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尖沙嘴九龍酒店地庫Cafe Allegro、自助餐菜式食物、有超過二十款班戟餡料,有鹹有甜,可隨意配搭出最合自己口味的款式。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/07/14副刊飲食街e03
美麗華酒店「游龍.燕窩」自助晚餐、甜品食物、茉莉茶燕窩青蘋果慕絲。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/04/30副刊超級大贏家e01
位處黃浦江旁的「外灘18號」當然不會浪費上海最出名最浪漫的夜景,位於最高層的「Bar Rouge」就享盡這個地利,正面對 東方明珠塔,入夜後開揚的外灘夜景加上舒適的梳化位,坐上一夜也不覺無聊!除了室外的露天座位景色吸引人之外,室內部分的裝潢亦同樣看得出其心思,店名Rouge乃法文「紅 ...
鯊魚骨湯底$138。(每天限量十煲)大廚每日中午開始,便用魚翅骨加老雞、赤肉及雞腳熬五小時,一百斤水只剩五十斤湯,大廚教路落料前先飲啖湯,入口香甜啖啖精華,難怪每日限量十煲!不想錯過最好先行預訂。
對香港人來說,這個新增免簽證優惠及直航服務的俄羅斯首都,無疑像新大陸般待遊人發掘,自鐵幕倒下後,當地在紅牆及克里姆林宮等傳統景點外,已發...
香港洲際酒店大堂低座 The Steak House菜式食物、店內裝修後依然保留了自助沙律吧(每位$160,跟主菜每位$105),有各式的蔬菜、芝士、薯皮等,單吃這些已經很滿足。
中產煮意、澳洲星級名廚Teage Ezard示範烹調中西合璧的食物「中式燒鴨青椒蠔汁」製法。STEP 3 將全部醬汁材料拌勻,各種材料的比例可按個人口味調校。在鴨胸上撒上花椒粉後淋上醬汁。褚樂琪攝(Pix By : Chu Lok Ki) 2005/09/08副刊飲食街E02