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    • 【營養剖析】麥皮和燕麥片大不同 原片、快熟和即食該怎選？
      • 首先，原片燕麥片（Rolled Oats）是燕麥粒壓製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整；第二，快熟（Quick-cooking Oatmeal）就是將燕麥粒切成厚片，再碾平；而即食（Instant Oatmeal）則將燕麥切成薄片再碾平，組織更細緻。 而麥皮（Instant Cereal）是多種穀物切片再混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，部份甚至不含燕麥片。 不同品牌的麥皮更會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精（植脂末）和香精等，以吸引大眾選購。
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      【營養剖析】麥皮和燕麥片大不同 原片、快熟和即食該怎選？

  2. 其他人也問了

  3. health.udn.com › health › story燕麥片vs,麥片有什麼不同？這2種人要避免食用 - 元氣網

    2019年3月15日 · 無論是單純燕麥片，還是混合穀物麥片，都含有豐富澱粉、 膳食纖維 、蛋白質、礦物質與維生素，兩者都是高營養價值的食物喔。 慎防！ 麥片地雷要小心！ 喜歡購買麥片當早餐或點心的民眾可要睜大眼睛看清楚，特別是經過調味的沖泡麥片，雖然方便又美味，但成分可能含有植物油、奶精或玉米糖漿等。...

  4. healthconcept.io › 營養食物 › 麥皮和燕麥片大不同【營養剖析】麥皮和燕麥片大不同 原片、快熟和即食該怎選？

    首先，原片燕麥片（ Rolled Oats ）是燕麥粒壓製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整；第二，快熟（ Quick-cooking Oatmeal ）就是將燕麥粒切成厚片，再碾平；而即食（ Instant Oatmeal ）則將燕麥切成薄片再碾平，組織更細緻。

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  6. heho.com.tw › archives › 10717燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法 - Heho健康

    2018年3月28日 · 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但專家提出警告，燕麥片可以長期食用，但千萬要吃對方法，否則反而適得其反，沒法達到預期的保建效果。 首先，大家都知道吃燕麥可以延緩飯血糖上升，因為燕麥的GI值（升糖指數）比白米、糙米或胚芽米都來的低。 它的膳食纖維能增加腸胃道黏度，減緩腸道對碳水化合物的吸收速度，即減少葡萄糖的吸收率，延長葡萄糖在體內的消化和利用，並降低對胰島素的刺激，有助於穩定血糖。 過度飲用液狀燕麥產品反倒容易升高血糖.

  7. blog.healthy-whole.com › 燕麥片優點-燕麥片推薦燕麥片好處這麼多？即食燕麥片熱量、食譜、減肥一次告訴你！

    燕麥片被認為是一種低升糖指數（GI）的食物，升糖指數 (Glycemic index，GI)，是指食物對增加血糖快慢的影響力，若食物在消化後會迅速分解，且易造成血糖迅速上升，即具有高升糖指數，緩慢分解血糖上升較緩者，具有低升糖指數，低升糖指數的食物較有飽足感，可避免吃過量，有效減輕體重，也可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。 可協助降低三酸甘油脂、總膽固醇及 LDL、提升 HDL，降低得到心血管疾病 (心肌梗塞及中風)、高血壓、糖尿病及其併發症的危險性，無論是普通人群或是糖尿病患者或需要控制血糖的人都非常重要。 資料來源： 馬偕醫院 、 教育部體育署. 燕麥片的缺點？ 什麼人不適合吃？ 1. 燕麥片熱量並不低.

  8. zh.wikipedia.org › wiki › 燕麥片燕麥片 - 维基百科，自由的百科全书簡

    燕麥片 （英語： Oatmeal ），又稱 麥片 或 麥皮 ，是由 燕麥 做成的食品。 由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，也可以炒來吃，所以受到了許多人歡迎。 燕麥在 西方饮食 中主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做 早餐 （如 木斯里 ）。 相關. 穀物片. 粥. 鮮奶. 提子乾. 桂格燕麥公司 （Quaker Oats Company）是出產麥片方面的 名牌 公司，於1901年在 芝加哥 創立至今 [1] 。 參考文獻. ^ 桂格燕麥公司 官方網址 互联网档案馆 的 存檔 ，存档日期2007-11-09. 维基共享资源 上的相关多媒体资源： 燕麥片. 分类 ： . 穀類食品. 早餐食品.

  9. blog.99river.com › health-food › oat燕麥的好處有哪些？燕麥吃法、功效、營養成分大公開！ - 日初良食

    2023年8月25日 · 食用方式與食譜不藏私分享！ （一）燕麥吃法. （二）燕麥食譜. 燕麥壞處有哪些？ 燕麥食用禁忌大公開！ 燕麥推薦：讓「日初良食」幫助您低負擔享瘦！ （一）燕麥飲推薦：饗 SO 包. （二）燕麥餅乾推薦：燕麥高蛋白脆餅. （三）特選燕麥推薦：燕麥麩皮. 燕麥是什麼？ 燕麥、麥片、燕麥麩皮的差異為何？

  10. www.healthway.tips › content › 463831443138454432363545麥片的功效與作用禁忌是什麼？ - 康途健康百科

    2017年8月24日 · 麥片的功效與作用禁忌是什麼？ 2017-08-24. 麥片其實功效營養價值是比較高的， 能夠幫助我們預防心血管疾病， 同時還有很好的降血糖， 降低膽固醇以及潤腸通便的功效， 尤其適合老年人食用， 一般不會有什麼副作用。 1.預防心血管疾病. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 對心腦血管病起到一定的預防作用。 2.降血糖. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。 3.潤腸通便. 燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘之憂。 4.補充鈣質. 它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品。 5.延年益壽. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，