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王森咖啡西点西餐学校创办于1993年，30年一直致力于烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发领域，32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。
当在热搜上看到有人驱车400公里、坐三小时高铁，去打卡最近爆火的“南京阿姨10元一杯的手冲咖啡”时—— 我感觉这个世界是真的癫了。淄博烧烤、甘肃麻辣烫们怎么也想不到，下一个接过它们“美食流量”大旗的，居然会是一个街边甘蔗店里冲泡的速溶咖啡。
本书主要是通过对男生与女生之间的矛盾、摩擦，以及生活小故事，非常真实地反映了童年生活的种种乐趣和小学校园生活的丰富多彩，折射出了当代小学生的情感和思想状况。 中文名. 非常班级：咖啡味的七七班. 作 者. 伍美珍. 出版社. 同心出版社. 出版时间. 2011年11月1日. 页 数. 183 页. 开 本. 20 开. 装 帧. 平装. ISBN. 9787547702840. 目录. 1 内容简介. 2 作者简介. 3 图书目录. 内容简介. 播报. 编辑. 著名少儿阅读及写作推广人，2009年超高人气作家“阳光姐姐”伍美珍推出新作“非常班级”系列图书。 该系列图书包括《袋鼠斗圆规》《咖啡味的七七班》《秘密心情便利贴》，共3册。
咖啡学概论是 华南理工大学 建设的慕课，于2021秋冬在 智慧树网 首次开课，授课教师为庄军平、陈荣。 据2022年1月智慧树网官网显示，该课程已开课2学期。 [1-2] 该课程共十章，包括咖啡的起源及传播、咖啡在中国的种植与传播、咖啡的植物学特性、咖啡浆果的采摘及处理、咖啡的主要成分及风味、咖啡的烘焙、咖啡的名称及种类、咖啡的研磨与萃取、咖啡制作、咖啡的品鉴与杯测。 [2] 中文名. 咖啡学概论. 类 别. 慕课. 建设院校. 华南理工大学. 授课平台. 智慧树网. 首开时间. 2021秋冬. 授课教师. 庄军平、陈荣. 目录. 1 课程性质. 课程背景. 课程定位. 适应专业. 2 课程简介. 3 课程大纲. 4 开课信息. 5 课程特色. 6 教学目标. 7 学习预备
咖啡树 是属 茜草科 常绿 小乔木 ，日常饮用的咖啡是用 咖啡豆 配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之 果仁 ，再用适当的烘焙方法烘焙而成。 在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。 随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。 无论在家里、还是在办公室、或是各种 社交场合 ，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。 中文名. 咖啡文化. 外文名. Coffeeculture. 拼 音. kā fēi wén huà. 出现背景. 世界各地，人们越来越爱喝咖啡. 标 签. 时尚、现代生活. 咖啡语源. 希腊语 “Kaweh” 目录. 1 发展起源. 2 咖啡情愫. 3 营养成分. 纤维. 蛋白质. 糖类. 矿物质. 咖啡因. 丹宁酸.
0. SCAA. 播报 讨论 上传视频. 咖啡贸易协会. SCAA是（Specialty Coffee Association ofAmerica）的简称， 中文译名 “美国精品咖啡协会”，是世界上最大的 咖啡贸易 协会，专注于优质咖啡的 贸易组织 。 SCAA成立于1982年， 会员公司 三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、 咖啡烘焙 商、咖啡 设备制造商 、及各类咖啡 贸易商 。 中文名. 美国精品咖啡协会. 外文名. Specialty Coffee Association ofAmerica. 领 域. 咖啡. 目录. 1 行业职能. 2 权威的认证. 行业职能. 播报. 编辑.
0. 咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。 考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。 理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考核通过现场演示考试。 考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。 该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。 中文名. 咖啡师职业培训与资格认证. 证 书. 咖啡师职业资格证书. 证书有效范围. 全国. 职业等级数. 3. 目录. 1 项目概况. 2 职业定义. 3 职业等级. 项目概况. 播报. 编辑. 咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。
