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2020年9月27日 · 原來跳螺很像寄生獸KISEIJU。 另外會教大家如何煮辣酒煮花螺- 跳螺版============================================================材料 Recipe材料蒜蓉 Garlic 2tbsp乾蔥 Dried onion 1 t...
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- fishfunhk
若有個別跳螺已「硬口」但仍浸在水中而不剔出，隨時會腐敗及變質。儲存方法 活螺應貯藏於陰涼、乾燥、通風處，要防止受熱和異物污染，存放時間也不宜過長。備註事項 跳螺肉與羊肉同食會引起腹脹。由於跳螺可以跳動，很容易成為沙灘上的新玩意。 跳斑鍾
2012年3月20日 · 1. 煲滾水，放入跳螺汆水後撈起，在水龍頭下沖水過冷河備用。 跳螺汆水. 在水龍頭下沖水. 2. 將清雞湯倒入砂鍋，開大火煮至滾起，下薑片及蒜茸，將跳螺放入鍋煮 5分鐘。 清雞湯倒入砂鍋，開大火煮至滾起. 跳螺放入鍋煮 5分鐘. 3. 最後加入清酒再煮半分鐘，冚蓋再焗半分鐘，放上芫荽裝飾 ~ 完成. 清酒煮跳螺. 貼士: 1. 記得加了清酒後就不可煮太耐，否則酒味會揮發。 2. 跳螺買返嚟時，好似好污糟有層好似「臘」喺表面，要用刀仔刨走佢就得架喇。 評分. 3. 查看全部評分.
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2018年7月2日 · 跳螺：15分鐘（白灼：10分鐘） 花螺仔：13分鐘（白灼：8分鐘） 南非獅子螺：20分鐘 蝦蟹 開邊蝦蒸煮時間最短，譚浩良說5分鐘就可以，蒸蟹時間則由10分鐘起，不同品種時間也不相同。 斑馬瀨尿蝦：8分鐘（有膏：13至15分鐘） 開邊龍蝦仔：約8分鐘
2016年3月30日 · Comment. 「跳螺」，一種較少人認識嘅貝殼類，今次要為大家介紹一下！ 「跳螺」名字的由來，源於它用其有鈎棘嘅厴端在水底跳動而得來的，有「紅口螺」與「白口螺」之分。 「紅口螺」是公螺，肉身偏紅；而「白口螺」則為雌螺，肉身淺白，質地爽脆鮮甜。 食法以白灼為佳。 Whatsapp: 97509031 Office:...
6 篇簡易東風螺食譜，有最新的 胡椒東風螺 Stir fried Babylon Shell with Pepper、麻辣東風螺、辣炒東風螺肉、香辣爆炒東風螺、辣酒煮東風螺、沙茶辣醬東風螺.
2021年10月17日 · 撰文：爆料公社. 出版： 2021-10-17 15:02 更新：2021-10-18 02:36. 10. 花螺在俗稱花螺、東風螺、海豬螺和南風螺。. 其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。. 今天來做個鹽焗大花螺，首先要先處理到主角，然後粗鹽一斤，月桂葉三 ...
