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納豆是日本人的傳統食物，食法變化眾多，如加入芥末、醬油等，再攪拌成絲狀配飯食，不過納豆的評語兩極化，要不超喜歡，要不就會覺得氣味難忍、口感奇怪，就未必是香港人的口味，有網民指出，納豆口感奇怪，「滑潺潺」不習慣，配飯食不太啱香港人
2015年12月6日 · 納豆的味道不是人人喜歡，但納豆具有預防血栓、抗菌等許多健康好處，而且具有瘦身美容效果，是值得嘗試的健康食物！ 這家「納豆工房」在東京有兩家分店，一家是位於東京的池尻大橋站，距離渋谷只是一個站！
2023年9月10日 · 由於納豆內含激脢，可以溶解血管內部的血栓，促進血液循環，提高脂肪燃燒最有效的助力。 而配合在乳酪上的益生菌可以把納豆含有的黏液素消滅，產生更加多的短鎖脂肪酸！
2021年7月11日 · 營養師 Gloria 就為大家舉出了9款在日常生活中經常吃到的高鈉食品，好多都估唔到咁邪惡！ 1. 麥包185毫克/塊. 麥包一定比白 麵包 健康嗎？ No！ 其實兩者鹽分都偏高，因為做包時要落鹽提味，並起防腐作用。 夾埋 芝士 、火腿做三文治，話咁易超過每餐建議上限！ 麥包要落鹽提味，並起防腐作用。 （圖片來源：新傳媒資料室） 2. 魷魚絲220毫克/包（13克） 海產類小食鹽分一向偏高，建議一日一包就停口，同時不要吃其他高鹽類零食。 魷魚絲屬海產類小食，鹽分一向偏高。 （圖片來源：新傳媒資料室） 3. 日式芝麻醬294毫克/湯匙. 多油又多鹽，2湯匙已達到一餐上限！ 除了shabu-shabu 會用來蘸 牛肉 吃，也有不少港人配海藻吃，而海藻本身屬高鹽之物，一餐不經不覺就超標。
2024年4月10日 · 雖然日本人很喜愛把納豆伴入白飯同吃，可是納豆本來刺鼻的味道，以及吃起來的黏稠拉絲口感，卻讓不少人卻步。 不過即使納豆予人的味道跟賣相兩極化，不過有專家指出納豆是美肌食品，可補給善玉菌，防止肌膚氧化。
2020年1月23日 · 1.山楂. 山楂是一種藥食兩用的生果。 如果大時大節吃多了，又或是吃得太多肉，胃部頂脹，可以生吃鮮山楂，怕酸的話，可以蜜糖調味；亦可於藥材舖買乾的山楂，加點冰糖煲水喝。 新年易食滯引致消化不良，中醫教路有10款食物有助消滯，就如我們平日喝的酸梅湯，除了烏梅外，也可加入山楂，有開胃消滯、化胃氣的作用。 新鮮山楂酸酸甜甜，不過香港比較少有。 2.薏米. 薏米雖不是用化積滯，但是有清熱的功效。 新年、年尾多飲宴，如吃多了熱氣食物，可煲薏米水清膀胱的熱氣。 特別適合1至2歲的小朋友清熱氣，因薏米水易入口，清熱能力溫和，如小朋友不想喝牛奶，可以薏米水加米水代替。 3.烏梅. 新鮮的青梅常見於台灣、日本的街市，香港則較少見。 梅子可用來蒸排骨、浸酒、煮茶、醃漬後作蜜餞食用。
2023年1月1日 · 1.芽菜. 含豐富的植物雌激素香豆雌酚，結構和功能都和人體自然分泌的雌激素相似，有助緩和女士更年期的症狀。 不過留意一定要在流動的清水下徹底洗淨芽菜，因為殘留的農藥及殺蟲劑會含有人造雌激素。 芽菜含豐富的植物雌激素香豆雌酚。 （圖片來源：新傳媒照片庫） 2. 雞翼. 家禽於50年代時，曾被注射二苯乙烯類、 己烯雌酚、己烷雌酚等人造激素，增加胸部及腿部脂肪，令雞肉更加嫩滑，後來 研究 指出這類人造激素有機會致癌，中國以及香港都已禁用。 如想安心一點，建議不要吃高脂肪的部位如雞皮、肥膏及雞翼等，因為雌激素屬於脂溶性，多藏於動物的脂肪裡。 建議不要吃高脂肪的部位如雞皮、肥膏及雞翼等，因為雌激素屬於脂溶性，多藏於動物的脂肪裡。 （圖片來源：Pexels@dmitriy-ganin） 3. 豆奶.
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