的各種技能需求,內容覆蓋選豆、品鑒、手沖咖啡、虹吸咖啡、意式咖啡咖啡拉花、生豆烘焙。 不過,TQUK目前在香港的開課機構比較少,普及度會比SCA及City&Guilds的課程低一些。 2.基礎咖啡課程.

  7. 課程概覽: 透過此堂課可讓學員對於咖啡有基本廣泛的認識與了解,進而選擇有興趣的課程科目再進行學習。 對象: 想認識精品咖啡,及在職咖啡師有志再提升知識,技術及獲取專業資格之認證。 課程內容: 1.什麼是精品咖啡? 2.咖啡歷史. 3.了解咖啡生豆. 4.烘焙的基礎知識. 5.新鮮度與風味的關係. 6.沖煮基礎知識. 7.飲品餐單. 考試合格,將獲頒發SCA咖啡介紹證書. 課程日:To be confirmed. 有興趣人仕可致電 35682574 或 電郵本公司 sales@coffeepublic.com.hk 安排上課時間。 SCA Brewing 沖煮課程(可以使用消費券報讀)

  8. 2022年10月29日 · 1. ROEST 咖啡烘焙體驗咖啡品味工作坊. 2. 精品咖啡拉花班. 3. 港式咖啡入門班. 4. 茶啡酒館 I-O-N Café Bar 周末精品咖啡體驗. 5. 手沖咖啡基礎訓練班. KKday Blog 限定優惠碼放送. 即日起至 2024年6月30日 ,透過 KKday Blog 購買產品輸入優惠碼享獨家優惠! ・購買精選餐廳美食類產品滿$1,000,輸入優惠碼「 KKBLOGFOOD50 」即減 $50. ・購買一日遊或包車類產品,輸入優惠碼「 KKBLOG92OFF 」即享 92折. 1. ROEST 咖啡烘焙體驗|咖啡品味工作坊. 方案一:【全新味覺咖啡體驗】KOKO COFFEE LABO 南豐紗廠・咖啡品味工作坊. 原價:$380/位.