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姬松茸沖洗後浸水20分鐘後𤃉水，海底椰片、蜜棗、南北杏洗淨備用； 合掌瓜洗淨去芯切件，紅蘿蔔刨皮切件備用； 把瘦肉放入凍水中，以中小火煲至微滾，豬骨出水去除雜質後冲凍水備用；
2024年3月29日 · 但切記，去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍，今次就向大家推介20款簡易去濕湯水，除了去濕作用外，更有清肝、清熱解毒攻效。
2023年12月20日 · 秋冬湯水食譜推介9款！流感季殺到，當中滋潤喉嚨及清熱解毒湯水食療，就是天氣乾燥的秋冬天必備！以下9款湯水更有止咳潤肺、預防氣管敏感及感冒、通便等功效，逐個食譜Step教你煲湯，最簡易3步就做到，懶人都做到！
2023年5月10日 · 香港天氣又濕又熱，夏日炎炎確實難熬。 想消暑，原來飲冰水是無甚麼效用的，反而飲消暑湯水會有效消暑！ 這次附上中醫師帶來的4個簡易消暑湯水食譜，做法很簡單，只需冬瓜、老黃瓜等時令材料放進滾湯即成，且食療大部分是素湯，素食者都可以飲用，讓各位讀者由內涼到外，下火去濕，以防熱出個病來。 不過要留意，湯水內某些材料孕婦是不能飲用的，即睇詳情。 夏天湯水｜6款簡易消暑湯水食譜. 推介夏天湯水食譜，包括多款消暑湯水食療，可清熱解毒。 （圖片來源：新傳媒資料室） 夏天湯水食譜1. 蓮蓬馬蹄西瓜皮荷葉湯. 功效：清熱解毒、祛暑化火，適合一家大細飲用。 有助改善身體因盛暑、天氣熱而導致的小問題，亦可防止中暑，令身體易於適應酷熱天氣。 做法：
2019年3月26日 · Mar 26 2019. 去濕茶／去濕湯水食譜｜春日來臨，是健脾去濕的好時機。 從中醫角度，人體受到濕氣影響會造成脾胃失調。 濕氣若是聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛。 不過大家可以從飲用湯水去解決問題，養生去濕。 但切記，去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍，今次就向大家推介20款簡易去濕湯水。 編輯：Evita｜圖片：Sunday Kiss、Love Kelly’s Kitchen、Sammy says、小小豬Kinsey、成洛媽媽家常湯 、鄭小b之成長日誌 | 原文刊於： Sunday Kiss. 去濕茶／去濕湯水食譜 材料簡易 20做法推介. 按連結跳至. 去濕茶篇. 去濕湯水篇. 粉葛去濕湯篇. 去濕消暑篇. 土茯苓清熱篇. –.
2022年10月18日 · 新假期. Oct 18 2022. 天氣乾，滋潤食物有效潤喉、止咳、防感冒， 中醫 師推介9款滋潤食物，改善口乾舌燥、皮膚變乾、咳嗽等問題，加上綠色和平推介兩款抗肺炎的滋潤湯水，用幾款材料就煲到！ 在新冠肺炎持續的期間，大家要份外小心，多吃呢11款滋潤食物，強身健體防病菌。 9款滋潤食物 對抗乾燥！ 止咳食療. 天氣變得乾燥，不少人都會有口乾舌燥、皮膚變乾、咳嗽等問題。 想預防以上乾燥引起的症狀，就要聽聽中醫師的推介，適量吃以下9款食物，滋潤身體。 1. 雪耳. 又稱白木耳、銀耳，可生津潤肺、滋陰養胃，適合肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱或有 便秘 的人士服用。 可以雪耳來煲糖水、煲湯或煮菜，均有潤燥之效。 雪耳（圖片來源：新傳媒資料室）
2023年3月31日 · 飲食. 新假期. Mar 31 2023. 在正值春天，又處於抗疲時期，適時滋潤肺部，能減低患上傷風、 感冒的機會，加上困境當前，大家心情可能也有所影響， 睡眠質素欠佳，以下有 中醫 教你煮護肺寧神湯水，可有效防病、令身體更強健。 撰文：Moyin 攝影：Issac 鳴謝： 註冊中醫師許懿清. 中醫教潤肺 湯水. 沙參玉竹麥冬太子參瘦肉湯. 這個湯水的食材都較為溫和，以護肺為主，北沙參有潤肺、清肺之效，南沙參更能益胃生津、輕清胃火，能去肺熱及胃熱。 麥冬有安神的作用，亦能滋陰潤燥。 太子參則能補氣，而且沒人參那麼燥熱，男女老少都合飲。 整體來說，這湯水潤燥、輕清肺胃之熱、寧心安神、益氣，能增加身體的抵抗能力，所用食材又不寒涼，不會令身子正氣虛，適合現在乍暖還寒的時間飲用。
