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      • 消委會測試市面40款天然芝士及加工芝士，確認9成樣本都含高蛋白質及高鈣，但同時發超過7成樣本高脂，6成幾高鈉，有18款樣本「高脂」兼「高鈉」。 有樣本就含有防腐劑，但包裝未有標示，4款芝士標示的個別營養素含量，與測試結果有明顯差距，消委會已轉交食安中心跟進。
      hk.news.yahoo.com/消委會測試40款芝士-18款高脂兼高納-040544164.html

      消委會測試40款芝士 18款高脂兼高納 - Yahoo新聞

  3. 其他人也問了

  4. urbanlifehk.com › article › 65993【消委會芝士測試】40款大比拼！city'super最高脂、安怡最高鈉

    2021年5月17日 · Photo from 消委會. 15款獲評4.5星芝士（5分滿分） city'super羊奶芝士最高脂. 高脂測試結果顯示，逾7成 (29款)樣本達到「高脂」食物的水平 (每100克食物含超過20克總脂肪)。 以每100克計，天然芝士組別 (26.7克)的總脂肪平均含量較加工芝士組別 (22.6克)高。 其中「city'super」Etoki Reserve Le Fromage Basque Sheep's Milk Cheese的總脂肪含量最高，達37.7克；一個成年人食用1份 (26克)便會攝入9.8克總脂肪，佔世衞的建議上限 (60克)約16%。 樣本當中較為低脂的芝士是「安怡」及「芝司樂」，分別每100克含14克及13.4克。

    • Amber

      【春天潮濕】回南天毛巾易發霉！兩周含菌量比馬桶多12倍小 ...

  5. hk.news.yahoo.com › 消委會-芝士-推介-精選-脂肪消委會芝士｜推介13款高分天然及加工芝士！超高蛋白質+鈣/無額外 ...

    2024年5月6日 · 這次消委會測試的40款芝士當中，Yahoo Food再精選13款獲4星跟4星半的預先包裝芝士。 芝士的營養價值. 由於芝士由奶類製成，因此有一定蛋白質、鈣跟磷，磷是構成骨骼和牙齒的元素之一，雖然營養價值高，但亦要留意芝士亦是高脂食物，因此在選擇芝士時，我們應多加留意蛋白質、鈣、脂肪、鈣跟磷含量。...

    • Yahoo Food

  6. www.consumer.org.hk › ws_chi › consumer_alerts【天然芝士Vs加工芝士 – 營養大比拼】 | 消費者委員會

    2021年5月17日 · 消委會最新的測試發現，儘管9成樣本屬「高蛋白質」及「高鈣」食物， 但當中4成半既「高脂」又「高鈉」，消費者進食時宜適可而止，少吃多「芝」味！ 想知詳細的測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊： https://ccchoice.org/535. 芝士一直被認為是營養豐富的食物，亦有人認為芝士是魔鬼的化身。 消委會最新的測試發現，儘管9成樣本屬「高蛋白質」及「高鈣」食物， 但當中4成半既「高脂」又「高鈉」，消費者進食時宜適可而止，少吃多「芝」味！ 想知詳細的測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊： https://ccchoice.org/535.

  7. www.etnet.com.hk › www › tc【消委會測試】40款芝士營養大比拼！9成樣本屬高脂或高鈉，仲有 ...

    2021年5月17日 · 消委會從超市、食材店、百貨公司冰鮮櫃及芝士專櫃搜羅28款天然芝士及12款加工芝士樣本，測試芝士各種營養成分、黃曲霉毒素、防腐劑、微生物等。 結果發現，九成、即36款芝士樣本高脂或高鈉，當中18款更同時高脂高鈉； 最高脂樣本為「city’super」的羊奶芝士，而最高鈉樣本則為「安怡高鈣較低脂芝士」 。 測試中30款樣本獲4分或以上，惟 「Mercato Gourmet」的水牛芝士僅得3分，為最低分樣本 。 （消委會圖片） 9成芝士高脂或高鈉；近半高脂兼高鈉！

  8. www.cosmopolitan.com.hk › cosmobody › how-to-choose-cheese-tips芝士種類｜如何挑選合適口味與食物配對？消委會分享9大選購及保 ...

    2023年11月23日 · 消委會測試中有36款芝士含高蛋白質及高鈣，佔所有樣本中的 9成。當中以天然芝士組別的平均蛋白質含量較高。高蛋白質芝士排行榜頭兩位分別有：帕馬森芝士（平均蛋白質含量30g）及車打芝士（平均蛋白質含量23g）

  9. www.hk01.com › 教煮 › 626044消委會芝士｜18款高鈉高脂安佳最高鈉！食安4招放雪櫃前勿漏這1步 ...

    2021年5月17日 · 消委會從超市、食材店及百貨公司的冰鮮櫃及芝士專櫃搜集40款預先包裝及現場即切的天然及加工芝士進行檢測，發現29款屬「高脂」，18款芝士更屬「高脂」兼「高鈉」，長期攝入過量脂肪及鈉會增加肥胖症或高血壓等風險。 消委會測試市面上40款天然及加工芝士樣本。 （資料圖片） 芝士2大類別：天然芝士、加工芝士. 芝士屬奶類製品，含有豐富的蛋白質及鈣質，不少人都會在早餐或者烹飪時加入大量芝士增加風味。 雖說芝士看似款款一樣，但實際上是分為2大類別： 天然芝士 及 加工芝士 ，可單靠外型來分別兩者，一般 外型呈不同形狀的都是加工芝士 。 加工芝士是利用天然芝士作為原材料，加入乳化劑進行乳化，並加入調味料來調節味道，最後加熱並冷卻再製成不同形狀。 大多加鈣或兒童食用的都是加工芝士。

  10. www.hkcna.hk › h5 › docDetail十款消委會高分天然及加工芝士推介

    2024年5月7日 · 十款消委會高分天然及加工芝士推介. 2024-05-07 16:05 | 稿件來源：香港新聞網. 香港新聞網5月7日電 芝士款式多樣，味道各有不同，單單是香港人熟識的芝士已經有車打芝士、水牛芝士、帕馬森芝士，香港消費者委員會（消委會）曾在第535期測評中，從超市、食材店及百貨公司的冰鮮櫃及芝士專櫃搜集了40款天然及加工芝士樣本進行測試。 被評4星及4星半（滿分5星）的10款預先包裝芝士，當中包括天然芝士跟常見的加工芝士，想知道如何挑選芝士？ 請見下文： （香港新聞網製圖） 天然芝士跟加工芝士的分別.