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涼粉 (Grass Jelly),是草本植物,植物涼粉草Mesona Chinensis Benth的全草。 主要營養成分為 多糖 (MCPS,Mesona Chinensis Benth Polysaccharide),是素食的一種。 由於可以消暑,夏天食用為佳,是消暑食品之一。 聽說涼粉很高卡路里? 絕對不是! 涼粉的熱量佷低,屬低卡食品 (每100公克僅含少於40卡路里),味道甘香,但卻沒有太多營養素。 其實涼粉被認為會致肥是因為他們進食時加入大量糖和花奶。 相反,利用水果替代糖和花奶絕對是健康選擇。 炎夏的時候,將涼粉配上新鮮生果,除能增加味道外,亦能吸收由生果提供豐富的營養價值 (例如維他命C),的確是夏日消暑的好小食。 怎樣選購涼粉?
一沙一世界 一花 一天堂 掌裡握無限 剎那即永恒 英國詩人William Blake 疾病、死亡,總為生命設限。壽命再長,不過80、90年光景。多少計劃、成就、心願未了,走到最後,還是要休止,而中途就要被逼離場的,更不必說。尤其從醫的,當經年累月也要面對 ...
水具有浮力,除能承托身體的部分重量,亦有助減輕脊椎的負荷。故患者在水中進行各類運動時所施以的力量較陸上運動少,這不但能有效減輕關節的負荷,進行各類伸展動作時亦不會感受到強烈的痛楚。當肌肉得到放鬆,關節活動幅度自然得到提升。
他的記憶力很好,對每位病人都很細心。有時大家都驚訝,為何黃醫生都能那麼了解病人的事情呢?原來他經常到病房跟病人傾談,了解他們的病況、心情和家庭環境,是很難得的。更難得是我們準備考專科試的時候,他再忙都會抽空幫我們補習和作模擬評核。
人體對氧氣的需求會隨著運動強度的增加而提高,所以運動時的呼吸頻率加快及呼吸加深(喘氣或氣促)是正常現象。但要留意的是如果呼吸頻率過高(達至每分鐘40次或以上)時,就會影響到呼吸的深度,使呼吸變淺,換氣量亦會就此減少了;這樣,血液中二氧化碳的濃度就會上升,氧氣濃度相對下降了 ...
此外,蘋果所含的膳食纖維也十分豐富,還有維他命C、少量其他維他命、礦物質,以及具抗氧功能的植物元素。 健腸有方法 以一個中型連皮蘋果為例,其膳食纖維素約4.4克,以一般成年人每天建議攝取25克膳食纖維素為單位作計算,吃一個中型蘋果已相當攝取了18%的每天建議攝取量。
小野洋子. 一個簡單數字,足以讓生命殞落,也能令人谷底重生,就看局中人如何解讀。 飯局裡,一名藥廠銷售經理自豪地說:「醫生,我很有大志,打算讀25年書,連Master也讀了,然後拼命工作25年,然後便享受25年。 75年的人生,我已經鋪排好了! 閱老人無數的王春波醫生聽罷嗤之以鼻,回應:「你神經病! 你知不知道很多人49歲便中風、心臟病死了? 還享受甚麼? 就算你不是49歲中風癱瘓,到50歲時突然不用工作,慘了,你才發覺因為50年來都沒玩過,你根本就不懂得玩,也沒體力玩,沒心去玩,沒嗜好去玩,你坐在那裡做甚麼呢? 你根本不知道甚麼叫玩! 「那做5天,玩兩天,準對了吧! 還是做8小時,玩8小時,睡8小時? 」經理疑惑。 「不是! 是邊做邊玩,寓工作於娛樂!