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雞屎藤茶果雞屎藤:可祛風活血,止痛解毒,消食導滯,除濕消腫材料:雞屎藤葉 50g糯米粉 250g粘米粉 70g水 200ml片糖 1條 蕉葉 少許做法:1.將雞屎藤 ...
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- Mrs Mak’s Kitchen麥太廚房
雞屎藤茶粿材料:雞屎藤葉四兩, 片糖三至四片(按個人喜好), 糯米粉一斤, 粘米四兩做法:1. 將雞屎藤葉洗淨2. 雞屎藤葉+水放入攪拌機攪成稀泥3.
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- Project Space間築社
2011年6月9日 · Hakka Cultural Heritage - Chinese Fevervine Cha Kwo (客家文化 - 雞屎藤茶果) Defoe Chan. 81 subscribers. Subscribed. 137. 44K views 12 years ago. 雞屎藤 Chinese Fevervine 又名:雞 ...
- 4 分鐘
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- Defoe Chan
雞屎藤茶果 (約40個茶果;蛋黃肉鬆24-25個;花生芝麻14-15個)材料雞屎滕葉110g糯米粉580g粘米粉120g蔗糖2磚半水 450ml豬肉鬆 80g咸蛋黃 4個去皮花生 80g ...
- 4 分鐘
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- Mrs Mak’s Kitchen麥太廚房
清明前後,雨水充足,雞屎藤(又稱雞矢藤、雞香藤)長得極好,尤多新枝嫩葉,香港的客家人會用來做茶果,用來拜祭、供奉祖先。. 臨近清明 ...
- 5 分鐘
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- I'm Charlene 陳庚
雞屎藤茶粿材料:雞屎藤葉四兩, 片糖三至四片(按個人喜好), 糯米粉一斤, 粘米四兩做法:1. 將雞屎藤葉洗淨2. 雞屎藤葉+水放入攪拌機攪成稀泥3.
#客家 #客家飲食 #客家習俗 #客家大學堂 #雞屎藤 #hakka #hakkafood #Hakkatraditions #hakkastudies清明時節,客家人都喜歡做雞屎藤茶果。因為雞屎藤這種植物是 ...
- 8 分鐘
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- Hakka Studies客家大學堂