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  1. 2019年8月26日 · 相信不少香港人都十分喜愛吃海鮮,而帶子和扇貝大家應該也不會陌生,兩者同是貝殼類海產,外型與口感都差不同,不少人都會認為帶子和扇貝是一樣,只是名稱上的分別,或是一個是沒連殼,一個連殼的稱呼,但原來帶子與

  2. 2021年1月3日 · 帶子在海鮮裡面是數一數二的指標性高級食材,舉凡日式餐廳、法國餐廳、意式料理等都以帶子為主食,列為菜單必備之一。 帶子天生圓圓白白的長相,又

  3. 150 篇簡易帶子食譜,有最新的 【家常小菜】西蘭花炒帶子、(中國菜)XO醬彩椒炒帶子、(中國菜)帶子蒸粉絲、(中國菜)西芹炒帶子、(中國菜)帶子蒸水蛋、(中國菜)蒜蓉帶子蒸節瓜、氣炸脆麵鳥巢炒西芹帶子蝦仁、三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉、牛油果帶子意大利

  4. 帶子是廣東的人的叫法,北方人叫鮮貝,而它的干製品就是瑤柱了。. 帶子是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。. 所以人們在食用貝類食物後,常有一種清爽 ...

  5. 2012年6月15日 · XO 醬炒帶子【惹味小炒】Pan Fried Scallops with XO Sauce. by Christine Ho · 下午3:30 · 4 則留言. 帶子鮮美,加上惹味的 XO醬更能把帶子添增辣,香,鮮等味覺的享受。. 最妙的是,這道菜,快靚正,可配合各種蔬菜,只要炒得不過火過稔,留有點脆口質感,讓這道菜生色 ...

  6. 2020年8月21日 · 帶子其實是一樣配搭蠻多的食材,高級的大大隻刺身級帶子,直接食用便可,另外也可以配中式蒸餸、菜炒帶子,或是配意粉食皆可。 而今次示範的帶子食法

  7. 2021年5月4日 · 不過新手對於元貝 (扇貝)、帶子這兩個外貌非常相似的海鮮,經常都會傻傻分不清,原來元貝和帶子卻有莫大的分別,特別在價錢方面更可相差一倍,不想買錯或被人呃的朋友就要留意以下各項大不同啦!

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