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- 乳清蛋白比較容易消化吸收，服用後3 – 4小時內能被完全消化。 而酪蛋白的消化吸收則相對較慢，服用後7小時才被完全消化。 因此若運動後需要補充蛋白質，應選擇乳清蛋白，因它能被快速消化和吸收，讓身體即時有足夠的胺基酸來合成蛋白質。 如睡前想服用蛋白粉則可選擇酪蛋白，因為它消化較慢，所以可緩慢地釋放胺基酸，為身體長時間提供合成蛋白質的材料。
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教你挑選蛋白粉. 首先回答第一個問題，你的目標是什麼？ 蛋白粉產品數目繁多，你應該選擇最適合自己目標的蛋白質粉。 無論是想增加體重，增加肌肉，減輕體重，還是只是讓自己變得更健康，都可以找到適合自己的蛋白粉。 Impact乳清蛋白粉. 乳清蛋白是牛奶的全天然副產品，在牛奶過濾過程中自然分離出乳清蛋白。 乳清蛋白由於其出色的消化率、氨基酸成分和吸收率而成為最常用的蛋白補充劑。 Impact乳清蛋白由濃縮乳清蛋白製成，每 100g 包含 82g 蛋白質。 這是我們最受歡迎、價格較低的蛋白粉，輕鬆將所有重要的高量營養素加入到你的日常飲食中，經濟實惠。 Impact分離乳清蛋白粉. Impact 分離乳清蛋白和上面所說的 Impact 乳清蛋白來源完全相同，而區別在於本品經過專業過濾。
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- 選擇知名品牌。知名的乳清品牌是我在考慮購買乳清蛋白時的首選條件。一般這些品牌已經在高蛋白補充品的領域深耕，除了提供物超所值的產品外，也能提供安全和可靠的品質保證。
- 高蛋白粉種類。如果你不是全素者或對乳糖過敏的人，你可以選擇CP質最高的「 濃縮乳清高蛋白粉」。要是你有乳糖不耐的困擾，你可以選擇「 分離乳清高蛋白粉」、「 水解乳清高蛋白粉」或是「 植物性高蛋白粉」。
- 熱量和蛋白質含量。不同種類或牌子的高蛋白粉所含有的熱量和蛋白質也不同。在購入之前，我們必須清楚知道自己每日攝入的熱量和蛋白質應該是多少，才做選擇。要是你為了減脂而需要補充額外的蛋白質的話，選擇高熱量的「 增肌蛋白粉」就是個錯誤的選擇。
- 口味。現在高蛋白粉的口味真的是前所未見的多！除了較常見的巧克力、香草和草莓口味外，還有為了迎合台灣朋友而推出：抹茶拿鐵、紅豆牛奶、芋頭牛奶、鐵觀音的口味等等。
2020年4月6日 · 到底蛋白粉幾時飲？ 蛋白粉怎麼吃？ 女性長時間食用會不會變肥？ 今次請來健身教練為大家解答關於蛋白粉的各個問題，以及編輯整合的蛋白粉推薦！
- Cassie Hou
2023年11月8日 · 蛋白粉選購指南：高纖、低卡最重要. Annie認為，選購蛋白粉時，應選擇每杯含5g以上纖維素的蛋白質奶粉。 這相當於一餐吃了3至4隻雞蛋加兩碗蔬菜。 有一定的飽肚感，更可避免因肚餓而進食更多食物、攝取更多的卡路里。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 如何為低纖蛋白粉增加功效？
2023年3月2日 · 蛋白質加工成蛋白粉的方式主要有三種，依據其處理與分解的程度由低至高分成濃縮、分離與水解蛋白，這通常也對應到產品的價格，以及蛋白質在人體內被消化吸收的速度。 以乳清蛋白粉為例，濃縮乳清蛋白含有蛋白質、乳糖與脂肪，分離乳清蛋白則大量減少了乳糖與脂肪的含量，而水解乳清蛋白是更進一步將蛋白質分解成更小分子的胜肽。 您可以依據自己的價格預算、是否有乳糖不耐症、希望攝取的蛋白質純度與易消化吸收度來選擇不同加工方式的蛋白粉。 從事的運動類型或目標： 高蛋白粉相較於料理中的蛋白質（肉類料理）還有一大好處是低熱量，一般的高蛋白粉不含多餘的油脂、調味料和熱量，是增肌減脂的好選擇；但若您的目標是以增重為主，沒有限制熱量的需求，甚至是希望在攝取高蛋白粉的同時能夠補充吃不下的熱量，則可以選擇專門的高熱量蛋白粉。
