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1. www.storm.mg › lifestyle › 3145731如何泡出一壺好喝的茶？專家教你最簡單的沖泡方式，每個人都能輕 ...

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   2020年10月29日 · 編按：花了大筆費用，買了昂貴的茶葉回家，卻不知道該如何正確的沖泡出一杯好茶嗎？

2. www.storm.mg › lifestyle › 3214146泡茶時直接把熱水沖進茶壺裡？小小動作毀了好茶！常見NG喝茶習慣 ...

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   2020年11月18日 · 泡出好喝煎茶的熱水溫度是50～80℃。. 各位可能很訝異，沒想到適合的水溫這麼低。. 事實上， 愈高級的茶用低溫熱水泡會更好喝 ，像是比煎茶更 ...

3. www.storm.mg › lifestyle › 459315泡茶「第一泡要倒掉」因為有農藥？內行人道破迷思：觀念該更新了 ...

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   2020年7月31日 · 若從茶葉浸泡過程討論，預先用熱水短時間（30秒以內）沖洗，其實有助於茶葉的舒展，但對於品質優良的茶葉，將第一泡無故倒掉著實非常可惜，不論是紅茶、烏龍茶或是綠茶，第一泡通常具有最高的香氣及營養成分，第二、三泡雖更能夠充分展現茶葉的精華本質，讓茶葉風味較深層的表現，但卻沒有第一泡香氣馥郁，營養豐富。...

   • 作者: 食力foodnext

4. 其他人也問了

   什麼是茶包?

   • 通常認為茶包（或“袋泡茶”）是用於ste茶的小型多孔袋。 這些袋子可以被密封並填充茶葉或者它們可以是開放的和空的（從而允許茶飲機用 全葉茶 填充它）。 許多茶包都附帶一根繩子，以便更容易地將它們從沖泡容器中取出，但是，對於所有茶包而言，這並非如此。 一般來說，帶有繩子的茶包在茶包本身的繩子的另一端還帶有他們的生產者的姓名或茶的類型。 茶包的起源充滿了傳奇。 大約在20世紀之交，一位名叫托馬斯沙利文的茶葉進口商據說偶然偶然發現了茶包的發明。 與他當時的許多其他茶葉進口商一樣，他有一種習慣，即向潛在買家運送最新進口樣品。 當時，按照今天的標準，茶是非常珍貴和昂貴的，所以這些樣品的通常容器是金屬錫。

   茶包 - 歷史，類型，用途等等

   zhtw.hiloved.com/茶包/

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   如何正確沖泡茶葉?

   • 以茶則取出茶葉，放入茶壺內，盡量避免直接用手接觸茶葉，除了衛生問題外，手上的濕氣會影響到茶葉的風味與保存，若是手上有殘存的保養品、香水、菜味等其他氣味，更是會影響沖泡品質。

   泡茶步驟詳解！4步驟教你掌握技巧，輕鬆泡出回甘好茶 | 芳時品味

   www.ec-ff.com/blog/posts/how-to-make-tea-properly

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   如何沖泡紅茶?

   • 用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。 祁門工夫紅茶也被譽為“王子茶”。 （五） 懸壺高衝 這是沖泡紅茶的關鍵。 沖泡紅茶的水温要在90~95℃，而高衝可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。 （六）分杯敬客 用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。 （七）喜聞幽香 一杯茶到手，先要聞香。 祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“羣芳最”之譽。 香氣甜潤中藴藏着一股蘭花之香。 （八）觀賞湯色 紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。 祁門工夫紅茶的湯色紅豔，杯沿有一道明顯的“金圈”。 茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的 鮮爽 度。 再觀葉底，嫩軟紅亮。 （九）品味鮮爽 聞香觀色後即可緩啜品飲。

   茶藝（中華文化之國粹）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/茶藝/4016

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   茶包怎麼泡?

   • 沖泡茶包最適宜的水溫約攝氏90 度，蓋子要蓋起來，以防精油揮發，像胡椒薄荷、香蜂草、貓薄荷、洋甘菊、薰衣草、薑、茴香籽等香藥草，在沖泡 好時，打開杯蓋瞬間深呼吸，還能吸收精油的芳香。 小訣竅

   DIY香草茶 學會3種沖泡方式 | 華人健康網 - 專業即時優質的健康新聞及 …

   www.top1health.com/Article/16935

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5. www.storm.mg › lifestyle › 119669紅茶會不會澀口的關鍵，就在這5秒！如何判定可以放茶包的完美溫 ...

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   2016年5月20日 · 「紅茶要泡得好喝，方法只有一個，那就是以含氧量高的熱水來沖泡。 」 （相關報導： 喝奶茶到底要先加紅茶，還是先加牛奶？

6. www.storm.mg › lifestyle › 431720手搖茶Out！輕鬆成為自己的專屬金牌沏茶師，掌握重點讓泡茶好 ...

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   2018年4月30日 · 沖泡時間 ：沖泡杯茶，時間以一分鐘半左右為宜，除了沖泡太久的破壞原本茶葉的清香甘醇外，還有大量鉀離子及單寧酸，易造成腸胃不適等症狀。 茶葉量 ：每150c.c.水搭配約3g茶葉，並可依個人喜好濃度自行調整。 （圖／麥浩斯出版社提供） 想了解更多沖茶知識，推薦您這本 「台茶小時代：30位特色茶人x150種新茶美學生活 」...

7. www.storm.mg › lifestyle › 286600喝茶可有著大學問啊！冷泡茶跟熱沖茶哪一個比較健康，農委會實驗 ...

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   2017年6月22日 · 營養師謝宜芳也指出，一般而言，冷泡茶低溫沖泡更能泡出茶葉原味，並能避免高溫破壞維生素和葉綠素，且低溫長時間沖泡，一樣會釋放兒茶素和茶多酚，卻能大大減低單寧酸和咖啡因， 可促進新陳代謝，較不傷胃與避免影響睡眠。 除此之外，喝茶好處多，具有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。...

8. www.storm.mg › lifestyle › 380394茶包、中藥、咖啡通通不能放進保溫杯？冬季務必弄懂的5大傳言， ...

   www.storm.mg › lifestyle › 380394

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   2018年1月4日 · 對此，楊振昌醫師指出，茶葉與咖啡在沖泡的過程中，確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分，進而影響其風味。