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- 盡量選吃原型食物。Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。
- 廣泛享用五顏六色的食物。從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
- 放大微量營養素攝取。Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。
- 優先考慮健康脂肪來源。Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。因此，穩定供應健康脂肪是保持大腦健康和消除焦慮的其中一種最重要因素。橄欖油和酪梨油（即牛油果油）具有抗發炎作用，可促進良好的腸道和代謝健康，應用作主要食油兼主要脂肪攝取來源。
2021年11月13日 · 最常見的致敏原有雞蛋、花生、牛奶、海產、小麥類、豆類、果仁類及水果，皆屬日常食物。 張智良指香港法例上食物標籤需列上的常見致敏食物，以上大部分有包含其中，海產更會細分甲殼類（蝦、蟹和龍蝦等）、介貝類（如蠔、蜆和扇貝）。 易致敏的尚有麩質，他說香港人較少有麩質過敏，水果致敏也不多，僅極少數人會對奇異果或菠蘿等過敏。 外出用膳挑戰大. 傳統上，食物敏感者對單一食物敏感佔多數，近年則多了對多種食物過敏的個案出現，在飲食安排確添了挑戰。 張智良曾接觸一患者，幾乎對所有含蛋白質的食物都產生敏感，豬肉、雞肉、海鮮、魚類、豆類、黃豆和奶類都致敏，在飲食上面對一定困難，慶幸類似個案不多。 對某些食物敏感，先要避免進食。
2021年6月6日 · 分享：. 【健康增值】高糖飲食問題多 增加患高血糖及糖尿病風險（附9種有營食物）. 吃了不潔、不當的食物，輕則肚皮受苦、長期則可能有礙健康致病。. 美國有線電視新聞網（CNN）一則專題報道，就哪些食物可以使我們保持健康、哪些食物實際上會 ...
2019年6月16日 · 以下為其中7種預防認知障礙症推介食物： 1．莓. 草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素，研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。 2．海鮮. 海鮮含有可維護腦部健康的奧米加3脂肪酸，但研究亦指如食魚油營養補充品，無法獲得相同的效果。 3．堅果. 專家相信，每天只需30毫克的堅果就能有助於對抗認知障礙。 4．綠葉菜. 任何綠葉菜都可以減慢認知退化，如菠菜。 5．維他命B. 一組有輕微認知退化的人在服用維他命B後，對治療的反應相當積極。 6．可可. 可可被認為是有神經保護作用，換句話說，它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。 但切勿沉迷，如很喜歡吃朱古力，可選擇進食含量高而低糖的產品。 7．牛油果. 牛油果含對大腦有益的植物脂肪。 （節錄）
2022年8月21日 · 在日常膳食中添加海藻. 除了在壽司和拉麵中吃到海藻，在湯水、菜式甚至在蔬菜中加入乾海帶絲。 泡過水的海帶芽瀝乾後可以用來煎蛋、涼拌及熱炒，經典菜式包括日式味噌湯、韓式涼拌海帶芽，以及韓國人過生日必喝的海帶芽湯等。 或是直接加入滾水中，用來煮豆腐湯、煮粥增添鮮味。 也可以把浸發好的海帶芽再放入滾水中煮過，撈起瀝乾再倒入調味料拌勻食用。 作者、責任編輯：周美好. （節錄） 【原文： CNN：超級食物生力軍海藻 】 ＝＝＝＝＝. 想盡早財務自由，提早退休，立即 免費下載《香港經濟日報》App 取經. 欄名 : 知多啲. 最新專欄文章 更多. 不少人對「超級食物」（Superfood）趨之若鶩，把它等同健康和高營養。
2022年2月1日 · 但過量進食賀年食品隨時食滯壞肚皮，如何食得精明原來有眾多方法，營養學家教你選購及烹煮時下工夫，大大減少吃過量或食滯的機會 主頁 趨勢
2021年5月29日 · 很多食物都有加入鹽份（鈉質），為膳食增添味道，惟攝取過量，又可以帶來高血壓的風險。 最近有一項最新研究發現，吃過多的鹽可能會減少免疫系統細胞產生的能量，從而阻止它們正常工作。
