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  1. 學做麵包的地方 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 - 學做 麵包 - 初級廚師麵包 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 批、撻及曲奇餅; 江洛洋教基礎技術, 方便就業及創業。

  3. cef.penasia.edu.hk/CEF-Course/持續進修基金

    教授學員西式烘焙及糕餅製作知識 - 可獲取西式烘焙及糕餅製作證書 - 專業西廚及烘焙課程，創造 機會

    專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗

    2024年1月開課 · 曲奇製作 · 教授語言：廣東話 · 蛋糕製作

    課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作

搜尋結果

  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包)製作認識. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 小六學歷程度 (如學歷程度未達小六者，須通過入學測試)；及. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士，可申請豁免繳費. 每月收入為$12,501至$20,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」

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  2. kaipingacademy.org › product › natural-yeast-bread天然酵母麵包班(初階)｜開平學苑

    健康養生當道，如何製作健康又養生的歐式麵包呢？ 開平學苑最熱門的天然酵母麵包班，由國內外獲獎無數的開平金牌烘焙團隊，教您利用簡單好取得的食材（葡萄乾）培養而成的天然酵母，製作出健康好吃的歐式麵包！ 相關連結：如何製作美味又好吃的麵包？

    • 臺北市大安區復興南路二段 137 號 11 樓, 106
    • 02 2755 6939#293

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  4. www.breadcloud.com.hkBread Cloud Studio 麵包雲 – Bread Class and Baking ...

    Bread Cloud Studio 麵包雲是一間位於香港的麵包教室，提供各種麵包課程和烘焙課程，讓你學習手工麵包的製作技巧和樂趣。無論你是初學者還是進階者，都可以在這裡找到適合你的課程，並享受麵包的香氣和味道。你還可以在網站上查看不同的酵母的換算比例和温度關係表，幫助你掌握麵包發酵的 ...

    • 學做麵包的地方1
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  5. www.hknoc.com.hk › hkzh › 港式麵包烘焙班港式麵包烘焙班 - 香港新東方廚藝培訓

    港式經典麵包，創新鹹蛋黃口味的菠蘿皮及雞尾餡，麵包口感鬆軟, 萬勿錯過。 學習重點：麵團製作技巧，鹹蛋黃菠蘿皮製作，鹹蛋黃雞尾餡製作，雞尾油製作，麵包造型技巧

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  6. kaipingacademy.org › product › natural-yeast-bread-advanced-course天然酵母麵包班(進階)｜開平學苑

    上課地點. 注意事項. 2024年全新推出 天然酵母麵包進階班 ｜完整教學. 1.法國鄉村麵包. 歷史悠久的傳統法國麵包，附有鄉村稻穗大地氣息，口感和味道與法國麵包相似、唯一不同在於表面切口裝飾，法國傳統麵包店都使用石磨全麥麵粉製作，麵種發酵時間長，能突顯麵包酸味和麥香，值得一探究竟。 2.酒釀桂圓核桃麵包. 需前一天製作冷藏天然酵母麵種，與主麵種一起拌入，並投入綜合穀物讓穀物香氣融入麵糰中，最後加入嚴選優質龍眼乾，以及烘烤過核桃，讓整體麵包充滿穀物香氣及果乾滋味，讓整體麵包有不一樣的層次體現。 開平學苑 天然酵母麵包課程｜初階進階 差異. 麵包課程受歡迎原因｜天然酵母 精緻美味. 現代人越來越講求健康養身，就連麵包種類也都要挑選天然酵母製作的才肯買單。

    • 臺北市大安區復興南路二段 137 號 11 樓, 106
    • 02 2755 6939#293

  7. 其他人也問了

  8. www.vtc.edu.hk › admission › tc麵包製作證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁 - Vocational ...

    課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓，教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧，有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守，並提供不同的學習機會，幫助學生終生學習，探索自己的職業發展路向。

  9. ciao.kitchen › bread-g給剛剛開始做麵包的你 — 麵包新手快速入門指南 - 巧兒灶咖 ...

    2022年9月28日 · 這篇文章從麵團的必要材料介紹：麵粉、酵母、鹽、水，到常見的麵團材料、添加物、口味變化，一路到麵包製作每一個程序的功能與注意事項都一一說明，從我這幾年的自己做麵包的經驗來出發點，帶你快速上手如何自己在家裡做出健康美味的麵包。