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2020年11月17日 · 日本醫生講解咖啡對身體4大好處. 1. 乳酪宜飯前進食. 由於空腹狀態汲取澱粉醣時血糖水平會上升，容易致肥及出現糖尿病、高血壓等都市病。 最近有研究指出飯前進食乳酪可以抑制血糖水平上升的速度。 點圖放大看比較 . 點擊圖片放大. 2. 進食乳酪最佳時間. 不少人都喜歡吃乳酪做早餐，到底什麼時間吃乳酪預防肥胖、整腸效果最為顯著？ 工藤醫生有以下解釋。 點圖放大看進食乳酪最佳時間及原因 . 點擊圖片放大. 3. 令乳酪更容易被身體吸收的正確吃法. 乳酪含豐富乳酸菌及鈣質，到底如何吃才可以令身體完全吸收以上營養？ 點圖放大看方法及原因 . 點擊圖片放大. 4. 加一種食品預防肥胖效果更佳. 想預防肥胖效果更顯著，工藤醫生建議加入一款食品與乳酪混合一起吃。 點圖放大看原因 . 點擊圖片放大.
- Joan Wong
2020年11月1日 · 文: Jo Choy. 2020.11.01. 不少人為了健康和瘦身，都會選擇吃乳酪，希臘乳酪（Greek yogurt）更被稱減肥恩物。. 因對比普通乳酪，希臘乳酪較低糖低脂和高蛋白質，不過市面上有希臘乳酪和希臘式乳酪（Greek style yogurt）。. 到底兩者有甚麼分別？. 小編從數個零售點 ...
- Jo Choy
2020年11月20日 · 高纖維食物可增加和延長飽肚感，適合減肥人士。不過日清果實穀物片的熱量和脂肪最高，每100 g分別有425 kcal和12.75 g；而維多麥Weetabix的熱量和脂肪分別為362 kcal和2 g。
2020年11月8日 · 每人每日的脂肪攝取量不建議超過當日總熱量的30%，而飽和脂肪更應少於10%。 以1g 脂肪等於9 kcal作計算，每日攝取2000kcal的男士不建議攝取多於65g的脂肪；每日攝取1500 kcal 的女士不建議攝取多於50 g的脂肪。
- Jo Choy
2020年11月12日 · 牛肉除了可以燒脂之餘，部分燒肉部位更是營養豐富，有降血壓、美肌等功效。 一於看看營養師為大家介紹4個燒肉常吃部位以及其營養價值。 點圖放大4大燒肉部位及營養價值
2021年1月19日 · 乳化劑E471是常見的麵包乳化劑，能混合麵包中的水分和脂肪，令麵包更鬆軟和延長保質期。 但E471屬脂肪，含反式脂肪，攝取過量反式脂肪會令體內壞膽固醇增加，並增加患上心血管疾病的風險。
2019年6月28日 · 1. 吃硬飯比吃軟飯較不易胖. 由於軟飯比硬飯容易吸收，所以飯後的血糖指數會急速上升，令體內分泌教多胰島素與脂肪結合，容易致肥。 日本部分餐廳可選擇米飯硬度，減肥中的朋友可選擇較吃硬的飯。 2. 吃味噌拉麵比醬油拉麵、鹽拉麵較不易胖. 由於味噌由大豆發酵而成，含豐富皂素有助阻止身體吸收多餘的糖分和脂肪。 減肥時去日本想食拉麵不妨選味噌拉麵。 3. 吃生姜燒有助減肥. 赤石醫生提到日常飲食不夠維他命 B1 容易變胖。 而生姜燒除了有含豐富維他命 B1 的豬肉外，亦有洋蔥。 洋蔥含大蒜素有助幫助身體吸收維他命 B1。 4. 吃唐揚炸雞等炸物淋檸檬汁. 檸檬含檸檬酸有助促進新陳代謝，亦 有豐富的 聖草次苷 多酚，幫助抑制腸內脂肪吸收，所以 赤石醫生 建議吃 炸雞 時可 淋檸檬汁 更好。
