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先來看看，含鉀高和含鉀低食物的標準： 每100g食物含鉀量＜150mg屬於低鉀食物；含鉀量150mg-250mg為含鉀中等食物；含鉀量＞250mg為高鉀食物。 因此對於有高鉀血癥、血鉀高的腎友們首選的是低鉀食物，其次是含鉀中等的食物，不吃含鉀高的食物。
鉀是我們日常生活中很容易被忽略的一種營養素。近日收到朋友的諮詢，母親血壓不好，醫生建議飲食上要高鉀低鈉。高鉀的食物都有哪些呢？鉀到底有什麼用呢？
01身體缺鉀的症狀是什麼？ 1、高血壓：若是身體缺乏鉀元素會直接影響自身血管的收縮性，間接影響血壓，若患者有高血壓，再加上身體內沒有鉀元素，血壓則會更高。 2、頻繁疲勞：當身體內長期缺乏鉀元素，身體無法供應能量，則出現疲勞乏力的情況。
患者在發病前吃了羊肉餡餃子，高蛋白、高脂、也是高鉀飲食，又吃了香蕉、橘子這樣的高鉀水果，有病的腎臟不堪重負了。 在原有的基礎上，加上高血鉀誘發的嚴重心律失常，終致死亡。
1、減少中風. 有研究證實，每日多攝入388mg的鉀，可以讓中風的風險減少40%。 這個量的鉀，喝一杯脫脂牛奶就能夠足夠補充了。 2、幫助降壓. 國際上2項大型研究都證實，食物中鉀含量越高，得高血壓的風險就越低。 每日增加60mmol的鉀就可以降低4.4mmHg的收縮壓。 3、預防結石. 若鉀的攝入不足，會導致血壓升高的同時，對鈉鹽的敏感度也會增加，進一步加大水鈉瀦留，增加腎結石的風險，影響尿鈣的排洩等等。 二、出現這些症狀，你可能缺鉀了. 人體一旦缺鉀，最突出的表現就是全身無力、疲乏，出現不同程度的神經肌肉系統的鬆弛軟癱，以下肢最為明顯。 另外，缺鉀不僅導致精力和體力下降，嚴重時還會出現代謝紊亂、心律失常、心力衰竭，出現胸悶、頭暈眼花、心悸、呼吸困難。
長期吃降壓藥，建議可以多補充這3種“高鉀食物”. 導語：高血壓是一種慢性疾病，這些年以來，我國的發病率也是比較高的，但是引起高血壓的原因也是有很多種，主要是離不開人們的飲食習慣，如果在平時的生活中吃的食物，過於的辛辣或者是油膩，是很 ...
研究人員提醒，缺鉀的女性，發生的肺癌的機率確實會比攝入較高含量鉀的女性高，所以，大家平時一定要注意補充足夠的鉀元素，防止低鉀血癥危害健康。
