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- 早前,TVB電視節目《 學是學非 》訪問香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士,他分享指先在水中加冰,再加鹽,變成鹽冰水後再放入罐裝飲品,不停滾動約2分鐘,轉眼間飲品降至攝氏0度。 他解釋,冰水加鹽後熔點會降低,導致鹽冰水的溫度低過攝氏0度,當不停滾動罐裝飲品時,更有助飲品散熱,從而加速飲品降溫。 只需水、冰和鹽,就能快速令汽水降溫。
skypost.hk/article/2661695/解渴消暑-夏日炎炎飲常溫汽水啤酒好掃興-簡單2招10分鐘內飲到冰鎮凍飲【解渴消暑】夏日炎炎飲常溫汽水啤酒好掃興 簡單2招10分鐘內飲到冰鎮凍飲 - 晴報 - 家庭 - 熱話 - D200605
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2020年12月26日 · 近日有台灣網友詢問「喝啤酒是否會加冰塊」,並分享自己的觀點,問題曝光掀起一陣熱議。 原PO在PTT發文表示,自己喝啤酒從不加冰塊,因為溫度過低會讓味覺鈍化,而且也會稀釋啤酒的香氣與風味,但有朋友認為喝啤酒要加冰塊,就像喝水一樣,這樣才過癮 ...
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台灣衛生福利部國民健康署建議,男性每日不超過1罐啤酒( ...
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2021年6月7日 · 喜歡在啤酒裡加冰塊的人,多半就是喜歡這種比較 冰涼、清爽的口感 ,加上酒精度降低、喝起來負擔變輕,讓人可以喝的更輕鬆。 也有些人因為提到過去的台灣拼酒文化,如果加入冰塊可以喝更久、喝更多,對健康(? )來說會相對好一點,久而久之行成這種喝啤酒加冰塊的風氣。 有的時候啤酒沒有冰的話(冰箱爆炸? ),也會在啤酒裡面加冰塊快速降溫。 東南亞的啤酒加冰塊文化. 泰國、越南、柬埔寨等國家其實很常在啤酒裡面加冰塊飲用,如果你到街邊小酒館點啤酒,多半都會得到一個裝冰的酒杯+一杯常溫的啤酒,為什麼呢? 最早其實因為這些地方通常冰箱空間有限(或著有些根本沒冰箱),無法直接冰入這麼多大體積的啤酒瓶,但是要弄一些冰塊不但便宜、也容易多了。
2020年12月25日 · 喝啤酒加冰塊才正確? 眾嗆:秒翻臉. 編輯中心/綜合報導. 2020年12月25日 · 2 分鐘文章. 一名網友認為喝啤酒時「不加冰塊」才能保有啤酒的香氣與風味,不過也有人持相反意見,貼文一出,引起熱議。 (示意圖/取自unsplash) 許多人喜愛在下班或休假時,約三五好友一起小酌,邊喝啤酒邊吃下酒菜,閒聊彼此的近況,不過,你喝啤酒時會特別加「冰塊」嗎?...
2021年10月27日 · 在酒杯中加入冰塊,香氣將變得含蓄保守許多,也能有效降低酒精所帶來的刺激感,讓酒液的呈現變得更加柔和溫順,同時,隨著冰塊溶化,每分每秒都能感受不同的味覺饗宴。 這既是一種每嚐一口都充滿變化的驚喜冒險,更是一種無法複製的愉快體驗。 一般來說,比較推薦冰凍了三天左右的老冰, 這時候的冰塊擁有表面平滑、晶瑩剔透、密度堅實的種種優點. 新老冰塊 時間賦予質地變化....
你可以稍微想一想如何保存啤酒,用適當的溫度與(可以的話)設計良好的杯子飲用,這樣就能在啜飲啤酒時獲得最大的飲酒樂趣,符合釀造人釀酒時對啤酒的期待。
2022年7月14日 · 台灣衛生福利部國民健康署建議,男性每日不超過1罐啤酒(20g 酒精量),女性不超過半罐啤酒(10g 酒精量)為宜。 無論是在家小酌,或與好友相約暢飲,記得先吃點東西墊墊胃,避免空腹飲酒,也可以事前補充B雜,減輕代謝負擔。