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2024年4月18日 · 澳洲註冊營養師王穎羚（Hannah）接受明報電子平台組訪問時表示，梳打水是水在壓力下注入二氧化碳氣體，有些生產商會加入鹽調味，或其他礦物質；梳打水基本上沒有卡路里，能解喝之餘予人清新的感覺，可代替含糖飲料。
2020年8月21日 · 洗菜加鹽、醋、梳打粉或蔬菜清潔劑可有效洗走蔬菜殘餘農藥嗎？ 香港專業教育學院（柴灣）應用科學系講師、研究食物微生物學範疇的陳子聰解答洗菜迷思。
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2022年9月24日 · 即時熱點. 2022年9月24日星期六. 白恤衫去黃去漬｜紡織系教授：漂白水易傷衣物 檸檬、梳打粉浸衫助漂白【短片．附溫和漂白去漬5方法】 (14:52) 溫和漂白去漬5方法（採訪：何芍盈、拍攝及剪接：陸秋燕） 圖3之1 - 衣物溫和漂白去漬5方法（資料圖片/明報製圖） 白恤衫、白色校服穿得多會變黃？ 香港理工大學時裝及紡織學院副院長及副教授葉曉雲解釋，恤衫會因身體的油脂或汗水、穿著時間、環境等因素影響，隨時間變黃是無可避免。 漂白水去黃的方法雖然方便，但漂白水容易破壞衣物纖維，令衣服更易爛，不宜經常使用。 葉曉雲教路，除了漂白水，在放入洗衣機前可用較溫和的清潔劑，如檸檬、梳打粉、洗衣皂、白醋和牙膏，輕拭容易發黃的位置或浸洗衣服，有助減慢白恤衫變黃的速度。
2022年7月26日 · 酷熱天氣下容易出汗，衣物常有汗漬和汗臭味，應如何清洗？ 用乾茶包、梳打粉和白醋可幫助解決衣物汗漬和汗臭味。 兩招除衣物汗漬汗臭味. 1. 乾茶包梳打粉助吸汗味. 運動後未能即時回家洗衫，可在放臭衫的膠袋內放入乾茶包或梳打粉吸味，避免汗衫愈「罨」愈臭。 2. 白醋浸衫去汗味汗漬. 想去除衣物的汗漬和汗味，可預備一盆清水並加入適量白醋，先將衣物浸泡20分鐘後，再放入洗衣機洗滌。 ‧去除汗漬： 視乎衣物多寡，小量衣物加半杯白醋（約135毫升），大量衣物可加半支醋（約300毫升），浸泡20分鐘，再放入洗衣機按正常程序洗滌。 ‧去除汗味： 視乎衣物多寡加1/3杯白醋（約90毫升）或半杯白醋，浸泡20分鐘，再放入洗衣機。 留意：白醋不能混合洗衣清潔劑，以免影響除臭效果。
2020年1月15日 · 資深家務助理導師張鳳娟分享 抽油煙機 、 明火煮食爐 、 電磁爐 ，以及 雪櫃 的清潔貼士，把廚房打掃乾淨，迎接新一年。 1.雪櫃. ‧ 內部. 整個雪櫃包括冷藏室，急凍室和蔬果室，用食用梳打粉混和約攝氏50度的溫水，以1:1比例混和來清潔，之後用清水抹一次。 小貼士： 基於安全問題，不建議用化學清潔劑清潔雪櫃內部。 ‧外殼. 用軟布蘸中性清潔劑或溫水拭擦。 ‧膠邊. 用濕布蘸上牙膏，擦走污漬後再用清水過水。 2. 抽油煙機大致分為兩種，一種是用抽氣扇吸入油煙的「排氣型」，另一種則是用隔油網的「再循環型」，各有不同清潔方法。 ‧排氣型抽油煙機.
2021年5月14日 · 上班族在辦公室長期坐着容易影響健康，民政事務局在facebook發布短片，由香港舞蹈團兩名舞蹈員向大家示範10式簡單伸展運動，讓辦公室上班族跟着做，拉筋鬆一鬆。 做伸展運動時，謹記收腹及挺直腰部。 第一式： 將手放後面扣好，手肘不要向前，盡量拉高，保持呼吸，維持動作一會，換手，有助放鬆肩膀。 如雙手扣不到，可拿一條毛巾或頸巾。 第二式： 雙手及手肘合實，向上提時吸氣，放下時呼氣，重複動作數次。 第三式： 雙手合實，手指緊扣，然後向前推高，彎腰壓向兩側。 第四式： 雙手放在臀部後面、椅子後方，挺直胸腰，同時頭望向天花板，維持動作一會，再慢慢回復原本姿勢。 留意不要縮緊肩膀，盡量拉直。 第五式： 腳掌平放在地，彎腰慢慢向前傾，保持呼吸，維持動作一會，再慢慢回復原本姿勢。
